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花生醬瑪芬小蛋糕的做法 花生醬瑪芬小蛋糕怎麼做

花生醬瑪芬小蛋糕的做法 花生醬瑪芬小蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(2個)輔料鮮奶(60ML)低筋麪粉(105克)葡萄乾(50克)配料細砂糖(65克)花生油(50克)花生醬(100克)泡打粉(1小匙)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟1、準備所需材料。我用的是自制的花生醬。2、...

藍莓瑪芬蛋糕的做法 藍莓瑪芬蛋糕怎麼做

藍莓瑪芬蛋糕的做法 藍莓瑪芬蛋糕怎麼做

“淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重,冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓(適量)雞蛋(1個)低粉(85g)白糖(30g)輔料玉米油(30g)牛奶(95g)泡打粉(2g)耐高温巧克力豆(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、牛...

紅豆瑪芬蛋糕的做法 紅豆瑪芬蛋糕怎麼做

紅豆瑪芬蛋糕的做法 紅豆瑪芬蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋粉(100g)輔料紅糖(30g)白糖(20g)紅豆(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)玉米油(80g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、煮紅豆。2、炒紅豆。3、除紅豆外的所有食材混合,攪拌均勻。4、放入6寸...

紅棗瑪芬蛋糕的做法 紅棗瑪芬蛋糕怎麼做

紅棗瑪芬蛋糕的做法 紅棗瑪芬蛋糕怎麼做

“瑪芬蛋糕做起來非常簡單,主要是以泡打粉做為烘焙酵素,無需打發雞蛋既省時又省事,相信即便是烘焙新手也一定能成功。之前做過一次瑪芬蛋糕,由於沒有添加泡打粉,所以不是很成功。這次重新調整了配方,另外還加入了紅棗,烤好的...

花生醬瑪芬怎麼做簡單又好吃

花生醬瑪芬怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2枚低筋麪粉:105花生醬:100鮮奶:60ML細砂糖:65花生油:50輔料泡打粉:1小匙具體步驟1.全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻;2.接着加入花生油打勻;3.加入牛奶打勻...

可可花生瑪芬的做法 可可花生瑪芬怎麼做

可可花生瑪芬的做法 可可花生瑪芬怎麼做

“粉類要提前過篩好備用,我這裏用的是紅糖也要過篩,可我沒有哈。有些結塊了最後烤出來上面還有紅糖呢哈。。每次攪拌只要均勻就好,時間不要過長,有了這次的經驗,下次會更好呵呵··!!”食材明細主料可可牛奶(80克)低粉(100克)雞...

南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做

南瓜瑪芬蛋糕的做法 快速蛋糕——南瓜瑪芬蛋糕 南瓜瑪芬蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(200克)黃油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2個)輔料葡萄乾(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好,南瓜切片放微波爐叮幾分鐘,搗成泥;低粉及泡打粉混合均...

瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做

瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)色拉油(40克)白糖(30克)牛奶(90克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉,泡打粉過篩.倒入步驟(2),輕輕地...

藍莓瑪芬蛋糕 的做法 藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做

藍莓瑪芬蛋糕 的做法 藍莓瑪芬蛋糕 怎麼做

“這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜,攪拌一下,小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆,內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足,口感細膩,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉(110g)全麥麪粉(7...

甜柿瑪芬蛋糕的做法 甜柿瑪芬蛋糕怎麼做

甜柿瑪芬蛋糕的做法 甜柿瑪芬蛋糕怎麼做

“瑪芬也叫麥芬,是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕,特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起烤制就可以了,烤出來的成品鬆軟濕潤,可以烤成不同的口味,藍莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……傳統法的瑪...

花生醬瑪芬的做法 花生醬瑪芬怎麼做

花生醬瑪芬的做法 花生醬瑪芬怎麼做

“無油的瑪芬,加了花生醬,滿屋子都是香氣!”食材明細主料花生醬(100克)低粉(100克)泡打粉(3克)細砂糖(110克)牛奶(125克)香草精(3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬瑪芬的做法步驟1、粉類過篩備用,雞蛋和牛...

紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做

紅棗瑪芬小蛋糕的做法 紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做

“用最短的時間,最簡單的步驟,打造香甜美味的蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(3克)淡奶油(60克)細砂糖(40克)植物油(30克)草雞蛋(1個)輔料鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗瑪芬小蛋糕的做法步驟1、紅棗瑪芬...

黑巧瑪芬小蛋糕的做法 黑巧瑪芬小蛋糕怎麼做

黑巧瑪芬小蛋糕的做法 黑巧瑪芬小蛋糕怎麼做

“我調整了原來規範版的用量,是經過幾次嘗試,我做滿意的口味和質感。”食材明細主料低粉(180克)雞蛋(1個)糖粉(30克)牛奶(80克)黑巧克力(100克)耐高温巧克力豆(30克)輔料泡打粉(1/2匙)配料砂糖(40克)黃油(40克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時...

椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做

椰蓉瑪芬蛋糕的做法 【椰蓉瑪芬蛋糕】 椰蓉瑪芬蛋糕怎麼做

“瑪芬蛋糕算是入門級的快手蛋糕了,不需要太高的打發技巧,只要按照步驟説明一步一步做下來,基本上都會成功的~材料:黃油50g,蛋液50g,蜂蜜20g,牛奶50g,低筋麪粉100g,細砂糖38g,泡打粉1/4小勺,鹽一小撮,椰蓉25g”食材明細主料黃油(50...

瑪芬提子蛋糕的做法 瑪芬提子蛋糕怎麼做

瑪芬提子蛋糕的做法 瑪芬提子蛋糕怎麼做

“失敗了幾次,這次終於成功了”食材明細主料預拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑪芬提子蛋糕的做法步驟1、拿個不鏽鋼深盆,把材料稱好放一起2、把原料過好稱放一起用自動打蛋器...

瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕怎麼做

瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕怎麼做

食材明細主料蔓越莓(50克)黃油(100克)低粉(100克)糖粉(60克)雞蛋(2個)輔料杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,放入糖粉打發至發白2、雞蛋液分三次倒入攪拌均勻3、放入低粉攪拌均勻4...

蜜豆瑪芬蛋糕的做法 蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做

蜜豆瑪芬蛋糕的做法 蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做

食材明細主料白糖(90g)花生油(90g)低粉(150g)牛奶(75ml)泡打粉(5g)蜜豆(120g)雞蛋(75g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加熱使糖融化3、稍冷卻將鹽、花生油...

奶油瑪芬蛋糕的做法 奶油瑪芬蛋糕怎麼做

奶油瑪芬蛋糕的做法 奶油瑪芬蛋糕怎麼做

“很久沒有做奶油小蛋糕了,上次公司聚會人多大的不夠分就又做了些小紙杯的,大蛋糕間戚風底,小紙杯就做了酸奶瑪芬,這樣口感上搭配也很好,可惜的是沒有奶油呀,否則蛋糕更漂亮了。瑪芬用酸奶做的比較軟,而且我分了一部分出來加...

花生醬小蛋糕的做法 花生醬小蛋糕怎麼做

花生醬小蛋糕的做法 花生醬小蛋糕怎麼做

“烤箱O(∩_∩)O~~不斷摸索中。本來是用酵母的,我試試改良劑。(因為我做的饅頭沒有外面的鬆泡,一個認識的白案師傅給我一包試試看的)”食材明細主料高粉(適量)輔料牛奶(適量)饅頭改良劑(適量)油(適量)雞蛋(適量)花生醬(適量)配料白砂...

花生豆渣瑪芬的做法 花生豆渣瑪芬怎麼做

花生豆渣瑪芬的做法 花生豆渣瑪芬怎麼做

“花生長於滋養補益,有助於延年益壽,和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造...

瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做

瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做

“這是一款快速簡便的蛋糕,可以帶着孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉(100g)雞蛋(2個)黃油(85g)輔料泡打粉(10g)牛奶(60g)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、食材集合照片2、將黃油稍微軟化;3、...

果醬瑪芬的做法 Muffins 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做

果醬瑪芬的做法 Muffins 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做

食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有...

自制花生醬瑪芬怎麼做簡單又好吃

自制花生醬瑪芬怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個糖:120玉米油:100低粉:200牛奶:120花生醬:200輔料泡打粉:1小勺具體步驟1.雞蛋磕在碗中,加糖打發。2.打發至大泡。3.分次倒入玉米油攪拌均勻。4.加入...