相關四色小炒的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：1根豌豆：100瘦肉：200胡蘿蔔：50輔料食油：適量蠔油：適量食鹽：適量生粉：適量具體步驟1.瘦肉切花生大小的粒，用生粉、食鹽、食油醃製。2.玉米掰成粒，胡蘿蔔切...

食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）黑木耳（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四色小炒的做法步驟1、黑木耳泡發。2、荷蘭豆洗淨摘掉兩頭，山藥削皮切片，胡蘿蔔切片。3、鍋里加水，所以材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個黃瓜：1根輔料油：適量尖椒：1個水發木耳：50鹽：適量醬油：適量五香粉：適量胡蘿蔔：1根具體步驟1.土豆去皮洗淨，切片。2.炸熟撈出控幹油備用。3.木耳泡發...

四川是個好地方，不僅有風景優美的名勝古蹟，更有各種各樣美味的小吃。四川小吃不僅種類繁多，而且特色鮮明，在全國都很有名氣，簡直是吃貨們的聖地。那麼你知道四川特色小吃有多少種嗎?又有哪些引人追捧的名小吃呢?現在我就給...

四川的特色小吃有缽缽雞，豆腐腦，三大炮，冒菜，張飛牛肉等。缽缽雞來源於四川樂山的地方特色小吃，屬於川菜系，已有上百年的歷史。將菜品在特殊加工後用籤串制，冷置於各種口味的佐料中，食用時自取自食。夫妻肺片是由牛頭皮、牛心...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中...

“炒飯，大多數不會做飯的人也會做的一碗飯，看起來很簡單，其實要做到真正好吃也不容易，它的米飯需要夠鬆散夠彈牙，最好是用隔夜飯。記得小時候，如果第二天早上準備做蛋炒飯的話，奶奶就會把頭晚剩下的米飯放在鄉下蒸米飯的那個...

食材明細主料木耳（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、鍋中熱油放蒜片暴...

“涼薯好幾年沒吃了，兒時的味道。記得在很小的時候，我家裏還種許多的涼薯。”食材明細主料肉絲（100克）涼薯（一個）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蒜薹（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（...

龍抄手，蛋烘糕，玻璃燒麥，面類有擔擔麪雞絲麪，這些如今也成為了四川的網紅特色菜，深受人們喜愛。四川特色小吃主要以川菜系為主，四川川菜在中國菜系裏具有重要的地位。...

“所謂四色，就是四種顏色的食材搭配烹製的一道家常小炒。綠色的青椒、紅色的胡蘿蔔、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着...

“想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦，媽媽們！”食材明細主料豌豆（250克）玉米（1個）輔料鹽（15克）雞精（10克）開水（少量）配料青瓜（1根）紅蘿蔔（1根）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四色蔬菜的做法步驟1、先把豌豆放入開水種...

““炒飯”可簡可繁，利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配，炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯，就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯（1碗）胡蘿蔔（100克）臘腸（100克）榨菜（50...

“可可、南瓜、原味、抹茶，喜歡哪一個口味？嘎嘣脆的煉乳小方，有手就能會哦！清爽不膩的解饞小零食，可以多做一些，存着慢慢吃，一口一個，超香的！4個口味哦，偷懶的話，可以做1-2種！關於形狀：方塊，長方形，都是可以的。烤透了一樣脆！量：4口味...

四川，一個美女最具有風味的一個城市；四川，一個歷史上風起雲湧的城市；四川，一個讓人想到就流口水的城市。那麼，今天小編將為大家介紹四川的特色小吃。聽到四川小吃第一個想到的就是水煮肉片。那個麻、那種辣，讓人唾沫只咽。四...

四川被譽為美食之鄉，有很多有名的特產美食相信大家都並不陌生，串串香，火鍋，啵啵魚等等，並且價格也很實惠，受歡迎程度很高，特別是每年去四川旅遊的遊客絡繹不絕，因此四川的小吃也開始在全國各地都名聲大噪。那關於四川小吃相信...

1、特色小吃之缽缽雞，缽缽雞是四川成都的當地傳統有名小吃，以麻辣為作料，原料為去了骨頭的雞片，缽缽雞吃起來非常的酥脆，麻辣至極，深受各大愛辣者們喜歡。2、四川的肥腸粉，是四川最有特色的小吃之一，它的味道也是很麻辣很麻辣...

食材明細主料綠豆芽（350g）韭菜（200g）紅蘿蔔（150g）輔料水發木耳（250g）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒四色菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段，紅蘿蔔切絲，木耳切絲備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油...

“葷素都有，顏色很漂亮，當做下酒菜和下飯菜都是很不錯的，鹹鮮味美。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一個）肉絲（200g）青椒（一個）洋葱（一...

食材明細主料四季豆（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）青辣椒（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒四季豆的做法步驟1、四季豆打理乾淨2、放入開水裏煮2分鐘左右3、撈起來過濾一道清水4、將四季豆斜切5、...

食材明細主料海帶絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）千張（半張）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四絲的做法步驟1、原料：胡蘿蔔切絲、海帶切絲、千張切絲過熱鹽水煮熟、豆芽洗淨備用，蒜頭切絲；2、...

“那天在婆婆家吃了一個小炒菜，覺得方法簡單而且味道又很爽口，默默記下之後回家稍作改良就出現了我現在的四季小炒~為啥叫四季小炒呢？因為一年四季都可以吃到而且又有四個顏色。各位看官請看，真是簡單又美味的快手菜哦~”...

食材明細主料土豆（150克）黑木耳（5克）紅椒（105克）青瓜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色素炒的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、青瓜（已清洗切開）2...

“四色小米：黃，綠，黑，白。”食材明細主料四色小米（適量）輔料糯米（少許）杞子（少許）調料純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）養生四色小米粥的做法步驟1、準備：四色小米，糯米。2、洗乾淨。3、放入電飯煲加適量的水，按煮粥鍵...

食材明細主料煙燻肉（適量）輔料小米椒（若干）大葱（1根）香葱（若干）蒜子（若干）配料紅油豆瓣醬（一大勺）味精（若干（或雞精））糖（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川小炒肉的做法步驟1、四川燻肉若干切片（按自己吃的分量定）四川燻肉超市有...