相關西紅柿燉牛肉的餐飲知識

“西馬路那邊住着不少回族人，開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌，平時我們很少過去那邊，但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店，賣的都是新鮮的牛肉，熱氣騰騰的那種。據老闆説，他們家的牛肉，買回家不用洗不用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：1斤西紅柿：2個輔料糖：適量番茄醬：200ml葱薑蒜：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.切塊2.牛肉最好是生牛腩自己煮，做的時候直接用牛肉湯，我因為時間問題直接...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料牛腱子肉：半斤西紅柿：3個大的輔料生抽：2大勺米酒：2大勺燉肉包（八角兩顆，胡椒粒若干）：一包姜：幾片具體步驟1.牛腱子切厚塊，不用焯水，直接入鍋幹炒，它自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：1個輔料姜：5胡椒粉：2植物油：20生抽：10花椒粒：5個桂皮：5鹽：15具體步驟1.主料：西紅柿一個、牛肉500克輔料：植物油20克、鹽15克、姜5克、花椒粒5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250西紅柿：2個豆腐：1塊青椒：2個輔料花椒：適量八角：適量鹽：適量桂皮：適量香葉：適量料酒：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.原料備用。2.牛肉切大塊，氽水後衝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500西紅柿：200輔料葱：2段姜：2片大料：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉洗淨切成小塊2.西紅柿切好備用3.自己家用高壓鍋將牛肉悶熟，放好葱姜等調料4.等牛肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：700西紅柿：3個輔料葱姜：適量冰糖：4粒草果：1粒鹽：適量八角：2粒桂皮：1小段香葉：幾片白芷：3片料酒：適量老抽：適量具體步驟1.食材：牛肉、西紅柿2.牛肉洗淨切塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料西紅柿：2個牛肉：500圓葱：1/4個輔料大葱：適量大蒜：適量料酒：適量鹽：適量燉牛肉料：1小包老抽：適量具體步驟1.牛肉放入冷水中燒開，將牛肉撈出，瀝乾水份；2.大葱切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肋條肉：適量番茄：適量輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量葱：適量菜油：適量醋：適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末葱切段2.菜油燒至5-6成熱時，將牛肉炸過撈...

“洋葱+燉煮西紅柿，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣，大大的滿足！！”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）西紅柿（2個）胡蘿蔔（1根）馬鈴薯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉：半斤西紅柿：3個大的輔料生抽：2大勺米酒：2大勺燉肉包（八角兩顆，胡椒粒若干）：一包姜：幾片具體步驟1.牛腱子切厚塊，不用焯水，直接入鍋幹炒，它自己會出來油...

食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：450牛肉：150輔料醬油：適量雞精：適量茴香瓣：適量葱：適量香菜：適量油：適量鹽：適量澱粉：適量白糖：適量具體步驟1.準備西紅柿，切成塊，放點白糖。2.然後把牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：二斤西紅柿：兩個輔料香葉：適量蒜：適量糖：適量辣椒：適量料酒：適量八角：適量蠔油：適量小茴香：適量油：適量花椒：適量桂皮：適量老抽：適量生抽：適量葱：適量姜：適量土豆：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：3個輔料鹽：適量桂皮：少許油：適量花椒：少許八角：少許香葉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.大蒜剝好，姜刮皮切丁2.西紅柿用開水燙好，剝皮待用，牛肉洗...

“春季萬物復甦，3-5月份也是孩子們長高的黃金時期，常喝西紅柿燉牛肉湯，個頭竄一竄。”食材明細主料西紅柿（1個）土豆（0.5個）牛肉（150g）輔料葱（1顆）姜（2片）調料鹽（2g）料酒（1勺）原釀醬油（1勺）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛肉...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘主料牛肉：一斤西紅柿：2個輔料香葱：兩段八角：兩顆黑胡椒：少許鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.牛肉切成2釐米的塊牛肉最好是肥瘦相間的2.西紅柿用開水燙一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：100牛肉：300輔料油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮的牛肉2.切成小塊3.西紅柿備用4.配料備用5.西紅柿切成小塊6.放入沸水中焯一下去掉血水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500西紅柿：1個輔料葱：適量水：適量蒜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.牛肉用涼水沖洗後，放入鍋中加入涼水煮開2.用勺子撇去血沫3.加入切好的葱蒜姜4.加...

“在餐館吃飯很喜歡點西紅柿燉牛腩這道菜，但是對於不熟悉的餐館，點這個需要冒一定的風險。有的很顯然拿番茄沙司煮出來的，有的是很不純正的牛肉，有的放了一堆花椒大料味重不説，孕婦老人孩子還不能吃。索性，還是自己做吧。試...

“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選？用哪個部位更好吃？如果偏愛肥肉，可以用牛肋條肉，對於蟹姐和家裏的小朋友來説，牛肋有點肥。但用純瘦肉，燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後，蟹姐發現有一塊牛肉燉了最好吃，不肥不瘦口感特別好，那就是牛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：1個洋葱：1個牛腱肉：500香菜：50輔料黑胡椒碎：適量黃油：適量紅葡萄酒：適量鹽：適量迭迭香：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉切塊、洋葱切塊、西紅柿切塊2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500西紅柿：100輔料油：適量生抽：適量大葱：適量大料：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.準備的配料2.準備的主料：牛肉、西紅柿3.牛肉切大塊，4.西紅柿去蒂切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：250土豆：2個牛肉：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.食材備用2.牛肉切大塊，土豆切條，西紅柿切塊3.先將牛肉下入鍋中，下入大料煮8成熟熟4.將牛肉盛出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個牛肉：750西紅柿：2個土豆粉：200輔料大料陳皮：2顆料酒：2匙生抽：2勺番茄醬：150ml葱姜：3段鹽：3匙糖：2匙燉肉料包：1個具體步驟1.第一步，買來的牛肉??，清洗後切塊...