相關大黃米臘肉粽子的家常做法的餐飲知識

“端午節剩下一些菠蘿葉，可巧看到超市有大黃米，好多年沒有吃到大黃米粽子，順手買了一點，用剛買的臘肉包粽子裏，味道也是不錯。”食材明細主料大黃米（1000g）臘肉（150g）輔料菠蘿葉（500g）水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大...

“大塊的五花肉加上鹹蛋黃餡組成的的大肉蛋黃粽，是我最鍾愛的鹹味粽，還是第一次包的，切面那塊肉有些精了，突略下！”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口...

“臘肉是營養價值豐富，過年的必備的肉製品。臘肉家家户户過年都會做些。特別香不管是炒還是蒸，或是其他菜里加些臘肉做的菜特別好吃，有它獨特的香味。”食材明細主料糯米（2000克）粽葉（300克）輔料臘肉（300克）鹹蛋黃（10個）調料醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹香可口的臘肉混合大黃米包裹在薄薄的粽子葉中，一道風味獨特又美妙無比的家常小吃大黃米臘粽子讓人喜愛不已，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。...

“做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了，中午姐姐來我家了，我們姐倆午飯就吃的粽子，快吃光了，剩了一點也不好再給老公吃呀，就泡點大黃米，我想包排骨蛋黃的，人家説就吃甜的，那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃...

吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的...

“又到端午，做了N多的粽子：八寶粽、鮮肉粽、蛋黃粽……不怕麻煩，只為自己做的安全又健康！！！八寶和鮮肉的已經分完，只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃（16個）金華火腿肉（260g）香菇（100g）花生（50g）綠豆（600g）糯米（600g）輔料粽葉...

“粽子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米為主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米粽子”。”食材明細主料大黃米...

“端午節快要到了，去市場買菜的時候看到有賣粽葉和馬蘭草了，又要開始包粽子了。包粽子大都選用糯米，這次我用的是大黃米代替糯米。大黃米比小黃米顆粒稍大，顏色是淡黃色的，它和糯米一樣口感都是非常糯。餡料用的是紅豆、綠...

食材明細主料黃米（1000克）紫薯（1個）輔料紅棗（適量）粽葉（適量）馬蓮（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯黃米粽子的做法步驟1、鮮粽葉和幹馬蓮用清水洗淨，然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開，改小火...

食材明細主料糯米（650克）鹹蛋黃（6個）臘肉（135克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉2、粽葉3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。4、加適量...

“越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...

“每到端午，就想起老家的粽子，金黃粘糯，媽媽的味道！”食材明細主料大黃米（1000g）輔料蜜棗（數量）芸豆（適量）粽葉（適量）馬蓮（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）大黃米粽子的做法步驟1、準備好的大黃米，這個大黃米是農村親戚春節前...

“明天就是端午節了，大家打算怎麼吃粽子呢？是蒸熟麼？NOnono，今天給大家準備了粽子的另一種新鮮吃法——臘肉粽子回鍋，回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸粽子時要注意火候，一個個下鍋，炸至金黃撈出，又軟又糯又有嚼勁。同時還有...

食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）臘腸（適量）鹽蛋黃（適量）輔料豌豆（少許）玉米（少許）火腿腸（少許）生抽（少許）花生米（少許）老抽（少許）十三香（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米臘腸粽子的做法步驟1、黑米糯米花生頭天晚上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粽子是很好吃的，還專門有一個吃粽子的節日呢，但其實平時的時候我們也可以吃粽子，我讀書的時候有一段時間特別喜歡吃粽子，然後早餐就叫別的同學給我帶粽子...

“第一次做粽子，原本做了幾個筒狀的粽子，但時間有限，索性化繁為簡，做成了一個‘大粽子’~~味道好好，很適合不會包的和省時省力的人做呢。”食材明細主料幹粽葉（適量）豬肉（適量）花豇豆（適量）黃米（適量）輔料葡萄乾（適量）姜（適量）葱（適量）配...

“端午還沒到，粽子先泛了濫。今年不包粽子，源源不斷的粽子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多，而今總是嫌太多。粽子這東西，吃多了不太好消化。忽發奇想，把粽子拆了煮粥吃，湯汁濃稠的稀飯，比捆紮結實的粽子應該要容易消化多了...

“剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽...

食材明細主料糯米（3千克）輔料紅棗（適量）臘肉（適量）馬連草（適量）幹粽葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金絲棗臘肉粽子的做法步驟1、糯米洗淨，用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟，撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨，用清水浸泡，臘...

“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇粽的...

“老家才有的大黃米，老媽愛吃，在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米，還有大黃米麪，立馬買了大黃米、粽葉和蜜棗，包大黃米蜜棗粽子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米（2斤）蜜棗（1斤）輔料粽葉（2斤）扎線（若干）甜...

食材明細主料白糯米（適量）脱衣綠豆（適量）黑糯米（適量）鹹蛋黃（適量）瑤柱（適量）臘肉（適量）輔料粽葉（適量）棉線繩（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑤柱臘肉蛋黃粽的做法步驟1、黑白糯米、脱衣綠豆用水浸泡6小時以上；臘肉...

“端午還未到，粽子已先行。今年的端午節臨近了，吃慣了糯米粽子，今天來個不一樣的大黃米藜麥雞肉粽子，讓吃貨無負擔，而且吃起來一點也不膩，藜麥的營養價值跟牛肉相當，趕緊來嚐嚐[呲牙]#網紅～大黃米三色藜麥雞肉粽子#低卡減脂”...

“端午少不了的粽子，臘肉好像是當然的主角，用從未在粽子中出場過的筍乾來配，筍乾其實並沒有什麼獨特的味道，真要有，也被濃郁的臘肉香所掩蓋。。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（3朵）煮熟的臘肉（200克）醬油（適量）蠔...