相關北芪薏米豬骨湯的餐飲知識

“簡單便宜又補”食材明細主料豬骨（適量）北芪（適量）薏米（適量）紅棗（幾顆）枸杞（幾顆）輔料食鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅，進入適量水。3、燉一個半小時之...

“薏米紅棗大骨湯，滋補益膳，味道鮮美！”食材明細主料豬梅花骨（適量）薏米（適量）大棗（適量）枸杞（適量）輔料姜（兩片）葱（兩段）檸檬片（一薄片）香菜末（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米紅棗大骨湯的做法步驟1、梅花骨用熱水焯出血末，...

大家都知道在廣東濕氣比較重，所以湯水對於廣東人來説特別重要，特別是祛濕湯，像現在介紹的這個淮山薏米豬骨湯對於清熱下火利尿尤為見效，薏米赤小豆、淮山這些都是祛濕的好物，現在正是潮濕季節，大家給我學起來吧。主料豬骨：50...

“廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水，而進入六月份的廣東已經悶熱至極，煲一些清熱解暑，潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。冬瓜全身都是寶，冬瓜皮可不要扔了，煲湯是不用去...

“一碗好湯，其實自己燉起來也很簡單。只需要簡單的原料，和一段不長的等待，出鍋的便是滿溢的香味。就像我們生命中不能沒有的幸福。只需要兩個相愛的人，一些簡單的柴米油鹽，平平淡淡的相守，時間釀成的不但可以是醇厚的美酒，也...

食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出清...

食材明細主料豬脊骨（400g）輔料黨蔘（8g）黃芪（8g）調料姜（適量）鹽（適量）枸杞子（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黨蔘黃芪豬骨湯的做法步驟1、黨蔘黃芪先用涼水泡發。2、豬脊骨涼水入鍋，煮開焯水。3、把豬脊骨，黨蔘，黃芪，薑片放砂...

食材明細主料豬腳（500g）花生（50g）黃豆（20g）薏米（20g）姜（5g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生，黃豆，薏米提前跑4小時，豬腳斬塊，洗淨，先放入燒開的水中焯一下再撈起。3、將所有食材...

“薏米的功效：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是説經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。薏...

“冬瓜薏米豬骨湯是一道色香味俱全的名餚，屬於閩菜系，製作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。夏天天氣悶熱，人體內濕氣都比較重，冬瓜薏米豬骨湯可幫助家人消脂去濕...

“你們也來試試我們的廣東粥”食材明細主料米（200g）豬骨（500g）瑤柱（適量）姜（3片）輔料水（適量）葱花（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨薏米粥的做法步驟1、把材料備好2、米、薏米加水泡上半小時左右3、豬骨汆水4、倒出洗...

食材明細主料淮山（適量）胡蘿蔔（2條）蓮藕（適量）扇骨（適量）炒薏米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山薏米扇骨湯的做法步驟1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡蘿蔔蓮藕。5、扇骨飛水洗淨備用。6...

“廣東天氣容易上火濕熱，所以要經常煲去濕的湯水喝。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，而薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效冬瓜薏米湯清熱解暑、健脾利尿，對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃，有一定的...

食材明細主料大骨（適量）薏米（適量）瓠子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米大骨瓠子湯的做法步驟1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜，大骨泡水去血水，生薑切片，下鍋煮開。3、大火煮開4、倒入瓠子...

“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣温居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...

“中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用，特別適用於養肺、養胃。與黃芪，薏米同煮為粥，黃芪可以補肺氣，百合可以滋補肺陰，能起到很好的滋補肺氣的作用，再加入薏米，可調理肺氣虛弱且有痰濕所引...

“。今天週末就來一個廣東特色，且適合這個夏季的老火靚湯——大骨海帶薏米湯。這個湯有清熱解毒、減肥瘦身雙重功效。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納海帶大骨湯等礦物質。碘對身體...

“當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材，在寒冬季節，與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎，增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨（500g）當歸（20g）黃芪（20g）枸杞（5g）紅棗片（10g）輔料姜（3片）葱（2段）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸黃芪豬骨湯...

“家裏已經服役多年的小美電飯煲準備退役了，那天中午還在和老太太商量買一個新的電飯煲。晚上，居然在美食天下看到我申請的“史上廚藝最全的美的極智極簡懶人煲”，申請成功。太幸福了，想什麼有什麼。今天，俺的小美神速到家...

“寧可食無肉，不可食無湯從中醫食療角度看，當歸和黃芪（北芪）是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的俗語；當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，為血中之要藥。二者同煮，再...

食材明細主料養肝草（25g）豬骨（適量）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草黃芪紅棗豬骨湯的做法步驟1、養肝草放入清水中泡三十分鐘。2、黃芪也泡泡。豬骨焯水。3、豬骨和黃芪和養肝草，放入電...

“最近朋友幫我買了一個新的真空煲，其實它就像是我們國內的燜燒煲，只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保温持續不變，這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個，於是切了半個來試用這個真空煲來煲...

“霸王花又名劍花，具有清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，廣東老火湯中常用的清補湯料。而冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的作用；兩者配合有健脾去濕作用的薏米一起煲湯，很適合在多霧潮濕的春季飲用。此湯清...

食材明細主料排骨（500g）薏米（100g）山藥（250g）輔料鹽（適量）冰糖（3顆）醋（2ml）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薏米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨備用，山藥去皮，切斷用清水泡着備用，薏米也泡發一下，食材都準備好了2、鍋裏放水，把食...

“這些薏仁米還是我在媽媽家帶回來的，不但質量好，還比這的便宜，很適合現在和冬瓜一起燉湯。薏仁，也叫薏米，薏苡仁。它能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱乖，並且是一種緩和的滋補劑，益脾而不滋膩。另個，薏米含有大量的...