相關蘿蔔燜小排的家常做法的餐飲知識

“蘿蔔燒小排蘿蔔是冬季的常見時蔬之一，山東當地的蘿蔔也是品質極高的，時常會出現在當地人的餐桌上。排骨的做法種類繁多，將蘿蔔作為菜品的的另一主料和排骨一同烹製，能顯現出二者融合的口味，鹹香得宜。是冬季裏家常滋補的...

食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜排骨的做法步驟1、主料2、排骨用滾水焯一下，洗淨浮沫3、焯好的排骨放進壓力...

“蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配...

“回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...

“大米飯是最平常的主食，現在的人們也會跟着不同需求而把主食變得豐富起來。比如這道排骨燜飯比較受大家的喜愛。除了大米，添上一根排骨，一根胡蘿蔔就可以了，是不是經濟又實惠？”食材明細主料大米（300克）排骨（200克）胡蘿蔔（100...

食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燜蘿蔔的做法步驟1、排骨飛水。2、白蘿蔔切斜刀。3、放入鍋中炒香。4、放入材料和生抽。...

“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮，切成小塊。3、將排骨...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常蘿蔔燜排骨它的整體的味道是十分的清淡，而裏面的蘿蔔可以起到一定的清熱降火的功效，而且他的口感也非常的清爽可口，很適合在炎炎夏日的時候食用，...

“這個季節的蘿蔔大量的上市，蘿蔔有各種各樣的白皮的，青皮的，紅皮的，紅心的，各種各樣的都有。今天這道小蘿蔔我們採用紅皮的那種水蘿蔔。把他用醬醬汁兒燜燒一下，美味可口。”食材明細主料紅皮蘿蔔（4個）輔料葱薑蒜（適量）調料黃...

“秋冬季是吃蘿蔔的好時候，秋冬吃蘿蔔對人體大有益處，蘿蔔不僅物美價廉，營養豐富，還能療疾祛病，增強體質、提高抵抗能力，吃蘿蔔對身體大有裨益。蘿蔔不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具...

“好好愛自己，首先要學會好好吃飯。悶飯，這種簡單粗暴的事，分分鐘就能解決一個懶人的温飽。這個世界很大，所以你要學會照顧好自己。”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）米（適量）輔料香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：200蘿蔔：500輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量豆豉：適量糖：適量蒜頭：適量酒：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.蒜頭切碎、辣椒切圈、豆豉洗淨備用。2.蘿蔔去皮...

“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...

食材明細主料牛排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）生薑（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜牛排骨的做法步驟1、牛排骨用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、八角...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生説...

食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）葱末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，葱...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔”，具體做法如下；”食材明細主料紅...

食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）香菇（適量）輔料葱花（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔排骨燜飯的做法步驟1、香菇提前泡發備用。2、排骨斬塊冷水下鍋，加入生薑...

“蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒，現在又到了吃蘿蔔的季節，紅燒，燉湯都是很不錯的吃法，蘿蔔排骨湯，味道鮮美，清爽得很！”食材明細主料排骨（500克）蘿蔔（1根）輔料生薑（1塊）葱（2棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...

“排骨+胡蘿蔔，大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯，但是最近不是很想喝排骨湯，從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨，還要是香煎過的排骨，那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）排骨（500g）輔...

“蘿蔔，色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔（1條）排骨（200g）生薑（30g）青葱（1...

“蠔豉的意頭=好事連連廣東人喜歡用一些詞語來做諧音，過春節時很喜歡用[蠔豉]來做菜；當中會加入[髮菜]，意味着‘好事連連’的意思，所以‘蠔豉’=‘好事’是用粵語來發音。在我們家過年時也一定會用蠔豉煮一道料理，當然髮菜...

“我覺的胡蘿蔔和排骨是絕配！胡蘿蔔可以吸收排骨的油脂和肉香變的軟軟糯糯，給小朋友下飯很不錯！而排骨吸收了胡蘿蔔的甜味而變的鹹甜，超級下飯！有些菜加點胡蘿蔔，味道就就完全不同了！”食材明細主料排骨（一斤）胡蘿蔔（兩根）輔料姜...