相關彩蘿蔔拌鮮貝的做法的餐飲知識

彩蘿蔔拌鮮貝的做法 彩蘿蔔拌鮮貝怎麼做

彩蘿蔔拌鮮貝的做法 彩蘿蔔拌鮮貝怎麼做

“繼續吃蘿蔔。這種蘿蔔除了具有蘿蔔的營養價值之外,還含有豐富的花青素。花青素一加熱就變色,不僅失去其作用還降低了顏值,所以最適合的吃法就是生吃。”食材明細主料彩蘿蔔(適量)鮮貝肉(120g)輔料金針菇(100g)胡蘿蔔(小許)菠菜...

白蘿蔔鮮貝翡翠餃的做法 白蘿蔔鮮貝翡翠餃怎麼做

白蘿蔔鮮貝翡翠餃的做法 白蘿蔔鮮貝翡翠餃怎麼做

食材明細主料芹菜葉(1把)麪粉(200克)清水(100克)肉糜(100克)扇貝丁(200克)白蘿蔔(100克)葱(20克)姜(小許)花生油(10克)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(0.5克)輔料清水(若干)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鮮貝翡翠餃的做法步驟1、摘下來的芹...

雙色蘿蔔鮮貝湯的做法 雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做

雙色蘿蔔鮮貝湯的做法 雙色蘿蔔鮮貝湯怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(150g)胡蘿蔔(150g)鮮貝(260g)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(3g)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蘿蔔鮮貝湯的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、取鮮貝。4、熱鍋冷油。5、...

胡蘿蔔香菇燉鮮貝的做法 胡蘿蔔香菇燉鮮貝怎麼做

胡蘿蔔香菇燉鮮貝的做法 胡蘿蔔香菇燉鮮貝怎麼做

食材明細主料香菇(3個)胡蘿蔔(50g)鮮貝(100g)輔料食用油(半匙)清水(些許)芹菜(小許)調料葱姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇燉鮮貝的做法步驟1、胡蘿蔔香菇處理乾淨切丁,葱姜切碎。2、切西芹和葱葉。3、熱...

蘿蔔燉貝丁的做法 蘿蔔燉貝丁怎麼做

蘿蔔燉貝丁的做法 蘿蔔燉貝丁怎麼做

“蒸好的扇貝肉,用來燉菜,涼拌味道都不錯,味鮮菜美,這次用綠蘿蔔來配它,用了蒸貝的湯汁,真的很鮮。”食材明細主料綠蘿蔔(300克)輔料葱(適量)姜(適量)貝丁(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉貝丁的做...

白蘿蔔炒鮮貝的做法 白蘿蔔炒鮮貝怎麼做

白蘿蔔炒鮮貝的做法 白蘿蔔炒鮮貝怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(半個)鮮貝(200克)食鹽(1克)雞精(小許)葱(小許)姜(小許)輔料香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒鮮貝的做法步驟1、取一些原漿扇貝丁。2、化凍洗淨。3、撈出貝丁備用。4、切葱姜。5、熱鍋冷油。6...

乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

乾貝蘿蔔湯的做法 懶人菜--乾貝蘿蔔湯 乾貝蘿蔔湯怎麼做

“這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富;蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津...

萵筍鮮貝炒冰淇淋蘿蔔的做法 萵筍鮮貝炒冰淇淋蘿蔔怎麼做

萵筍鮮貝炒冰淇淋蘿蔔的做法 萵筍鮮貝炒冰淇淋蘿蔔怎麼做

“給我自己做的低脂低鹽食物。為了顏色均勻美麗,蘿蔔放進去後,翻拌均勻即可,時間別久了。”食材明細主料扇貝丁(150g)萵筍(半根)冰淇淋蘿蔔(適量)輔料食用油(小許)調料香菜(小許)食鹽(1g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵...

胡蘿蔔貝果的做法 胡蘿蔔貝果怎麼做

胡蘿蔔貝果的做法 胡蘿蔔貝果怎麼做

“胡蘿蔔小孩子都不愛吃,把它打成泥加在貝果麪包裏,是台灣美食家獻給孩子們的禮物。我不知是否做出了這款麪包的精華所在,我也希望孩子們喜歡。用傳統貝果水煮手法,瞬間鎖住水份,使得麪包吃起來格外濕潤有彈性,在配方上用胡...

乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯的做法 乾貝鮮蝦蘿蔔絲湯怎麼做

“簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)...

彩椒蘿蔔的做法 彩椒蘿蔔怎麼做

彩椒蘿蔔的做法 彩椒蘿蔔怎麼做

“將冬吃蘿蔔這句話落實到了極致,一個冬季,各種蘿蔔沒少吃。立春了,蘿蔔還沒有退出餐桌。白蘿蔔與彩椒組合,很清爽的一道菜,好吃也好看,養生也保健。”食材明細主料白蘿蔔(300g)彩椒(50g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)...

蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做

蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯怎麼做

食材明細主料蘿蔔(150g)乾貝(100g)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求3、乾貝...

蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做

蘿蔔絲乾貝湯的做法 鮮美蘿蔔絲乾貝湯 蘿蔔絲乾貝湯怎麼做

食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生薑(三片)葱花(適量)油(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分...

青蘿蔔炒鮮貝的做法 青蘿蔔炒鮮貝怎麼做

青蘿蔔炒鮮貝的做法 青蘿蔔炒鮮貝怎麼做

“少爺他爹一年買不了幾回菜,昨天下班拎着菜進門啦。我一看,一個蘿蔔,一把破爛的菜豆。我説:這破菜,你垃圾箱撿來的?他説:大門口有幾個賣菜的老太太,一直説“買點菜吧,買點菜啊”。我不好意思不買就買了。唉……蘿蔔糠了,我只好...

雞蛋拌彩蘿蔔的做法 雞蛋拌彩蘿蔔怎麼做

雞蛋拌彩蘿蔔的做法 雞蛋拌彩蘿蔔怎麼做

“買了個紅皮紅心的蘿蔔,人家也沒説叫啥名字,跟紫美人蘿蔔差不多,我就叫彩蘿蔔吧。”食材明細主料彩蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料菠菜(80g)胡蘿蔔(50g)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌彩蘿蔔的做法...

全貝燜蘿蔔的做法 全貝燜蘿蔔怎麼做

全貝燜蘿蔔的做法 全貝燜蘿蔔怎麼做

“含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物...”食材明細主料蘿蔔(1個)全貝...

三色蘿蔔拌鮮蝦的做法 三色蘿蔔拌鮮蝦怎麼做

三色蘿蔔拌鮮蝦的做法 三色蘿蔔拌鮮蝦怎麼做

“我的低脂低卡瘦身食物,只簡單放點食鹽。正常飲食人羣放自己喜歡的料汁即可。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔(70g)胡蘿蔔(60g)白蘿蔔(60g)鮮蝦(三隻)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔拌鮮蝦的做法...

拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...

鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法 鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做

鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法 鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做

“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,勝過醫生開藥方”。又是一年的冬季,吃蘿蔔好季節。蘿蔔煲湯、炒、涼拌、生吃,想怎吃都可以。加點點元貝,不但鮮甜美味,還營養豐富。”食材明細主料豆腐(100克)白蘿蔔(400克)新鮮黃貝肉(100克)輔料花生...

彩椒蘿蔔拌木耳的做法 彩椒蘿蔔拌木耳怎麼做

彩椒蘿蔔拌木耳的做法 彩椒蘿蔔拌木耳怎麼做

“今天中不知道吃什麼蔬菜,就去地裏看看有什麼菜可以吃。發現紅皮蘿蔔長的不錯。紅皮蘿蔔涼拌着吃的味道最美味。於是乎就有了這道菜”食材明細主料紅皮蘿蔔(三個)香菜(一把)彩椒(一個)小米辣(四根)葱(半根)輔料鹽(適量)味精(少量)生...

乾貝蒸蘿蔔的做法 乾貝蒸蘿蔔怎麼做

乾貝蒸蘿蔔的做法 乾貝蒸蘿蔔怎麼做

“鮮美清淡,營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝(20個)輔料蘿蔔(300克)調料鹽(少許)姜(2片)水澱粉(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨,清水浸泡2小時左...