相關自家叉燒包的家常做法的餐飲知識

“叉燒包是廣式茶點常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感。外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包就要不怕麻煩自已動手製作了，自己...

“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...

“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右，一籠通...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...

“雖説是山寨的叉燒包，但喧軟的外皮加上用梅花肉烤制的叉燒Q彈的口感，味道真的是非常好，家人都很喜歡。”食材明細主料麪粉（350克）清水（180克）乾酵母（6克）叉燒肉（一塊（300克））輔料白糖（1小勺）叉燒醬（2小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊（小梅肉）：500輔料味精：6g鹽：8g具體步驟1.裏脊按2CM厚度切大片（也可順絲切粗長條，看個人喜好，需要注意的是切的大小要均勻才方便烤制）；2.所有調料混合放入...

“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...

食材明細主料麪包粉（825克）酵母粉（20克）糖（120克）鹽（1茶匙）牛奶（540克）牛油（120克）雞蛋（1只（用作塗包面））叉燒（一磅）輔料叉燒醬（一磅）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒餐包的做法步驟1、除了雞蛋和牛油之外，把所有材料倒進麪粉攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：770白砂糖：50暖水：420毫升乾酵母：10發酵粉：15起酥油：25豬肉碎末：455生抽：25毫升海鮮醬：25毫升醬油：5毫升蠔油：15水：260毫升玉米澱粉：15芝麻油：8毫升白胡椒粉：1...

“叉燒包是廣式早茶常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感，喜歡看到開口處若隱若現的叉燒醬，紅得誘人，豔得可愛！外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常...

“烤雞翅的時候順便烤了一塊叉燒，味道不錯（我還是蠻喜歡這種不用燜炒，直接放進烤箱，烤熟能吃的菜品，O(∩_∩)O哈哈~）”食材明細主料五花肉（500克）輔料叉燒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制叉燒的做...

“各家有各家的叉燒包做法，各種調料放到自己喜歡就是美味的。我也是看了好些別人分享的做法，再結合自己實際做的，效果很棒，兩個小孩特別愛。我呢，就是怕吃多了……我不喜歡洋葱放久了的味道，特別是有的還會變色，所以我沒有放...

“叉燒麪包。”食材明細主料高筋麪粉（380g）淡奶油（158g）糖（20g）水（55g）雞蛋（1個）酵母粉（4g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒麪包的做法步驟1、所有材料都稱好，將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘，實際...

“我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每户家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每户都有,這樣做叉燒也就方便多了.自...

“米米小朋友胃口不錯，但問她最愛吃什麼包，她肯定會説：“叉燒包。”今天翻到冰箱裏有五花肉，碰巧還剩半個洋䓤，就決定做這款叉燒包，因為之前做過一次，家裏從老到少都説好吃。樣醜味美的叉燒包與您分享。”食材明細主料麪粉（45...

“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好...

“叉燒包是廣東具代表性的點心之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調味成為餡料，外面以麪粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一籠通常為三或四個。好的叉燒包採...

食材明細主料中筋粉（280g）玉米澱粉（120g）豬油（40g）酵母（4gg）水（160g）泡打粉（10g）糖（80g）輔料胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒包的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：250叉燒肉：一小段細砂糖：三勺細鹽：適量牛奶：150毫升番茄沙司：一勺蠔油：一勺水澱粉：適量醬油：一勺麻油：少許食用油：少許酵母粉：4泡打粉：一小勺輔料具...

我們中國人的早餐一般就是包子、饅頭、稀飯、豆漿、油條；早上為了更節約時間又能補充營養，所以基本上早餐都是以麪食為主。麪食再搭配一些高蛋白質的飲品一起食用這樣會比較均衡，而且包子滿足了人們對於葷素搭配的追求。...

“最近換了一種安琪高糖酵母，沒想到效果很好哦。看到女兒每天早餐吃湯麪湯粉，已經有點吃膩的樣子。於是，今天做幾個包子給她換換口味，早餐還是不能忽視，要吃飽吃好才有力氣上學。”食材明細主料麪粉（2斤）酵母（10克）白糖（20克）豬...

“一直都想做個叉燒包,今天趁沒出門,動手備料還了個心願.昨晚,很恐怖的發現我胖了,游泳圈悄悄的跑了回來.應該是這個把月心情好,心寬體胖嘛.自從迷上烘焙以後,每天下班呀休息呀都在想着做什麼吃呢.雖然我不喜歡吃這些...

“一直很喜歡吃廣式叉燒包，可是當地只有超市有急凍的，口感各方面都不滿意！於是各種參考，稍加改良，做了讓自己及親朋好友滿意的叉燒包！”食材明細主料麪粉（500克）前腿肉（500克）輔料白糖（40克）酵母（5克）温水（285克）叉燒醬（140克）花生油（半...

“自制簡單版的蜜汁小叉燒，配上幾棵青菜，就是叉燒飯，在家操作步驟簡單又好吃。”食材明細主料豬梅花肉（600g）醃製蜜汁叉燒的材料糖（1匙）薑汁（1匙）老抽（2匙）五香粉（1/2茶匙）蜂蜜（1匙）叉燒醬（2匙）食用油（1匙）花雕酒（1匙）肉煎熟後提香的材料蒜...

“突然好想吃叉燒包，那就動手做吧😁。”食材明細主料麪粉（750g）酵母（5g）泡打粉（3g）上肉（500g）洋葱（1個）輔料叉燒醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白砂糖（1勺）老抽（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒包的做法步驟1、首先來和麪，把麪粉倒入...