相關土豆絲炒梅豆怎麼做好吃的餐飲知識

“梅豆又叫扁豆，在北方每到秋天，便能看見農村人家的院子裏、牆頭上，豆角架子上掛得翠綠的梅豆，產量比較高。我總是喜歡炒着吃，或素炒或肉炒，口感和味道各有千秋。”食材明細主料梅豆（100克）土豆（60克）輔料蒜（3瓣）幹辣椒（3個）食用油（5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個酸豆角：10根酸蘿蔔：3分之一個輔料泡椒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.土豆切成絲2.酸豆角，酸蘿蔔，泡椒都切丁備用3.放適量的油，先把酸豆角，酸蘿蔔，泡椒...

食材明細主料扁豆角（250g）土豆（一個）肉（100g）輔料葱花（適量）醬油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放葱花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...

“這款土豆絲軟軟的，很適合小寶貝吃！”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（1小勺）花椒粉（1小勺）葱末（適量）蒜末（適量）豆油（1大勺）水（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、3個土豆去皮洗淨備用。2、土豆插成...

食材明細主料土豆（一個）毛豆（一把）輔料鹽（一勺）糖（一勺）水（小半杯）葱（一撮）原味（口味）未知（難度）土豆絲炒毛豆的做法步驟1、土豆刨絲，毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的庫存，我一直不贊成醬紫弄，毛豆放冰箱後就很不好吃了，還是吃當季食物好。2、...

食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒土豆絲的做法步驟1、四季豆折去兩端，土豆去皮，洗淨。2、豆角切成絲。3、土豆切絲，過一遍涼水。4、鍋中放油，下入豆角和土...

食材明細主料大土豆（一個）調料油（適量）葱絲（適量）鹽和五香粉（適量）醋（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆岔成絲多洗幾遍。2、鍋中熱油放入土豆絲。3、大火翻炒。4、炒制3分左右淋少許醋加入紅椒...

“前段時間買多了些土豆，所以換着花樣給白菜做土豆，之前分享過【薯香乾煸土豆】，今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多，大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般，只有和...

土豆，一種常見的蔬菜，其貌不揚，南北皆有，簡直是老少通吃。它的可塑性也極強，可蒸可煮，可燒可燉，可煎可炸，還可以做粉條吃，十八般廚藝，沒有它hold不住的。説到它最常見的吃法，一定是土豆絲，好吃又下飯，可是這最常見的吃法卻難倒不少...

“土豆絲要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具”食材明細主料土豆（2個）輔料洋葱（一個）辣椒（2根）配料鹽（2勺）味精（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、準備原料2、土豆一定要用刀切的，洋葱辣椒切絲，...

“立春吃春餅，與之絕配的就是土豆絲，所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆絲捲餅。土豆絲的做法很多，有炒土豆絲、嗆土豆絲，還有涼拌土豆絲，曬曬我家丫頭做的炒土豆絲，人家只用一種調味料，沒想到比飯店做的都好吃，炒一盤沒吃...

食材明細主料梅豆（145克）瘦肉絲（65克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉絲。3、粉絲（已泡開）。4、隨後，將梅豆下入沸水中焯開至熟，...

食材明細主料長豆（一柳）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）蒜末（一勺）葱姜（各一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒長豆土豆絲的做法步驟1、長豆，土豆和胡蘿蔔切絲2、鍋中放油燒熱爆香葱薑絲和胡蘿蔔絲翻炒，放入花椒麪和生抽！3、放入...

食材明細主料土豆（2個）豆腐皮（適量）輔料油（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆皮的做法步驟1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆絲控水，豆腐皮切絲。4、鍋中加油，放入土豆絲翻炒。5、炒熟...

“正好到了梅豆的季節，梅豆有一種特殊的香味，我很喜歡。本來想清炒梅豆的，可是我家傑哥想吃肉，於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉（適量）梅豆（300g）輔料鹽（適量）薑絲（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

“梅豆角在過去那個物質匱乏的年代，是家家在庭院裏種植，用來代替蔬菜的一種植物，雖然並不是特別好吃，但是也是補充伙食的方法。那是大都是清炒，偶爾弄點兒肉來炒，就是改善生活了。肉絲炒梅豆算是老菜啦，今天再做這個菜，除了各...

“家裏有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清...

“簡單易學，又開胃，趕緊動起來吧。”食材明細主料土豆（（或者馬鈴薯）適量）梅乾菜（適量）葱（適量）芝麻（適量）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒土豆粒的做法步驟1、準備食材:...

食材明細主料梅豆（90克）土豆（2個）風乾肉（80克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料：梅豆、土豆（已洗淨）、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已洗淨的土...

“這是本人的處女作（其實準確的説是我發表菜譜的第一部作品），希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆（適量）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆絲的做...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（三個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，備用。2、土豆削皮，擦絲，水泡一下，除去多...

食材明細主料梅豆角（400g）輔料紅椒絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒梅豆絲的做法步驟1、梅豆角去筋洗淨2、切成絲3、過水汆一下後撈出水份4、炒鍋上火放油放入葱薑蒜末爆香，烹入料酒少許、放鹽3克、雞精3克、...

“梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆（150克）食用油（2湯匙）豬肉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。梅豆角可入藥，能健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。健脾化濕主治...

“剩餘泡發好的梅乾菜，偶遇小炒土豆絲，沒想到竟碰撞出美好的出現！”食材明細主料梅乾菜（適量）土豆（一個）輔料葱末（少許）辣椒（兩個）蒜末（少許）醋（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜溜土豆絲的做法步驟1、土豆削皮...