相關巧克力全蛋牛奶蛋糕的家常做法的餐飲知識

“一款簡單又好做的巧克力全蛋牛奶蛋糕。除了巧克力，可以做成堅果味和水果味的！”食材明細主料雞蛋（三隻）麪粉（1/2量杯）輔料巧克力（按個人愛好）配料牛奶（1/4量杯）白砂糖（1/2量杯）水（1/4量杯）香草精（少許）麪包發酵粉（一茶匙）甜味（口味）烤（工...

“濃郁啊濃郁，很久沒做這麼重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃，到哪兒都搶着吃呢香哦香哦，吃着居然似布朗尼的味兒哎~~”食材明細主料低粉（130克）可可粉（20克）小蘇打（1克）輔料黃油（100克）配料糖（80克）蛋（2個）黑巧克力（50克）酸奶（100克）松仁（30克）...

“簡單易做的全蛋蛋糕，無油低糖更健康。”食材明細主料蛋糕粉（85g）巧克力粉（15g）雞蛋（4個）白砂糖（40g）輔料稀奶油（少許）裝飾糖粒（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋巧克力紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料，蛋糕粉和巧克力粉...

“巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”，據美國飲食協會研究...

食材明細巧克力蛋黃液材料雞蛋黃（2個）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋麪粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）鹽（1/8勺）白蘭地（一勺）白糖（50克）打發蛋白材料雞蛋清（4個）細砂糖（30克）打發奶油材料淡奶油（200毫升）細砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝...

“糕點總是蒸着吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤着吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時...

“前年某個時間做的，一直在草稿箱裏呆着。”食材明細主料大雞蛋（4個）温水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）細砂糖（55g）輔料淡奶油（100g）細砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、可可粉用...

“蛋糕，蛋糕，僅僅從名字來説，我們也能知道是用蛋做的糕點，可是，不含蛋的“蛋”糕，你吃過麼？這款巧克力蛋糕的配方，很多做慣蛋糕的人初看可能都會大跌眼鏡：它非但不含雞蛋，而且不含牛奶，不含黃油，也沒有泡打粉。很多通常意義上我們...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精...

食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米澱粉（10克）黑巧克力（40克）輔料黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力奶酪蛋糕的做法步驟1、把奶油奶酪放進一個大碗裏，放入裝有水...

食材明細主料巧克力（50克）雞蛋（3個）麪粉（5湯勺）輔料牛奶（250克）核桃仁（適量）蜂蜜（2茶勺）配料白糖（一大勺）鹽（少許）醋（2至3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶巧克力蛋糕的做法步驟1、核桃仁用研磨機打碎2、雞蛋黃打散3、巧克力...

“賣相還是不錯的！看着挺簡單清爽，適合我這種不喜歡複雜裱花的人，當然，複雜的俺也不會哈!”食材明細主料低筋麪粉（70克）輔料牛奶（50克）黃油（40克）蛋黃（3個）草莓味高樂高粉（30克）蛋白（3個）6寸戚風蛋糕坯（一個）草莓（5至6個）鮮奶油（150ML）白巧...

“有奶油味的蛋糕，加了巧克力在裏面味道更是香濃。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（250克）巧克力（適量）輔料白糖（35克）蜜棗（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、6寸的戚風蛋糕分成兩塊，蜜...

“黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...

“清清爽爽的好味道，酸奶蛋糕。蛋糕烤出來細膩柔嫩。這個配方沒有油，烤出來蛋糕嫩得不忍入口，好吃到爆。”食材明細主料蛋黃（3個）細砂糖（30g）玉米澱粉（15g）低筋麪粉（25g）酸奶（120g）蛋白（3個）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...

“委實是沒啥拍照的天賦，味道倒是很不錯，圖片就湊活看吧”食材明細主料酸奶（90g）雞蛋（3個）輔料糖（45g）巧克力醬（30ml）玉米澱粉（25g）低筋粉（75g）牛奶（30ml）油（20g（或黃油））檸檬汁（4到5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力酸奶蛋糕的做...

“前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白...

“金像預拌粉試用預拌粉也能玩花樣？預拌粉也敢玩花樣？預拌粉解決了大部分操作，在大多數時候，只要按照説明，簡單幾步，基本上就可以得到一個理想的結果。這個結果真的挺不錯，只是對油太介懷：這一包粉要用120毫升油，半份是60毫升...

“嗑過幾次戚風吃啦，可惜老公對這些並不太感興趣，不愛吃蛋糕麪包包子糯米胡蘿蔔······，做的蛋糕大部分都是自己吃了，沒關係，獨食難肥，哈哈·······”食材明細主料低筋麪粉（37）可可粉（5）雞蛋（2個）輔料糖（蛋清用）（30）糖（蛋黃...

“一個不需要特別精確度的蛋糕，輕輕鬆鬆很適合週末午後，配一壺花草茶。”食材明細主料酸奶（1支）砂糖（2支）高筋麪粉（3支）巧克力（150克）食用油（1支）雞蛋（3支）輔料發粉（7.5克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）巧克力酸奶蛋糕的做法步驟1...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...

“這是給爸爸做的生日蛋糕，因為時間關係，我是在沒預備下隨意的用了牛油蛋糕做了這款蛋糕。這蛋糕做的不是很理想咯！還好家人都喜歡吃。希望下次會做得更完美！”食材明細主料牛油（250克）蛋（4個）麪粉（250克）鮮奶（4大匙）輔料雙倍發粉...

“濃濃的巧克力奶酪蛋糕，好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力奶酪蛋糕，怎麼能夠呢？濃郁、細膩，奶酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜，有點兒長。需要注意的事項我都儘可能詳細的寫在製作過程裏了，所以...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、...