相關土豆紅蘿蔔肉丸的最正宗做法的餐飲知識

土豆紅蘿蔔肉丸的做法 土豆紅蘿蔔肉丸怎麼做

土豆紅蘿蔔肉丸的做法 土豆紅蘿蔔肉丸怎麼做

食材明細主料肉餡(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔土豆洗淨備用。2、碎肉切肉末,放油、鹽、糖、胡...

土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法 土豆胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法 土豆胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉(400g)土豆(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蒜薹(適量)配料大料(2粒)橙皮(1條)薑末(適量)冰糖(適量)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔...

土豆蘿蔔丸子的做法 土豆蘿蔔丸子怎麼做

土豆蘿蔔丸子的做法 土豆蘿蔔丸子怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(1/3根)土豆(2個)麪粉(100g)輔料鹽(2匙)韭菜(5根)姜粉(1匙)五香粉(1/2匙)雞蛋(1個)植物油(半鍋)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、土豆去皮擦絲。3、加入1匙鹽拌勻醃製1...

土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法 土豆紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法 土豆紅蘿蔔燒牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)姜(適量)花椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛肉冷水下鍋,燒開去血水。2、準備好姜葱、八角...

哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸?

哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸?

在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長...

蘿蔔土豆燒肉的做法 蘿蔔土豆燒肉怎麼做

蘿蔔土豆燒肉的做法 蘿蔔土豆燒肉怎麼做

“冬天是吃蘿蔔的季節,有益氣化痰等等等特別多的功效,可是蘿蔔獨有的味道會讓有些人比如我不那麼喜歡,所以研究了幾道去除蘿蔔味的菜,這盤蘿蔔土豆燒肉,菜蛋肉全包括營養豐富,味道也深的家人喜歡。”食材明細主料腿肉(200克)...

紅蘿蔔肉丸子的做法 紅蘿蔔肉丸子怎麼做

紅蘿蔔肉丸子的做法 紅蘿蔔肉丸子怎麼做

食材明細主料五花肉(250g)胡蘿蔔(半個)葱(6根)雞蛋(1個)輔料生抽(3匙)五香(3勺)姜粉(3勺)麪粉(2勺)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔肉丸子的做法步驟1、準備好食材2、五花肉剁碎,加上葱花,少許鹽,生抽3、片刻後又加上胡蘿蔔和雞...

蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法 蘿蔔絲肉丸土豆湯怎麼做

蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法 蘿蔔絲肉丸土豆湯怎麼做

“天冷就要吃燉菜”食材明細主料蘿蔔(半個)豬肉(150g)輔料土豆(1個)澱粉(1勺)蛋清(半個)葱(半顆)花椒粉(半勺)鹽(1勺)油(半勺)雞精(半勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲,土豆去皮洗淨切條...

紅燒肉的做法 最正宗的做法

紅燒肉的做法 最正宗的做法

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...

紅蘿蔔炒土豆的做法 紅蘿蔔炒土豆怎麼做

紅蘿蔔炒土豆的做法 紅蘿蔔炒土豆怎麼做

“土豆和紅蘿蔔,是冬天常見的菜,一紅一黃,十分好看,只是炒的時間有點長了,胡蘿蔔微焦,但口感綿甜,再加上土豆的沙甜,二者相結合,滋味醇香,下飯好幫手啊😄”食材明細主料土豆(半個)紅蘿蔔(1小段)輔料葱(1小段)蒜(2小瓣)鹽(1小勺)生抽(1小勺)...

土豆紅蘿蔔燒肉的做法 土豆紅蘿蔔燒肉怎麼做

土豆紅蘿蔔燒肉的做法 土豆紅蘿蔔燒肉怎麼做

“葷素搭配有滋有味。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)大蒜(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)八角(2個)冰糖(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆紅蘿蔔燒肉的做法步驟1、土豆比肉好吃😊。2、食材準備好。3、五花肉綽...

土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做

土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做

“主要是做給家裏孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦...

蘿蔔肉丸土豆粉的做法 蘿蔔肉丸土豆粉怎麼做

蘿蔔肉丸土豆粉的做法 蘿蔔肉丸土豆粉怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(100g)炸肉丸(100g)輔料土豆粉(1把)葱(適量)姜(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔肉丸土豆粉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,葱姜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放花椒粒炒香。3...

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手3、把葱姜和蘿蔔絲剁碎,越細...

胡蘿蔔香葱土豆丸的做法 胡蘿蔔香葱土豆丸怎麼做

胡蘿蔔香葱土豆丸的做法 胡蘿蔔香葱土豆丸怎麼做

食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)香葱(一顆)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香葱土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟壓成泥2、香葱胡蘿蔔切碎3、鍋熱加油放入胡蘿蔔炒至變色4、加入香葱炒香5...

炸紅蘿蔔丸的做法 炸紅蘿蔔丸怎麼做

炸紅蘿蔔丸的做法 炸紅蘿蔔丸怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔(200g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)馬蹄粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸紅蘿蔔丸的做法步驟1、紅蘿蔔去皮待用。2、把紅蘿蔔擦成絲。3、用馬蹄粉和少量麪粉拌...

炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做

炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做

食材明細主料青蘿蔔(200克)雞蛋(一個)肉糜(150克)麪粉(80克)葱(適量)花椒粉(小許)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)油(5克(拌丸子用))姜(適量)炸丸子花生油(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔...

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

教你做最正宗的蘿蔔牛腩

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

紅燒土豆肉丸的做法 紅燒土豆肉丸怎麼做

紅燒土豆肉丸的做法 紅燒土豆肉丸怎麼做

“很簡單的一道紅燒菜,用的是剛剛下市的新鮮小土豆,乒乓球樣大小,握在手中很是可愛。配土豆的丸子,是我與婆婆共同打造的。那天老家來客人,婆婆想做四喜丸子來待客,婆媳二人一個做,一個炸,最後上鍋蒸,整了還真不少,足足有八個,客...

紅蘿蔔土豆絲的做法 紅蘿蔔土豆絲怎麼做

紅蘿蔔土豆絲的做法 紅蘿蔔土豆絲怎麼做

“土豆是超級蔬菜,煎炒燜,炸滷燉樣樣都可以。上桌率超高!”食材明細主料土豆(1個)紅蘿蔔(適量)蒜末(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切成絲2、用清水跑...

蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做

蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做

“小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉...