相關鹽焗乳鴿的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前家裏沒事就好，老愛燉鴿子。但是味道都很清淡，我不是很喜歡吃。我也不知道怎麼做好吃，但是我特別喜歡吃鹽焗的。我按着菜譜學了這個鹽焗乳鴿，一開始我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質細嫩的乳鴿經過焙烤，帶有獨特的海鹽氣息，肉質美味可口有營養，讓人回味無窮。鹽焗乳鴿是一道美味非凡的家常菜餚，深受美食愛好者喜愛。而且在炎熱的夏...

食材明細主料鴿子（1只）調料鹽焗粉（10g）鹽（1300g）油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鴿子的做法步驟1、買來的鴿子店家已處理的非常乾淨，拿回來只需用清水沖洗一下就可以了。2、鴿子裏裏外外用鹽焗粉塗抹均勻。3、表...

食材明細主料乳鴿（3個）葱、姜、八角、花椒（10克）鹽、雞精粉（5勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）清燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿收拾乾淨，用清水洗淨瀝一下水2、放入壓力鍋內，加葱段、薑片、八角、花椒3、加開水，沒過乳鴿4、電壓...

“乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱，常食能治肝火、滋腎益陰，對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩，可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水，今天採用粵式烹調法，將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成，使乳鴿色澤紅潤、...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復...

“天冷吃鴿子暖身，所以今天去市場買了兩個鴿子一個焗飯一個煲湯，今天公司就三個人吃飯乾脆焗個飯加個西洋菜湯算了…可惜這飯忘了買臘腸”食材明細主料杞子（少許）葱花（少許）香菇（適量）薑絲（少許）鴿子（一個）輔料雞粉（少許）柱侯醬（少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘姜葱焗乳鴿是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，乳鴿的肉質感是非常的細膩非常的鮮嫩的特別美味的一道美食。想要學習的朋友快點來學習，一定不能錯過的...

“空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美臻品蠔油（1...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以...

食材明細主料鴿子（2只）輔料葱（適量）料酒（適量）辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽葱姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入葱薑蒜花椒八角香葉，...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘晚餐有的時候真是會不知道吃些什麼，今天就給大家推薦一道非常美味的食物，就是姜葱焗乳鴿。這道姜葱焗乳鴿是用乳鴿為主要的原料製作而成的，富含着豐富的...

“今天老公休息,總想買點送菜蔚勞下他,本來想買只雞的,來到市場後,他説特然間不想吃雞,即興買來兩隻乳鴿,當時也只想用來煲湯,後來想想老公喜歡吃香口點的,不如就做椒鹽乳鴿算了,之前在餐廳也吃過....這是我第一次做,...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒乳鴿的做法步驟1、乳鴿。2、材料如下。3、乳鴿洗淨飛水。4、鍋子燒熱放入冰糖...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒...

“前天買了只鴿子打算燉湯補身子，結果被老公的感冒傳染了不能進補。就想起了媽媽做的電飯鍋鴿子焗飯，營養美味又健康，就試着去做，結果一次就成功了！方便快捷零失誤！”食材明細主料姜（3片）中鴿（1只）小葱（適量）輔料糖（2勺）鹽（適量）米酒（...

“今年開始迷上了鑄鐵鍋，前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來，本來就準備養養後就隨便用，Mandy姐姐説好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式，這可把我難住了，怎麼才叫隆重了，想來想去，複雜的我又不會，太普通的呢又顯得不隆重，來個鹽...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）鹽水乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、鍋中放入鹽、八角、姜葱、花椒炒熱。3、將炒熱的花椒鹽放入乳鴿中醃製1-...

食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉...

“從小吃姥姥做的飯菜長大，這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下，也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子（4只）輔料醬油（適量）胡麻油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜乳鴿的做法步驟1、説...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘姜葱焗乳鴿是一道美味可口還非常有營養的一道家常菜餚。乳鴿中富有營養價值，特別是燉湯煲湯的營養價值是非常高的，在身體虛弱，大病初癒時燉乳鴿是一道絕...

“什麼海鮮都可以焗系列，老公説：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦（500g）花螺（500g）輔料鹽（2斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一...

“鴿肉不但營狀豐富，且還有一定休健芝能，能防治多種疾病，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿，清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿（適量）輔料茶油（適量）鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“大家可以學，簡單，以後逢年過節聚會什麼的，自己在家裏做，不比酒店差”食材明細主料乳鴿（3只）豬皮（一小塊）輔料南乳（3-5塊）鹽（少許）雞精（少許）味精（少許（可不用））滷水包（1-2包）幹辣椒（適量（一小把））草果（1顆）紅花椒（一小把）蒜（2根）薑片（適量）蒜頭（6-8顆...