相關酸甜又開胃京都骨的餐飲知識

“這道菜很久以前在香港的一家酒樓裏吃過，酸甜口的，排骨中還帶着一股果香味，入口回味悠長，感歎味覺的神奇，讓貓把這個味道一直深深地收藏在了腦海的深處，等回到家這邊之後，再也沒吃到過那麼好吃的京都骨了，總是感覺少了點什麼...

“在超市居然還有新鮮的山楂賣，稀罕！買點做醬吃。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開胃山楂醬的做法步驟1、山楂挑選，壞果爛果去掉。2、加適量鹽，清水浸泡清洗。3、去籽去蒂加少許...

食材明細主料排骨（350g）輔料香葱（1棵）生薑（1小塊）草果（2個）八角茴香（1個）調料料酒（2勺）生抽（2勺）米醋（3勺）冰糖（30g）老抽（3ml）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、準備好食材。2、排骨用清水沖洗乾淨，浸泡30分鐘後洗淨...

“京都排骨是老北京美食之一，特色是色澤紅潤，鹹鮮微甜。其做法與糖醋排骨有相同之處，三個步驟：醃製，煎炸，炒制。京都排骨的熱量(以100克可食部分計)是220大卡(920千焦)，單位熱量適中。每100克京都排骨的熱量約佔中國營養學會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘山楂的口感酸酸甜甜，是大多數人都會喜歡的味道，老少皆宜。山楂的好處很多，可以幫助我們提高自身的腸道消化能力。並且山楂還有重要的藥用價值，自古以來一...

“山楂好吃，但是新鮮山楂存放的不好，容易爛，我就想着做成山楂醬之類的，酸酸甜甜的，可以淋在麪包上或者各類甜點上。自制的山楂醬，沒有添加防腐劑。只用山楂和砂糖、冰糖熬製而成的，綠色食品，營養又美味，酸甜適中；愛吃番茄醬的倆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：400輔料薑末：少許番茄醬：適量具體步驟1.排骨斬大塊，放入清水中浸泡去血水，期間需多換幾次清水。2.跟着用塊布抹乾水份，然後加入適量的鹽，糖，味極鮮，料酒...

“前幾日，在超市看到了山楂罐頭突然想吃了，但是裏面的山楂白白的湯水清清的，怎麼看怎麼像煮過了好幾遍的！！家裏正好有鄰居剛給的鮮山楂，不如自個兒回家做來一次吃個夠，還新鮮健康衞生！！簡單易做的酸酸甜甜的紅山果兒，，，”食材明細...

“話説有兩個地方是我挪不動腳的，一個是圖書館，另外一個便是菜市場！每週有七天，留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課，又要陪女兒上興趣班，還要留一個半天帶孩子們泡圖書館！有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...

“這道菜的口味類似糖醋排骨。但糖醋的比例好多人掌握不好。這個好掌握得多，而且它還有一大優點就是色彩鮮豔。菜鳥們用這菜展示廚藝，幾乎就是零失敗啊！”食材明細主料豬排骨（500g）輔料料酒（2勺）胡椒粉（少許）紅糖（適量）蠔油（1勺）蕃...

“排骨做成糖醋排骨應該是很多盆友的心頭好，經過自己的改良，味道也是酸甜的，不過多增加近很多食材，做出一道好吃的酸甜京都骨，吃起來能啃到肉的酸甜味道，連骨頭也炸得酥酥的。”食材明細主料豬肋骨（600g）砂糖（60g）胡椒粉（5g）紹興...

“酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料白糖（5克）鹽（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油，加入土豆絲翻炒片刻4、...

食材明細主料番茄（適量）土豆（適量）瘦肉（適量）輔料香菜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末番茄開胃湯的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、番茄去皮切塊。3、瘦肉剁成泥...

食材明細主料排骨（適量）輔料番茄（1個）香葱（適量）蒜（2瓣）姜（4片）配料番茄醬（2大勺）生抽（適量）白糖（40g）料酒（2勺）香醋（半勺）雞精（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁排骨的做法步驟1、準備好材料。（忘記拍芝麻了）2、香葱打成...

“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾，幾乎每天都離不開，就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯，就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料花椒粒（適量）姜（適量）白酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃山楂片的主要原材料就是山楂，山楂是一款水果，製作方式多樣，可以開胃，可以潤肺，山楂是一款比較常見的食品，小時候特別喜歡吃，這款山楂吃起來口感酸酸的，如...

谷本粥，顧名思義是以穀物為根本。所需主要食材有糯米，花生，薏米，黑米，白芝麻，由於穀物比較難煮，所以要先經過浸泡，再將食材放進鍋裏，小火熬煮，慢慢的熬出其精華，最後再加入葡萄乾，枸杞，酸酸甜甜，非常好喝。主料糯米：80克花生：30克薏米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸甜炸蛋，是一道酸爽開胃的美食，主要原料有雞蛋，西紅柿，酸辣椒，酸姜等，酸辣椒等是用新鮮食材醃製而成的，酸爽美味，雞蛋是人們常吃的食材，雞蛋過油炸熟，外表焦香...

“此菜色澤鮮豔、甜酸開胃、容易消化、老少咸宜。”食材明細主料羅馬Roma番茄（2個）雞胸肉（100克）罐頭番茄（約200克）罐頭蘑菇113克裝（1罐）蒜頭（3瓣）洋葱（1/4個）輔料番茄飲料（2杯）配料醃肉鹽（1/2茶匙）醃肉糖（1/4茶匙）醃肉白胡椒粉（1/2茶匙）...

“記得小時候家家户户生煤球爐子取暖，晚飯後一家人圍坐在桌邊看着電視吃着炒紅果。秋季正是山楂成熟上市的季節，但買來生吃不太好吃，自己在家也嘗試這做起炒紅果來。雖然叫炒紅果，但其實是不用炒的，而是用糖水煮出來的。吃...

“京都排骨是老北京美食之一，特色是色澤紅潤，鹹鮮微甜。其做法與糖醋排骨有相同之處，三個步驟：醃製，煎炸，炒制。”食材明細主料小排肋骨（6塊）雞蛋（一個）麪粉（適中）輔料番茄醬（兩勺）醋（一勺）白砂糖（兩勺）配料鹹鹽（一勺）蠔油（一勺）生抽（兩勺）料...

食材明細主料排骨（適量）上海青（兩顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）番茄醬（一大勺）醬油（一勺）蒜頭（一顆）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京都骨的做法步驟1、主料準備好2、豬排骨洗淨，用清水侵泡半個鍾，泡出血水洗淨3、...

“媽媽從千里之外的北方郵寄了山楂過來，北方紅山楂的季節，無任何添加的消食健胃山楂糕，酸酸甜甜。用心，給孩子最安全健康的零食我相信:孃親是這個世界上最愛小番茄的人”食材明細主料紅山楂（1500克）輔料冰糖（500克）酸甜（口味）煮...

“在冰箱裏放了一夜，第二天端上飯桌，酸，甜，辣，脆，涼，把夏天的胃口找回來！”食材明細主料白蘿蔔（1個）鮮辣椒（3個）白梨（1個）洋葱（1個）小米椒（1O個）大蒜（半頭）葱（少半顆）姜（少許）海米（5O克）胡蘿蔔（少許）輔料白糖（70克）米醋（50克）魚露（少許）鹽（少許）蠔油（少許）酸...

食材明細主料排骨（250克）胡蘿蔔（幾片）生薑絲（幾片）雞蛋（一個）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（5克）鹽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）京都排骨的做法步驟1、提前準備好薑片，胡蘿蔔去皮切片排骨用料酒，生抽，老抽，鹽，加入...