相關三鮮燒麥的做法的餐飲知識

“豬肉乾貝園青椒搭配在一起第一次嘗試包燒麥味道好吃極了青椒的清淡解掉了肉的油膩乾貝有極好營養成份”食材明細主料麪粉（250克）澄面（200克）豬肉（250克）乾貝（100克）青椒（4個）輔料生抽（少許）鹽（少許）十三香（少許）菜籽油（少許）白糖（少許）...

“一道味道鮮美菜餚。芸豆和香菇都含有豐富的維生素，土豆富含蛋白質，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料雞翅根（500g）香菇（150g）芸豆（100g）土豆（300g）輔料葱（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）鹽（3g）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）鹹鮮（口味）燉（...

食材明細主料糯米（1500g）麪粉（500g）輔料幹香菇（5顆）胡蘿蔔（1只）油渣（30g）生抽（4匙）豬油（20g）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞蛋（1只）原味（口味）未知（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、糯米頭天晚上淘洗乾淨浸泡一夜。2、瀝乾水，放蒸鍋蒸熟。3、肥肉切小粒煉成...

“因為是做素燒所以額外加入了茶樹菇提升味道的層次感”食材明細主料小紫茄子（3個）辣椒（1個）土豆（1個）茶樹菇（15朵）輔料蒜（兩頭）姜（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（半勺）糖（兩勺）紅燒醬油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素...

“醃篤鮮燒麥，把春天“的”味道包裹起來......”食材明細主料鮮豬肉末（500克）燒麥皮（500克）鹹豬肉末（200克）竹筍末（150克）輔料白糖（1.5克）胡椒粉（少許）生抽（20克）黃酒（50克）油（5克）雞精（5克）味精（5克）水（150克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難...

“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸...

“我們平時吃的糧食大多是細糧，都是經過精加工的糧食，在加工過程中，許多營養成分比如纖維、維他命和礦物質都流失了，而粗糧因為沒有經過這樣的加工，營養成分得以保存。蕎麥就是產於高寒地區的粗糧，蕎麥麪由於營養豐富，備受人...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）毛芋（適量）白蘿蔔（適量）麪粉（適量）南瓜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮南瓜麥蝦的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥、雞蛋、少許鹽、適量水。2...

食材明細主料肉糜（適量）輔料糯米（少許）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）葱花（少許）配料醬油（適量）糖（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮燒賣的做法步驟1、肉糜少許、香菇3個、胡蘿蔔半個放鍋裏先煮熟，將胡蘿蔔和香菇切丁。...

“燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放，小心翼翼夾起一個，輕啄，鮮甜的汁水四溢，皮薄而有嚼勁，餡料中的肉與筍完美融合，製造出鮮而不膩的口感，讓你一口接一口，停不下來。”食材明細主料豬肉餡（200克）輔料春筍（40克）海蝦（20克）葱（適量）姜（適量）...

“溝三鮮，是小溝裏野生的魚類，如鯽魚、鯿魚，黑魚等，蝦類如河蝦、龍蝦等，還有田螺等混在一起紅燒味道極其鮮美。我做的是老公在閒暇時去釣到的，量有點大，種類有點多噢!”食材明細主料溝魚（適量）蝦（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）...

“現在正是吃竹筍燒麥的季節，我們這裏的下沙燒麥很有名，竹筍鮮肉餡，一咬一口湯。我們小時候是吃慣了這種燒麥的，等到我離開家鄉去上學時看到糯米燒麥，很是驚奇，咬一口卻一臉嫌棄——沒有肉的燒麥怎麼能叫燒麥？也許糯米餡裏是...

“市場上買到了新鮮的小芹菜，跟香菜的大小差不多，加了鮮肉，做了花朵般的小燒麥。”食材明細主料燙麪團（適量）小芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...

“這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）葱（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬...

食材明細主料水發魷魚（適量）水發海蔘（適量）玉蘭片（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）燒三鮮的做法步驟1、水發魷魚切片改十字花刀，海蔘切段。2、玉蘭片切好水泡10分鐘。3、葱薑蒜切末。4、...

“全國各地都有不同的燒三鮮，食材挑選都充分體現地域與口味的不同。陝西也有陝西的燒三鮮。陝西的燒三鮮在年夜飯中應該算是一道大菜，主要有丸子、響皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明細主料五花肉（100克）腐竹（50...

“外面有燒麥，以前有一小塊肉的，現在裏面只有米飯，味也不如以前了。自己做着吃，想要什麼味都可以哈。”食材明細主料餃子皮（350克）糯米（適量）輔料豬前腿肉（適量）洋葱（適量）泡發黑木耳（適量）配料老抽（4小匙）蠔油（2小匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...

“女兒不愛吃肉，加上天氣炎熱，大魚大肉總是很難讓人有食慾，孩子也一樣。所以我想，為什麼不把“大魚大肉”變成“小魚小肉”呢？所謂“小魚小肉”就是把魚、肉類切碎，做成各種美食。經過嘗試，我發現一個真理，那就是——夏天就是...

“黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。今天我們就開説説魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱為魚紅。把...

“在美食天下學會了做各種麪食的方法，很感謝各位達人，詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜（750克）餃子皮（600克）輔料蝦仁（200克）雞蛋（4個）黑木耳（50克）配料葱末（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素三鮮燒麥的做法步...

“口味可口，鹹鮮適中”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（老抽／香油）郫縣醬（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鮮湯（（如雞湯）適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒地三鮮的做法步驟1、茄子去一半皮留一半切成...

“包子：既是主食又是點心加入的各種蔬菜。既保證了營養又能當飯吃。一舉多得”食材明細主料麪粉（250g(全麥麪粉)）老面（80g）水（140g）輔料蘇打（2g）鹽（適量）香菇（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小...

“做燒麥的面要軟一些，比餃子面稍軟就行，這樣蒸出來的燒麥才綿軟好吃。面軟就容易粘連，因此要多用些乾麪粉。擀皮最好用球形滾槌，那樣一次可壓出三五張皮，省時省力速度快。如沒有滾槌用擀麪杖也行，我就是用的擀麪杖，但要用兩...

“有一種東西它來自高原，顏色有白的，紅的，黑的，很漂亮，它就是藜麥，吃起來可以有飽腹感，低脂肪，越吃越瘦，現在好多減肥瘦身人士都喜歡用它來煮飯，吃得健康還美體。這樣做一盤是不是很好看呢？大蝦的鮮味配上藜麥的香味，真是絕配啊。...

食材明細主料餃子皮（適量）糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米粒（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉米粒香菇繼續翻炒5、加糖，鹽調味6...