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食材明細主料蓮藕（300g）蟹味菇（200g）輔料鹽（10g）砂糖（10g）香油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒蟹味菇的做法步驟1、將蓮藕削皮切薄片，拿水泡10分鐘去澱粉，蟹味菇去根。2、將藕片開水入鍋焯2分鐘，蟹味菇焯1分鐘，瀝乾水...

食材明細主料蓮藕（250g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（一個）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片泡下水。2、水開放蓮藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、熱油放小米辣蒜瓣炒...

食材明細主料蓮藕（190克）新鮮香菇（25克）荷蘭豆（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇荷蘭豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、新鮮香菇（已清洗切開）、荷蘭豆（已摘洗）2、燒鍋倒油燒...

食材明細主料蓮藕（190克）新鮮香菇（75克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、新鮮香菇（已清洗）。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、將新鮮香菇放在案板上切...

食材明細主料蟹味菇（適量）豬肉（適量）紅辣椒（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材2、蟹味菇切成小段、紅辣椒斜切、豬肉切成薄片3、起鍋燒油，油...

食材明細主料香菇（10克）蓮藕（130克）大豆蛋白（20克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪...

食材明細主料蝦味球（185克）蓮藕（275克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球炒蓮藕的做法步驟1、食材：蝦味球、蓮藕（已清洗去皮切片）。2、將蝦味球放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒...

“肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根據自己喜歡，一定要將餡順着一個方向攪拌；用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來，也可以用的食物堵住；其實藕也可以生吃的，所以看自己喜歡，W喜歡吃老一點的，蒸了一個小時”食材明細主料香菇（4個）肉（3兩...

食材明細主料苦瓜（1根）蟹味菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蟹味菇的做法步驟1、所有食材。2、蟹味菇洗淨，苦瓜去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入苦瓜煸炒。4、放入蟹味菇煸炒炒透...

食材明細主料蟹味菇（500克）豬肉（適量）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）葱花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇焯水備用2、鍋中熱油，煸炒肉片3、倒入醬油翻炒肉片4、至肉片8成熟時，加入葱花爆...

食材明細主料蓮藕（315克）五花肉（125克）香菇醬（3包）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已洗淨去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇醬。2、將蓮藕下入沸水中焯開，撈出...

食材明細主料雪豆（300g）蓮藕（1節）蟹味菇（2小包（300克））輔料蒜（3瓣）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇蓮藕炒雪豆的做法步驟1、雪豆摘洗乾淨。2、蓮藕去皮切薄片。3、蟹味菇去蒂洗淨。4、蒜剁末。5、...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...

“這是普通食材搭配出的一道健康養生菜。胡蘿蔔、蓮藕、香菇都是大眾且利好的時令蔬菜，將其組合在一起，營養豐富，功效很多，成菜黑紅白的色彩不但誘人食慾，還低油低脂，很符合科學飲食的要求。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）蓮藕（20...

“蟹味菇非常好吃，鮮嫩美味”食材明細主料豬肉（50克）蟹味菇（300克）輔料色拉油（2勺）葱姜（適量）鹽（少許）花椒（少許）料酒（一勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蟹味菇炒肉的做法步驟1、豬肉切絲，放入料酒胡椒粉，醃10分鐘...

食材明細主料螃蟹（2只）千張（80克）蓮藕（165克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張蓮藕螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、千張（已切開）、蓮藕（已洗淨去皮切片）、薑片。2、將螃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟹味菇炒藕片是一道很簡單的家常菜，其中的蟹味菇是一種很平常的食材，不要看她的名字很奇怪，而且蟹味菇的營養很豐富，吃起來的味道也很鮮美，而蓮藕也是我們...

食材明細主料蓮藕（245克）蟹肉棒雞蛋糕（115克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、蟹肉棒雞蛋糕（已切片）2、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。3、接...

食材明細主料蟹味菇（適量）西蘭花（適量）青椒（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蟹味菇的做法步驟1、備料，西蘭花掰成小塊，蟹味菇切去根洗乾淨。葱，香菜洗淨切段。（呃，，不吃葱...

食材明細主料蟹味菇（500g）青辣椒（一個）豬裏脊肉（100g）輔料幹辣椒（兩個）蠔油（一匙）醬油（一匙）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）糖（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇焯水，擠幹水分備...

食材明細主料蟹味菇（400g）輔料蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）高湯（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材：蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裏放水燒開加入少許鹽、油，焯水後撈出、蒜切末...

“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...

“一道美味的家常小炒，不可不試。”食材明細主料蝦仁（200克）蟹味菇（一包）輔料紅尖椒（少許）青蒜（一棵）薑絲（少許）生粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好，蝦仁加...

“蟹味菇又名“玉覃”，味比平菇要鮮，質比香菇要韌，而且有獨特的蟹香味。和白玉菇同屬一個品種，只是顏色有淺灰色和白色之分。這兩樣都是我所喜歡的菌類食物。菌類食物形似靈芝，多吃有助於青少年益智增高，還有抗癌，降低膽固醇...

“今天晚上突然想吃蘑菇了！就炒一個吧！”食材明細主料蟹味菇（適量）豬瘦肉（適量）調料葱（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒肉的做法步驟1、鮮瘦肉一塊。2、蟹味菇半斤。3、肉切絲，用味極鮮，葱節，澱...