相關鮮炒沙蟲做法的做法的餐飲知識

“對遠道而來的貴客，北海人總會呈上一桌豐盛的海鮮招待，而沙蟲，是極為難得的一道。 作為海鮮貴族的沙蟲，除了價格昂貴之外，還需看是否遇到退潮時節，説來這是一道還得靠幾份運氣才能吃上的海鮮。 倘若你到北海來做客，餐桌上...

“蟲草是我上次做手術後，朋友送的，滿滿一盒子，估計花了不少錢，這可是禮重情義重啊。”食材明細主料海蔘（2條）急凍鮑魚（3個）花膠（120g）豬扇骨（500g）蟲草（6克）姬松茸（60g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草三鮮湯的做法步...

“在海邊的朋友，應該知道什麼是沙蟲，北方的朋友比較少見，海產品的一種，且是乾貨。獨特的鮮香味，做湯或炒菜都是很好的。對身體也很補哦，在南方，上等的沙蟲要400-500元一斤左右。所謂上等就是沒有沙，大而肥厚，另外重點是沙子少...

食材明細主料高筋粉（220g）牛奶（100g）雞蛋（1個）黃油（25g）輔料糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）豆沙（180g）調料雞蛋液（（刷表面）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2、除黃油之外的所有材料放入麪包機...

食材明細主料沙蟲（150g）輔料韭黃（150g）配料鹽（10g）糖（5g）油（30g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒沙蟲的做法步驟1、韭黃洗淨後切段備用2、沙蟲在市場買回來的時候是處理乾淨的，回到家洗淨就可以了3、先用油把韭黃炒至6成...

“沙蟲雖然外表不美，但營養價值高，可以多吃，也可以煲湯，煮粥，炸。”食材明細主料乾貝（適量）沙蟲（適量）輔料鹽（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝沙蟲粥的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，乾貝泡水，沙蟲可以去頭，怕藏...

食材明細主料沙蟲（三斤）輔料蒜蓉（一整個蒜）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸沙蟲的做法步驟1、生沙蟲未處理2、蒜蓉備好3、鍋里加入水煮開4、處理好的沙蟲我弄了很久5、沙蟲裝盤放蒜蓉入鍋6、蒸好的沙蟲可以開吃了...

“沙蟲，滋陰降火，清肺止咳，健脾利尿，美容養顏。”食材明細主料大米（50克）沙蟲幹（30克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）瑤柱（15克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙蟲粥的做法步驟1、沙蟲幹、瑤柱清洗乾淨備用。2、大米洗...

“沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬乾後食，有降血壓、治濕、防癌作用。”食材明細主料沙蟲（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒沙蟲的做法步驟1、準備食材2、青蒜...

“秋冬季節乾燥，適合多喝點湯水滋補養膘，而用燉盅燉出來的湯水，原滋原味，好喝又營養！”食材明細主料沙骨（300克）蟲草花（200克）紅棗（6個）香菇（3朵）生薑（一塊）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花沙骨湯的做法步驟1、新...

“乾的沙蟲，雖然不像新鮮的鮮甜，煮粥或打湯卻獨有一種甘鮮。”食材明細主料沙蟲幹（一把）瘦肉（200g）姜（50g）米（一杯）輔料鹽（三勺）油（適量）生粉（適量）香菜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙蟲瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切小片...

“記憶中第一次吃麪包吃的就是毛毛蟲麪包，所以一直都很喜歡吃，當自己學會烘焙後總想着自己做一次，這次把毛毛蟲麪包和豆沙結合了，口感會更甜一些。”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（50克）奶粉（10克）水（100克）輔料鹽（2克）黃油（30克）...

“沙蟲營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海蔘、魚翅。所以沙蟲是老少皆宜...

“沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬乾後食。有降血壓、治濕、防癌作用。乾製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可。營養價值高，老少皆宜食用，搭配着維生素豐富的茄子和番茄，小朋友很喜歡吃，加了家樂熱炒鮮露，做出的菜...

“毛毛蟲麪包外形可愛，家裏的寶寶們都愛，以前都是在外面買回來的，現在有了電烤箱，所以打算自己做，第一次做一切都在摸索中，做出來外形還是挺可愛的，味道嘛，大寶貝一下吃了兩個，所以當然是受歡迎的了。”食材明細主料高筋麪粉（30...

“住在海邊的人，少不了這一份美味，鮮甜的泥蟲好比天然的味精，一鍋粥就是一次味蕾的享受，而且特別適合孩子吃，性温和，鈣質高。。。”食材明細主料泥蟲（適量）小生蠔肉（適量）新鮮瑤柱（適量）幹蟹肉（適量）牛肉（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量...

“冬瓜的做法很多，不過，沙蟲炒的，你吃過嗎？其實這道菜加多些水直接煮成湯也很好哦。很多人不知道沙蟲，是海產品的一種，就像有幹魷魚一樣，也是乾貨來着。獨特的香鮮甜喂，我想是世上沒有任何的一種味道是類似的，還真是隻可意會啊...

“話説人的潛力真是無限大，尤其是在做了媽媽以後，你會發現原來什麼都不會的自己好像突然之間就變得像超人一樣無所不能，不知道正在看食譜的你有沒有這種感覺？”食材明細主料高筋麪粉（300g）耐高糖酵母（5g）牛奶（160g）雞蛋（1個）黃油（3...

“冬季必備營養湯煲沙蟲排骨土雞湯最近煲了好多湯，發現這經典的搭配真不愧是經典，鮮美無比。有一鍋好湯，煮麪燉菜或者直接喝下去，都是享受。今天的雞湯中除了沙蟲排骨土雞之外，還加了黃芪枸杞紅棗，這樣的湯，冬天一定不能少。...

“吃起來甜甜的`只需要摘去翅膀`放在水中讓它把吃進肚子裏的東西吐出來洗乾淨就可以下鍋炒了~”食材明細主料蟲子（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蟲子的做法步驟1、放在水中泡看吐出來的綠色的。2、摘掉翅膀~...

“沙蟲有很好的營養價值，如滋陰降火、清肺補虛。特別是家裏小孩脾虛或乾燥，或者因腎虧而夜尿頻，煮沙蟲粥吃有很好的療效。”食材明細主料大米（適量）肉末（適量）沙蟲幹（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮...

“普及一下沙蟲功效：除味道鮮美外，沙蟲營養價值和食療價值較之海蔘、魚翅有過之而無不及，被譽為“海洋蟲草”，一些地方將其代替“冬蟲夏草”用於食療。它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之...

食材明細主料沙蟲（數條）乾貝（數粒）輔料貝貝南瓜（20g）大米（50g）水（1500毫升）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝南瓜粥的做法步驟1、沙蟲乾貝放豬油小火炸。2、炸好的乾貝沙蟲。3、大米淘洗乾淨，放1500...

食材明細主料沙蟲（適量）乾貝（適量）輔料大米（100g）水（1500毫升）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙蟲乾貝粥的做法步驟1、沙蟲剪小段，乾貝撕開。2、放油炸。3、炸金黃。4、放入鍋中跟大米煮粥。5、成品。...

“沙蟲有滋陰降火、清肺補虛等功效喲！”食材明細主料冬瓜（適量）幹沙蟲（15只）輔料薑片（3片）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙蟲冬瓜湯的做法步驟1、小火幹炒沙蟲半分鐘，用水洗淨切成小段備用。2、冬瓜切片備用。3、適量的油...