相關羅氏的餐飲知識

食材明細主料羅氏蝦（適量）輔料照燒汁（適量）姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒羅氏蝦的做法步驟1、食材：羅氏蝦2、材料：姜葱3、食材：照燒汁4、鍋中放入適量油燒熱後放入羅氏蝦翻炒5、加入姜葱翻炒6、...

“淡水蝦，大個頭的羅氏沼蝦，白灼沾醬油吃即可，原汁原味，清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦（400g）輔料姜（少許）調料醬油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣酒幹鍋羅氏蝦，蝦有分很多種，今天我們就來介紹一下素有淡水蝦王之稱的羅氏蝦，羅氏蝦在廣東等省是主產地，羅氏蝦可以煮，可以篜，可以紅燒，可以油淋。羅氏蝦含...

隨着許多傳統餐廳面臨着精緻和挑戰，越來越受歡迎的食品行業正在成為越來越多的人和加盟商的關注。應該有很多人想知道羅氏臭豆腐連鎖店是如何加入的，如何打開羅氏臭豆腐連鎖店是好的，羅氏臭豆腐有很強的產品開發能力，不僅...

蝦是一種高蛋白低脂肪的食物，常年活躍在人們的餐桌上。在這麼多蝦品種中，基圍蝦和羅氏蝦屬於常見的蝦類，今天我想帶大家瞭解一下基圍蝦和羅氏蝦哪個好，以及怎麼挑選基圍蝦？一、基圍蝦和羅氏蝦哪個好在味道方面，羅氏蝦要更勝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅氏蝦在上世紀七十年代被引進我國，也有淡水蝦之王”之稱。羅氏蝦營養非常豐富，而美味的芝土焗羅氏蝦更加收到了孩子們的青睞。鮮香嫩滑的口感更是讓人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝土焗羅氏蝦真的很美味，這道西餐富含營養，裏面以羅氏蝦作為主角，通過烹飪後肉嫩鮮美，味道香噴噴的，十分的誘人，再加上各種配料點綴，更是起到了體色增香的作...

“中秋快到了，今天推出的蒜蓉羅氏蝦不乏為中秋的一道美食，蛋白質豐富的蝦加入了防病抗癌的蒜頭，美味又營養，加上操作相對簡單耗時短，各位親不妨試一試奧。”食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）黃酒（適量）香葱（適量）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美極焗羅氏蝦，我是對蝦很情有獨鍾的，蝦的製作，適合各種烹飪手法，都不會使它自身的價值所降低，反而更能凸顯出它的特點。當把蝦加工後，放在餐桌前，它的顏色是...

“蝦自己烤，真的很吸引吧，既香又美味，這個菜一般在西餐廳裏最便宜也是38元一隻，可這裏這麼多才買了38元，然後自己烤蝦的芝士都是非常香濃的何氏農場，我對這個芝士非常滿意。”食材明細主料羅氏蝦（500克）馬蘇裏拉芝士（100克）輔料...

“白灼蝦是最簡單的住家做法，別看這一“煮”，還真有學問呢，煮的時候要放入蒜片、薑片和料酒，這樣煮出來的蝦肉才會更有彈性。羅氏蝦的蝦頭有蝦膏，有近似於蟹黃的美味，殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養也豐富。”食材明細主料羅...

在很多傳統餐飲業面臨精整和挑戰的情況下，越來越流行的食品行業被越來越多的人和加盟商所為關注，應該會有很多人想知道羅氏臭豆腐連鎖加盟加盟怎麼樣，開一個羅氏臭豆腐連鎖店加盟店好不好，羅氏有很強勁的產品研發能力，大家...

“羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟...

食材明細主料羅氏蝦（6只）粉絲（適量）調料蒜頭（5-6瓣）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法步驟1、粉絲用温水泡軟，鋪在盤子底下。2、羅氏蝦去須和蝦槍，開背。3、把蝦鋪在粉絲上面。4、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦類是人類最好的夥伴，不管是其所富含的極其高的營養物質，還是他那讓人神迷的鮮嫩的肉質口感，加上又不用挑刺等良好的食用習慣，蝦類還是超級棒的食材的！今...

“羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產東南亞。羅氏沼蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，羅氏沼蝦肉有補腎壯陽...

在現今很多傳統餐飲業都面臨着調整和挑戰的情況下，越來越流行的食品行業被越來越多的加盟商所關注。在各行各業中都是有很多商機可尋的，而臭豆腐行業的商機是更加容易獲取的。相較於其他品牌更加優秀的羅氏臭豆腐，是一直...

10-15分鐘。羅氏蝦是生長在河裏或者湖泊的淡水海鮮之一，清理時需要去除蝦尾上的泥腸否則會影響食用口感，若是不食用蝦頭可以將蝦頭去掉後直接使用蝦尾製作成菜餚，但連帶着蝦頭製作出來的羅氏蝦食用起來才會更加的鮮香美...

食材明細主料羅氏蝦（500g）輔料葱（適量）姜（3片）料酒（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦，清水沖洗幾遍備用。2、起鍋，燒水。3、水開，倒入羅氏蝦，放入薑片，料酒，葱結。4、大火煮開，轉...

食材明細主料羅氏蝦（1000克）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨，瀝乾水。2、燒開水後，加入姜葱，倒少許料酒。3、水開了就放入蝦蝦。轉紅色後稍煮片刻就O...

食材明細主料羅氏蝦（500克）輔料青椒（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）肉桂粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）多味羅氏蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、姜葱辣椒洗淨切段。3、鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料烏骨雞（公雞都可以）：半隻餈粑辣椒：半斤輔料香菇：15朵鹽：適量醬油：一小勺具體步驟1.將剁成小塊的雞肉，鍋中加小半鍋菜油大火炒去水分，小火慢慢酥至微黃，約大拇指...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅氏大蝦：6只（半斤）料酒：1湯匙黑胡椒粉：適量沙茶醬：2匙紅辣椒醬：少許姜：少許輔料具體步驟1.先將羅氏大蝦洗淨背部開邊；2.姜2-3片、料酒、鹽和黑胡椒粉適量將蝦...

每到過年過節的時候，我們都會去走親訪友，在不知不覺間呢，就會攝入過多的熱量，其中不乏一些非常油膩食物，導致“每逢佳節胖三斤”的發生。針對這些油膩食物給我們身體帶來的肥胖，我們應該怎樣去緩解呢?今天小編就帶大家來了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料羅氏蝦：300蒜蓉：適量輔料葱花：適量生抽：適量花生油：適量具體步驟1.羅氏蝦洗淨後用剪刀從頭部沿蝦身剪開，儘量剪到底以便攤開。2.大蒜切成蒜蓉待用。3....