相關歪果仁的嫩炒蛋的做法的餐飲知識

“每次去美帝國遊玩，最最最最稀飯的就是他們的早餐炒嫩蛋，撒上黑胡椒或番茄沙司或辣椒水，可以幹掉一大盤”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（三隻）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）歪果仁的嫩炒蛋的做法步...

“水果&蝦仁，一對奇妙的混搭組合。蝦仁的鮮香、甜美的水果香足以喚醒我們的味蕾......”食材明細主料蝦仁（16個）草莓（6個）獼猴桃（1個）橙子（1個）冰糖桔（3個）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“西式炒嫩蛋和中式炒雞蛋不一樣。炒嫩蛋放入了少許淡奶油，而且口感非常嫩和軟綿。製作起來很簡單，而且可以隨意搭配任何早餐形勢。”食材明細主料雞蛋（3個）淡奶油（1湯勺）黃油（1茶勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）炒（...

食材明細主料蝦仁（150g）青椒（50g）綜合果仁（50g）輔料植物油（50g）鹽（2g）水澱粉（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）堅果炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁用料酒，澱粉醃製10分鐘，青椒切小塊，綜合果仁備用。2、炒鍋放油燒熱(油多一些)。3、放入...

“雖然能夠吃到嫩筍的季節已過，但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味，用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味，最後再放上火麻仁增香，鮮上加鮮，應該是名符其實的人間美味了吧！”食材明細主料嫩筍...

“蝦仁非常的鮮美,再配上腰果簡直好吃到爆。”食材明細主料腰果（1小盤）蝦仁（若干）輔料胡蘿蔔（半個）鹽（1匙）花椒粉（適量）胡椒粉（1匙）生薑粉（適量）醋（1勺）料酒（1勺）芹菜（1把）原味（口味）未知（難度）腰果炒蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用，腰果用油...

“本人酷愛做吃的，但是呢寶寶還小，有些食物還不能捧場，這次寶寶去外婆家，正好我敗了個電動打蛋器回家，家裏烤箱懶得用，就用電飯煲做個蛋糕吃吃吧，順便試下打蛋器好不好用！”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（6勺）牛奶（10勺）輔料白糖（5勺）鹽（4...

“下午茶小點”食材明細主料低筋麪粉（70g）果乾（適量）雞蛋（3只）輔料糖（40g）鹽（1g）無味道植物油（1匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果仁雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖的鹽打發至紋路不消2、加入植物油攪打十秒3、放自己喜歡的果...

百香果鮮嫩美味。香脆可口，而且有很多種做法和吃飯，百香果可以做很多的飲料和果汁，也被人很是喜愛，那麼百香果吃法是什麼樣的呢？什麼人不可以吃百香果呢？有什麼需要注意的事項呢？會有什麼樣的禁忌呢？那麼就今天就來了解一下怎...

“雞蛋羹大概是每個家庭為孩子做的最多的一道菜了，偶爾變換一下花樣，會讓蛋羹營養更豐富，孩子也更有新鮮感。鮮蝦的營養是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁中的蛋白質是提供孩子營養均衡的蛋白質來源。而雞蛋含有豐富的蛋...

“今天和大家分享一道低卡美味的家常菜，蘆筍炒蝦仁。蘆筍清爽可口，蝦仁低脂高蛋白，完全不用擔心熱量。做法非常簡單，小夥伴們一定要試試！”食材明細主料蘆筍（1把）鹽（2g「焯水」）食用油（2g「焯水」）輔料基圍蝦（200g）葱蒜（適量）調料生...

“還是那個嫩南瓜，三次了，還沒有吃完，做蒸菜的時候感覺炒了好吃，今天就這樣子炒了，真的很好吃，也很簡單。”食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）烹調油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“清脆，鮮甜。”食材明細主料山藥（適量）玉米（適量）水果青瓜（適量）哈密瓜（適量）松仁（適量）調料白砂糖（適量）鹽（適量）果味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果炒松仁的做法步驟1、取一小塊哈密瓜、水果青瓜切丁備好，山藥切丁，把山藥跟玉米...

食材明細主料嫩豆腐（適量）蝦仁（適量）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）油（適量）葱花（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、蛋液攪撒過濾到浮沫。4、然後1：1的...

“歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成，有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味，以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生（適量）芝麻（適量）玉米（適量）豆...

“【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅，它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙...

食材明細主料白果瓣（100克）蝦仁（100克）馬蹄（100克）紅彩椒（半個）輔料鹽（1克）味精（1克）香油（1克）生粉水（2勺）胡椒粉（1克）生抽（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白果炒蝦仁的做法步驟1、準備原料。2、蝦仁洗後用一點料酒，少...

食材明細主料黃瓜粒（適量）馬蹄粒（適量）紅蘿蔔粒（適量）果仁（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）果仁炒三丁的做法步驟1、燒熱油鍋先炒紅蘿蔔。2、當紅蘿蔔炒熟的時候把馬蹄放入一起翻炒。3、馬蹄比較易熟只需炒片刻即可把...

食材明細主料雞蛋（3個）花生（約70克）核桃（約20克）葡萄乾（50克）輔料白糖（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果仁蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打散，加少許鹽攪拌均勻；3、花生入烤箱烤6分鐘後去外衣搗...

“買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、...

“今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了自家的土雞蛋，還親自下廚給我們炒...

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小把）紅蘿蔔（1小塊（切小粒））菜幫（小量（我用...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）牛奶（130ml）玉米油（30ml）輔料各種果仁（適量）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和玉米油先混合、乳化。3、蛋清蛋黃分離。4、蛋黃里加10g...

“這道菜的特點是：嫩南瓜吃到嘴裏，脆口清香，帶有蛋黃沙沙的口感，鹹淡適宜，特別鮮美，雖然食材如此簡單，但美味卻毫不遜色，最後再撒上一些火麻仁，增香增營養就更加完美了。”食材明細主料嫩南瓜（約500克）鹹蛋黃（3個）火麻仁（15克）輔料姜...

“我在學習烘焙的過程中，瞭解到西方國家在製作蛋糕時，並非只有厚重的奶油、黃油這些高脂肪的食材，也會加入多種水果、堅果，甚至蔬菜。我知道最多的是加入胡蘿蔔。幾年學習下來，我已經基本掌握了使用這些食材的方法，並常常會...