相關螞蟻上樹的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉泥：200輔料豆瓣醬：2勺粉絲：2把生抽：適量蒜蓉：適量姜：適量：具體步驟1.粉絲提前泡十五分鐘，剪短。2.姜和蒜切末3.鍋裏熱油，下入姜蒜炒香。4.下入豬肉泥翻炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100粉絲：150輔料油：適量幹香菇：2個生抽：20ml糖：3薑末：30鹽：適量料酒：30ml老抽：3ml幹辣椒：2個葱：30具體步驟1.粉絲放入40度左右的温水中浸泡，待粉絲變軟後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：300輔料醋：適量葱：適量鹽：適量芝麻：2香油：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材。2.切豆乾，每條大約寬7毫米。3.切葱，切成條狀。4.放在碗裏。5.放入香油...

“由於家裏人一點都吃不了辣，所以今天做的螞蟻上樹一點辣椒和豆瓣醬都沒用，只放了點老抽進去，但味道超級好吃下飯。”食材明細主料薯粉（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）葱末（適量）韭菜段（適量）原味（口味）炒（工藝...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料植物油：150粉絲：200肉沫：80輔料葱：適量豆瓣醬：30姜：適量幹辣椒：30蒜瓣：適量湯：150具體步驟1.用冷水將粉絲提前浸泡半小時。（大致有些軟就可以了）2.鍋內冷油，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘螞蟻上樹製作之後肉末粘附在粉絲上，形似螞蟻爬在樹上而得名。所需材料和製作方法十分簡單，螞蟻上樹製作好後肉末酥香，粉絲柔軟入味，色澤紅亮，吃一口香鮮美...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉條：200豬肉：200輔料鹽：適量芹菜：適量油：適量豆瓣：適量花椒粉：適量葱：適量具體步驟1.準備好肉餡2.將芹菜切成碎粒備用3.紅薯粉條用温水泡發4.舀一勺...

食材明細主料粉絲（50克）食用油（10克）醬油（10克）郫縣豆瓣醬（10克）白糖（5克）鹽（10克）肉（20克）水（100克）輔料蒜（10克）姜（10克）葱（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲泡軟。2、肉切成末。3、蒜薑切片，葱切段。4、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：50五花肉：30輔料蒜苗：一棵油：適量澱粉：少許調料粉：適量葱：一棵鹽：少量生抽：少量具體步驟1.五花肉切丁用澱粉，生抽醃製一會。2.粉絲用温水泡發。3.炒鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘螞蟻上樹，這是一道中國非常有名的菜，名字起的非常有趣，但其實就是五花肉跟粉絲作為主料。之所以叫螞蟻上樹大概是五花肉沫看起來就像螞蟻，粉絲就是樹。但...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆粉絲：2束豬肉：100輔料油：適量濃湯寶：1個草菇：200豆瓣醬：1勺生抽：適量具體步驟1.將綠豆粉絲泡洗至軟2.草菇洗乾淨3.切小塊篩幹水4.豆瓣醬剁細5.熱鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉末：150粉絲：100輔料鹽：適量生抽：適量豆瓣醬：適量葱末：適量油：適量白砂糖：適量蒜泥：適量具體步驟1.生抽一勺，白砂糖一勺調和均勻備用；2.鍋內水燒開後，將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：兩塊豬肉條：適量輔料料酒：3勺郫縣豆瓣醬：3大勺幹辣椒：2個檸檬汁：2勺生抽：2勺鹽：適量葱泥：一節拇指蒜泥：一節拇指白糖：1勺雞粉：1勺豬肉湯精：半快具體步驟1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：250豬肉末：100輔料鹽：適量姜：適量黃豆醬：適量蒜：適量紅椒：半個油：適量耗油：適量生抽：適量青椒：半個具體步驟1.準備：粉絲、青紅椒、姜蒜、瘦肉2.青紅椒切...

“螞蟻上樹，就是炒粉條。粉條有紅薯做的，也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲，有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條，這菜市場都有的賣的～～炒的時候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~隨自己喜歡～～所以我稱之為“雜菜”～～我們家經常吃這道菜，因為我...

食材明細主料肉餡（適量）粉條（適量）洋葱（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）葱花（適量）水（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻上樹的做法步驟1、肉餡是調好炒熟的，粉條泡軟，洋葱切丁。2、鍋燒熱把肉餡直接放進去翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絞肉：150粉絲：150輔料油：適量鹽：適量生抽：適量白酒：適量具體步驟1.粉絲先泡發2.油熱後放入絞肉翻炒3.加入適量白酒4.加入適量生抽5.炒好的肉末，裝起備用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：1把肉末：100輔料油：適量鹽：適量韭苔：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.粉絲剪短，提前用水泡發2.把所需食材備好3.葱切末4.鍋中放油用葱花爆鍋5.下肉末...

“今天第一次嘗試，從此以後愛上你”食材明細主料米粉（適量）輔料肉餡（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：80水：100綠豆粉絲：100輔料葱：適量老抽：少許熟黑芝麻：適量乾花椒粒：適量油：適量鹽：適量郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量料酒：少許蒜末：適量姜：適量具體步驟1.豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：10粉絲：200豬肉餡：30輔料油：適量鹽：適量醬油：適量黑芝麻：適量具體步驟1.粉絲用温水泡軟，馬上撈出2.瘦豬肉餡待用3.葱花準備4.熱鍋熱油，放入肉餡5.放...

“粉絲宜菜宜湯，亦可作主食，可以説是人人都愛的平價的小菜。今天詮釋一下老爸最愛的粉絲吃法——肉末粉絲煲，這道菜還有一個很好玩的菜名：螞蟻上樹。肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹枝上)，是不是很形象呢。”食材明細主料紅...

“喜歡吃粉條，特別是紅苕粉的27~今天做了這道地道的川菜：“螞蟻上樹”，希望大家喜歡喲~嘻嘻~~~”食材明細主料紅苕粉（適量）宜賓芽菜（適量）豬肉末（適量）大蒜（適量）老薑（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螞蟻上樹的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲：2扎五花肉末：二兩輔料豆瓣醬：適量香葱末：適量姜、葱、蒜末：適量老抽生抽料酒：適量具體步驟1、粉絲冷水浸泡2小時；。2、五花肉剁成肉末，準備好姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：100粉絲：200香菇：100輔料油：適量鹽：適量醬油：適量生薑：適量大葱：適量蒸魚豉油：適量小辣椒：適量具體步驟1.粉絲泡一下2.香菇切細末，葱頭切段、生薑切片3...