相關當季的餐飲知識

“自從芒果樹結果以來，每年都能摘上好多，自己家的不怕別人摘，總是留到比較成熟的時候才下樹。除了一些給人，也還是有很多吃不完。我總是會換着花樣處理掉一些，有時候摘些下來做芒果醬，有時候摘些下來糖漬。糖漬的芒果雖然步...

吃時令蔬菜會讓人們身體健康，補充身體各種所需營養物質。如今全國各地的蔬菜種植面積都是非常大的，除了供給當地老百姓食用以外還會遠銷全國各地甚至銷往全球。今天小編就帶大家來了解一下蔬菜種植大省山東春季當季蔬菜...

水果有西瓜，桃子，蔬菜有西紅柿，菠菜，捲心菜，黃瓜，四季豆，青椒，土豆，茄子。西瓜是6月份成熟的水果，也是比較美味的一種水果，西瓜在挑選的時候要選外皮顏色比較深的西瓜，這樣的西瓜會更甜。桃子在挑選的時候要選外皮沒有破損，果實比...

柚子、鮮棗、蘋果、柿子、聖女果。柚子一般指柚，花期為4-5月，果期為9-12月，在中國分佈廣泛，例如浙江、江西、廣西、湖北、湖南、雲南等地。蘋果是常見的水果，品種多樣，包括旮旯蘋果、富士蘋果、國光蘋果、黃元帥等。蘋果可...

我們的生活當中蔬菜是必不可少的，在我們的飲食當中有了蔬菜的搭配，吃肉才不會覺得膩。在8月份的時候天氣還是有一些熱的，這個時候適合多吃蔬菜，那麼8月有什麼蔬菜是當季的？8月有什麼蔬菜是當季1.芹菜含有的營養是比較豐富...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛蟹：2到3個小條狀年糕：15到20條小香葱：適量黃酒：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量澱粉：少許輔料具體步驟1.螃蟹一分為四，小香葱切末備用，小年糕洗淨備用。2.起油...

蘋果、香蕉、荔枝、菠蘿、芒果、紅橙、楊桃、石榴等。除此之外，過年期間的應季蔬菜包括花菜、茼蒿、芹菜、捲心菜、白蘿蔔等。過年儲存這些蔬菜瓜果要注意將他們及時放在冰箱冷藏，不要放在冰箱冷凍，否則會影響品質，從而使...

在日常生活中，人們比較喜歡吃山竹，山竹的味道與荔枝比較相似，但是味道要稍微的淡一些。山竹的價格是有一點貴的，而且不是人們想要買就可以買得當的。要遇到山竹上市的季節才可以，因為山竹是不宜被保存的。大家都知道山竹是...

七月份的當季水果有荔枝、龍眼和桃子和火龍果。其中荔枝盛產於我國廣東、福建及廣西等地，成熟的荔枝果皮暗紅色或鮮紅色，果肉呈半透明凝脂狀，白嫩多汁，性温，不耐儲存。龍眼盛產於廣東、廣西，果實呈球形，果皮黃褐色，果肉白色，多...

蔬菜是我們日常飲食中必不可少的種類，葷素搭配，幹活不累。無論是水果還是蔬菜，一定要吃當下時節的，這樣我們才可以品嚐到食物最原始、最鮮美的味道。不僅如此，當下時節的蔬菜還更加便宜實惠，何樂而不為呢?那麼，你知道3月當季...

炎熱的夏天還是到來了，大家每天都要吃東西，一頓不吃真的是餓得慌，尤其是夏天這樣炎熱的季節，有時候熱的都吃不下去飯，而且每天還有流大量的汗，所以必要的營養補充是不能少的，那麼夏季都有哪些當季的蔬菜的，讓我們一起來看看吧...

時序入春，萬物復甦，各色的山野時蔬、江河海鮮也開始登上餐桌，令人不禁食指大動。所謂“四季更替，適時而食”，值此春意盎然之際，萬豪國際集團的廚師們為賓客們精心烹製了各色春日美食，始終致力於為到訪的賓客打造理想的聚會與...

蓮藕、四季豆、空心菜、苦瓜、絲瓜和茄子。蓮藕的吃法有:燉湯、素炒或者涼拌等；四季豆一般用來乾煸或者炒着吃，無論哪種吃法都要注意要弄熟，建議在不影響口味下可以先煮5分鐘左右斷生，如果吃了沒熟的四季豆會容易引起食物...

草莓、蘋果、梨、香蕉、櫻桃，西梅等。草莓，春季草莓正多，草莓口味很多，巧克力口味，奶油口味，牛奶口味等等。蘋果，蘋果富含很多的維生素，並且蘋果甘甜可口，又脆又甜。梨，梨香脆可口，水分多。西梅有益成分非常豐富，包括很有維生素，膳...

現在已經到了春天了，春天春暖花開，我們能夠吃到的食物也發生了改變。今天我們主要給大家介紹春天的四月當季水果哪些值得吃。春天的四月當季水果哪些值得吃1.菠蘿菠蘿的營養價值非常的豐富，而且口感很細膩，菠蘿中含有大量...

一説到春天，相信大家肯定想到了春暖花開的時節到了，春天是個賞花的好時期，許多品種的花都在春天開放，而且天氣也好，不冷不熱，適合出去遊玩，那麼不知道在春天大家一般吃那些水果呢，是應季水果還是反季節的呢，今天小編就來為大家...

9-11月份。榴蓮因其產地及生長環境不同，就產生了許多品種的榴蓮，其中最有名的就是貓山王榴蓮果肉甜而不膩，其次則是金枕榴蓮。榴蓮整顆個頭比較大，果肉是金黃色的，果肉多且果香濃郁。榴蓮出了果肉可以食用，果核以及果皮中間...

春天到了，一切都盎然生機，每天大家除了吃五穀和蔬菜，還要多吃些水果，水果對我們的身體有着很大的幫助。每個季節都有自己的時令水果，我們應該多吃些時令水果，因為他們更新鮮呀。廣東春天當季水果有哪些呢，下面小編來給大家推...

每逢五月，開始進入立夏的時節，各種各樣新鮮當季時令蔬菜開始成為餐桌上的常客，下面一起來盤點一下五月時令蔬菜，看看可以開始美味享用的五月的蔬菜有哪些吧。五月的蔬菜有哪些一、生菜五月的生菜非常新鮮，吃法多樣，是決定不...

這個季節正好是絲瓜和毛豆的成熟季節，所以今天在這裏我將分享一個絲瓜炒毛豆雞蛋的做法，希望你們能夠喜歡。絲瓜與毛豆的營養價值是比較高的，炒在一起味道非常好。而在這兩種蔬菜中，我最喜歡的是絲瓜的清甜，所以炒毛豆的時...

草莓、聖女果、芒果、香瓜、龍眼、芭蕉等。水果是指多汁而且主要為甜味和酸味，可以被食用的植物的果實。我國作為一個水果大國，水果的種類十分豐富。水果的食用方法有直接食用、做成果汁飲用、做成甜點食用或者搭配蔬菜...

現代社會反季節的食物在種植和培育時總是會多多少少採用一些特殊方法，與應季水果相比比營養價值、口感味道上都差了很多，春天到了，很多應季的蔬菜和水果相繼上市，今天就由小編帶大家我們來盤點下春天當季水果的種類，讓大家...

1、山竹：要選帽子要綠的、肚子捏起來軟的、果薺要多。果薺越多，山竹裏面的肉最多，果薺有幾瓣，山竹的肉就有幾瓣。2、櫻桃：顏色越深、表皮越嫩的越甜，酒窩越深的味道越甜。3、荔枝：要選瓜子臉的，瓜子臉的肉多核小。鮮紅和深紅，...

蔬菜似乎是我們一年四季，甚至是一天都不能缺少的一種食物，因為蔬菜油脂少，能夠補充人們所需的維生素。但是對於素菜來説，一定要吃新鮮的才能保證蔬菜的營養能夠被身體很好的吸收。那麼在寒冷蔬菜難以存活的冬天有哪些素菜...

水果是大家生活中必不可少的東西，可以説吃水果就像是一種根深蒂固的習慣深深刻入了我們的骨髓。夏天我們要吃冰鎮的西瓜，冰鎮的葡萄，冬天我們可以吃到甜甜的草莓，每一個季節都有每一個季節所對應的水果。而家裏人常説，水果...