相關開胃下飯菜凍豆腐怎麼做好吃的餐飲知識

“小美教教大家在家裏凍豆腐，首先去菜場買一塊嫩豆腐回來（切塊單獨售賣那種，不要盒裝的內酯豆腐），然後放速凍，第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多，所以建議用嫩豆腐老做凍豆腐。”食材明細主料凍豆腐...

食材明細主料夜開花（265克）凍豆腐（255克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法步驟1、食材：夜開花、凍豆腐、榨菜絲。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天的話其實是很容易瘦的因為夏天的話真的是很熱，所以人的食慾真的會受到影響的所以想要在夏天還是擁有很好的胃口的話可以做一些開胃菜來吃，就像是夏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道開胃小炒主要食材是青椒、西紅柿和熟肉絲，青椒屬於大眾蔬菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。開胃小炒用最少的調味品製作，保留食材最原始...

“豆腐是家常菜，堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜，營養成份很好，是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明細主料豆腐（200克）豆角（100克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2勺）料酒（1勺）生薑...

食材明細主料辣白菜（一袋）凍豆腐（一袋）五花肉（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、五花肉切塊，準備葱花，蒜末2、鍋燒熱，放入一點點油，放入葱花蒜末爆香3、放入肥的那...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜可以説是東北地區的居民家家都有並且人人都愛吃的一種食品，它之所以這麼受歡迎不僅是因為它酸酸的口味無論和辣椒還是鹽都能炒出美味，最重要的是它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡菜是四川的特色菜品，超市中就可以買到，清脆爽口，開胃下飯。山藥是有名的藥膳食材，健脾養胃，含有豐富的氨基酸，營養價值非常高。泡菜炒山藥是泡菜和山藥的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘口蘑炒鹹菜是簡單的家常菜。口蘑是野生蘑菇的一種，富含多種營養素，口感鮮嫩香脆、滑潤可口，加上鹹菜的開胃作用，口蘑炒鹹菜就變成一道很下飯的美味，整道菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：400肉末：100蒜：1瓣指天椒：4粒碎米芽菜：1湯匙輔料鹽：適量生抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.1.苦瓜清洗乾淨，對半切開挖瓤去籽再斜刀切片，蒜去皮壓碎，指天椒去...

“節後天氣變暖，就想吃點爽口的飯菜，這道皮蛋豆腐是去大街吃飯必點的涼菜，豆腐鮮嫩，料汁酸辣開胃，配上皮蛋，這味道太喜歡了，其實做法很簡單，一看就會，快來跟着學習吧。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）松花蛋（2個）輔料小米辣（1個）香菜（1顆...

“夏天悶熱難耐，沒有胃口，飲食要以開胃、快手為宜，以減少在狹小的廚房長時間逗留，如果家裏廚房大並配有空調另當別論。夏天的飲食雖然講究清淡，但偶爾吃點麻辣、香辣重口味的也不是不可，尤其最近時不時地下一場雨，不但沒去了...

“魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料葱（6克）姜（3克）泡椒（20克）調料油（30毫升）料酒（10毫升）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉，是我國鎮江以單獨名菜，以酸辣爽口，醒脾開胃而聞名於世，他不但味道有名，就連食材的選擇也是很講究的，除了要五花肉外，他最好要用鎮江的香醋，紹興的黃酒...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘炎炎夏日胃口不好，總是需要一道色香味俱全讓人充滿活力的夏日開胃下飯菜。鹹香可口的芽菜搭配着軟糯可口的豬肉末一道翻炒，色澤鮮亮金黃誘人，口感清脆爽...

“不喜歡豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我這樣做，酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐（300克）紅辣椒（1個）輔料鹽（少許）番茄醬（22克）糖（5克）醬油（3克）葱（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣開胃豆腐的做法步驟1、豆腐先用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗：150瘦肉：150輔料蒜末：小量郫縣豆瓣醬：1小勺生抽：少量食用油：適量具體步驟1.空心菜摘去葉子，留嫩梗。洗淨。2.將菜梗切成1釐米小段。3.瘦肉洗淨...

中午飯吃什麼菜最好呢？答案就是一碟開胃菜。説到開胃小菜，小夥伴們肯定毫無疑問的想到了酸豆角肉末，蘿蔔乾等等。我承認這些菜的確很下飯，但對於一個喜愛榨菜的忠實粉絲的我來説，榨菜炒肉絲才是最好吃的。你們想想，中午一碟...

“其實，沒肉菜的菜品也是超級下飯的。今晚，我就做一道“開胃下飯包菜”。非常的酸辣開胃下飯。”食材明細主料包菜（1個）水發木耳（50克）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）生抽（2勺）香醋（2勺）白糖（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道開胃辣椒油豆腐炒飯是一道非常的開胃的食物。他的裏面呢食物呢所需要的食材還是很少的，但是味道卻還不錯。辣椒油嗆過的米飯更加的入味。還有油豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝血有良好的活血解毒的功效，但是醫生説高血壓人羣就不能經常吃，這點要特別注意。在菜市場買了新鮮的鵝血和酸菜，翻炒煮開，酸菜的開胃下飯，非常合廣東人的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜豆：500輔料蒜蓉：適量辣椒粉：80芝麻：少許鹽，味精，白胡椒粉：適量蠔油：少許具體步驟1.選新鮮的嫩菜豆，一定不要老的，會影響口感，擇好洗淨。2.洗好的菜豆切小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌菜在夏天的受歡迎程度就不必説了，更何況是有點辣味的清涼菜品，更是天熱吃不下飯時候的首選。涼拌香辣麻腐口感清脆做法簡單，雖然説只是一個小菜難登大...

“過了臘八就是年，臘八到來，不覺中過年的氣氛越來越濃，臘八當天，在北方家裏，喝臘八粥，吃八寶飯，醃製臘八蒜，臘八吃豆腐少不了，今天做了醬燒豆腐，八樣主食材，豆腐用油煎的黃燦燦的，搭配辣椒醬和豆瓣醬，把所有食材經過爆炒醬燒，色澤誘...

食材明細主料豬肉（少量）長豆角（7―8根）幹鹽菜（少許）榨菜（少量）輔料豬油（一勺）幹辣椒（4個）蒜（3個）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃下飯時蔬的做法步驟1、準備切好的鹽菜、烏江榨菜、和新鮮豆角2、準備豬肉...