相關抹茶青梅果餅的家常做法的餐飲知識

抹茶青梅果餅的做法 抹茶青梅果餅怎麼做

抹茶青梅果餅的做法 抹茶青梅果餅怎麼做

“上次做了聖女果餅後迷上了果餅,它們香香甜甜綿軟中帶着粒粒的果香,讓人心生一絲驚喜,用模具壓出喜歡的圖案後,小孩子很喜歡吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜餞等,青梅具有消除疲勞,增加活力,改善腸胃功能等功效,而...

抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅(帶餡版) 抹茶華夫餅怎麼做

抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅(帶餡版) 抹茶華夫餅怎麼做

“週日用破壁機自磨了“綠茶抹”,怎能錯過“綠茶華夫餅”呢,茶香怡人,鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團(150g)輔料蜂蜜(適量)餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆...

抹茶酥餅的做法 抹茶酥餅怎麼做

抹茶酥餅的做法 抹茶酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))輔料雞蛋(一個)豆沙(適量)黑芝麻(2克)鹹蛋黃(17個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用...

蔓越梅餅乾的做法 蔓越梅餅乾 和抹茶葡萄乾餅乾 蔓越梅餅乾怎麼做

蔓越梅餅乾的做法 蔓越梅餅乾 和抹茶葡萄乾餅乾 蔓越梅餅乾怎麼做

“婆婆過來住了一週,照顧我和老公一日三餐,臨走給她做了餅乾”食材明細主料無鹽黃油(80克)雞蛋(1個)糖(65克)低筋麪粉(160克)玉米澱粉(10克)輔料蔓越梅(20克)抹茶粉(5克)葡萄乾(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越梅餅乾的做法...

抹茶版青團的做法 抹茶版~青團 抹茶版青團怎麼做

抹茶版青團的做法 抹茶版~青團 抹茶版青團怎麼做

“生活在城市裏的朋友們在春天的時候可能買不到艾葉,其實我們可以用抹茶粉來代替艾葉汁來做青團,抹茶粉的清香口感也是十分好的!這款青團的做法裏我用了花生碎和白芝麻,口感香醇濃郁,還有花生碎小顆粒的感覺!我個人是十分偏...

抹茶開心果餅乾的做法 抹茶開心果餅乾怎麼做

抹茶開心果餅乾的做法 抹茶開心果餅乾怎麼做

“這款餅乾抹茶味中帶着微鹹的開心果,味道好的不要不要的,酥鬆可口,口感層次很棒,簡直讓人吃了停不下來,當作下午茶點心或週末追劇小零食!”食材明細主料低筋麪粉(105克)抹茶粉(4克)黃油(80克)糖粉(45克)全脂奶粉(15克)開心果(45克)輔料...

抹茶果凍的做法 抹茶果凍怎麼做

抹茶果凍的做法 抹茶果凍怎麼做

食材明細主料白涼粉粉(一盒)抹茶粉(2克)輔料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶果凍的做法步驟1、準備材料2、鍋裏放水,大概700ml吧。3、煮水時,用另一個碗,倒涼粉粉。4、抹茶粉一點點就行,不然會苦。我這次放多了,顏...

抹茶青梅果餅怎麼做簡單又好吃

抹茶青梅果餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘抹茶青梅果餅是一種閒暇小吃,其主要原材料有面粉、青梅、香葱等烘烤而成,抹茶青梅果餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚,飄着淡淡的抹茶味,色澤翠綠。青梅它的...

家常抹茶餅怎麼做簡單又好吃

家常抹茶餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100g太白粉:18g水:130㏄細砂糖:60g水麥芽:20g抹茶粉:2g直徑:7㎝圓模框1個豆沙餡:60g甘露栗子:30g輔料具體步驟1.將豆沙餡與切成小丁的甘露栗子混合均勻...

抹茶鬆餅的做法 抹茶鬆餅怎麼做

抹茶鬆餅的做法 抹茶鬆餅怎麼做

食材明細主料雞蛋(1個)低粉(100g)抹茶粉(10g)牛奶(150ml)白砂糖(10g)輔料檸檬汁(2滴)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶鬆餅的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃中加入低粉、白砂糖、抹茶粉,倒入牛奶。3、拌勻備着。4、蛋清...

抹茶餅乾的做法 包了邊的抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

抹茶餅乾的做法 包了邊的抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

“剛好打開新的綠茶油,就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊,就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麪粉(150克)綠茶油(75克)雞蛋(1個)抹茶粉(5克)輔料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、...

抹茶小餅乾的做法 抹茶小餅乾怎麼做

抹茶小餅乾的做法 抹茶小餅乾怎麼做

“抹茶餅乾一直是我家最愛,很喜歡抹茶清香的氣味,一般都是擀成片後壓模,這次我用月餅模具來壓出卡通的花型,小寶愛不釋手,卡通是寶寶們的軟肋,即便是不愛吃的,看到可愛的卡通造型也會拿在手裏把玩很久,然後不知不覺就啃了一個...

抹茶餅乾的做法 低糖低油抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

抹茶餅乾的做法 低糖低油抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

“這款少糖少油的餅乾配方,剛好適合我。剛好的甜度,配上一點葡萄乾的酸,味道很棒。黃油量也比較少,甜而不膩。一般的餅乾做法都是:黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩,直接用融化的黃油,效果一樣。”食材明細主料低粉(200g)抹茶粉(10g)...

抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做

抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做

“簡單輕鬆小甜點”食材明細主料麪粉(50克)玉米澱粉(25克)橄欖油(10g)蘋果(2)輔料抹茶粉(適量)泡打粉(2g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蘋果圈的做法步驟1、麪粉50克、玉米澱粉25克混合2、然後倒入少許鹽和泡打粉抹茶...

抹茶雙色梅花吐司的做法 抹茶雙色梅花吐司怎麼做

抹茶雙色梅花吐司的做法 抹茶雙色梅花吐司怎麼做

“這次用ACADA600廚師機做的是梅花雙色吐司,參考了愛和自由的雙色吐司,只不過我用了液種的方法,原方是可可吐司,用了10克可可粉,我把它換成了抹茶粉,感覺稍多了點,建議用量可調整為5克左右到10克。”食材明細液種高粉(50克)水(5...

抹茶餅乾的做法 抹茶餅乾怎麼做

抹茶餅乾的做法 抹茶餅乾怎麼做

“家裏的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些,實話實説,其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺,一是調整了色澤,二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低筋粉(100克)抹茶粉(15克)輔料黃油(20...

抹茶果醬酥餅的做法 抹茶果醬酥餅怎麼做

抹茶果醬酥餅的做法 抹茶果醬酥餅怎麼做

“濃郁的奶香,酥鬆的口感,一款簡單製作的抹茶果醬酥餅”食材明細主料低粉(50克)黃油(35克)奶粉(20克)糖(20克)全蛋液(20克)鹽(1克)若竹抹茶粉(4克)輔料果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶果醬酥餅的做法步驟1、黃油軟化後...

抹茶油酥餅的做法 抹茶油酥餅怎麼做

抹茶油酥餅的做法 抹茶油酥餅怎麼做

“製作油酥餅已經很熟練了,最近經常做着吃,這次用抹茶製成油酥,做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香,另外由於加了蜜棗醬,都沒有額外再加糖,做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麪粉(380g)抹茶粉(10g)玉米油(50g)酵母粉(2g)輔料花生...

抹茶餅乾之青檸餅乾的做法 抹茶餅乾之青檸餅乾怎麼做

抹茶餅乾之青檸餅乾的做法 抹茶餅乾之青檸餅乾怎麼做

“這款青檸餅乾我琢磨了很久,其實原料準備很簡單,關鍵在於最後的組合,相當考驗耐心和手法。當然我也會告訴大家如何簡單的做出可愛的抹茶小餅乾。大家有時間的話也動手試試吧”食材明細主料無鹽黃油(1/2杯(110克))白糖(1/3杯(6...

抹茶小酥餅的做法 抹茶小酥餅怎麼做

抹茶小酥餅的做法 抹茶小酥餅怎麼做

“方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油(50g)白糖(50g)低筋粉(160g)雞蛋(1個)輔料抹茶粉(3g)泡打粉(2g)小蘇打(1g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4...

梅桃西瓜抹茶布丁的做法 梅桃西瓜抹茶布丁怎麼做

梅桃西瓜抹茶布丁的做法 梅桃西瓜抹茶布丁怎麼做

食材明細主料牛奶(200ml)西瓜(500g)梅桃(一個)輔料吉士粉(20g)抹茶粉(少許)糖粉(少許)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅桃西瓜抹茶布丁的做法步驟1、吉士粉20g小半碗温水化開2、牛奶加糖粉攪拌均勻倒入1化開的吉士粉的一半!3...

青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做

青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做

“青梅上市的季節,不如泡上幾罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是這麼簡單~”食材明細主料青梅(1000克)輔料黃冰糖(500克)調料42度糧食酒(1000ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅果酒的...