相關彩色元宵怎麼做好吃的餐飲知識

彩色元宵的做法 彩色元宵怎麼做

彩色元宵的做法 彩色元宵怎麼做

食材明細主料紫甘蘭(200g)胡蘿蔔(200g)粘米粉(200g)菠菜(200g)糯米粉(300g)輔料豆沙(200g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色元宵的做法步驟1、買回來新鮮蔬菜洗乾淨2、榨汁機榨出蔬菜汁3、榨出蔬菜汁用網紗過濾,然後分別用瓷...

元宵的做法 元宵怎麼做

元宵的做法 元宵怎麼做

“一直喜歡元宵,但平時日子市面上湯圓比較多,只能自己做了。”食材明細主料糯米粉(350g)紅豆(200g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時,煮軟後放入料理機打碎,濾幹水份,自己做豆沙餡...

彩色元寶蒸餃的做法 彩色元寶蒸餃怎麼做

彩色元寶蒸餃的做法 彩色元寶蒸餃怎麼做

“此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪,使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣,與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一説明,其它顏色的麪糰請參照我...

元宵佳節吃元宵,知道怎樣做元宵嗎?

元宵佳節吃元宵,知道怎樣做元宵嗎?

元宵節,是正月十五,在我們國家比較重要的一個節日,是一個源遠流長的一個節日,在元宵節的當天,各地都有放禮花,燈展、吃元宵等等,在燈展上可以猜燈謎等等的活動,元宵節剛剛過去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎樣做元宵嗎?方法有...

手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做

手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做

“這個手工元宵做法比較特別,味道比外面買的好吃太多,不是太甜也不膩,非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉,使勁揉,乾濕要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的,光滑的,煮好湯圓的湯是清亮的,用筷子夾不沾筷子,這種湯...

北方特色元宵怎麼做簡單又好吃

北方特色元宵怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:1000熟麪粉:150輔料綿白糖:350熟芝麻仁:15熟花生仁:20熟核桃仁:20青梅:10金糕條:10麻油:20糖桂花:10水:適量具體步驟1.將所有果料切碎,與白糖、熟麪粉拌勻...

五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做

五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做

“主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面(250g)粘黃米麪(250g)湯圓粉(500g)輔料湯圓粉(適量5oog)粘黃米麪(適量250g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五彩元宵的做法步驟...

元宵煮多久能熟?怎麼做元宵?

元宵煮多久能熟?怎麼做元宵?

元宵很多人都喜歡吃吧。在一些特殊的節日裏大家都會吃元宵的,所以元宵是家家户户不可缺少的一種食物。元宵的主要成分就是糯米,所以元宵必須煮熟了口感才好,吃起來才軟糯。那很多人是不知道具體怎麼煮元宵的,要煮多久的。...

滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做

滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做

“今兒身體有些不舒服,懶得動彈,光躺着也不好受,起來活動活,廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做,樣子好醜,也不圓,不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉(適量)豆餡兒(適量)輔料桂花醬(適量)配料...

大元宵的做法 大元宵怎麼做

大元宵的做法 大元宵怎麼做

“團團圓圓”食材明細主料大湯圓(適量)輔料開水(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中,然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在...

花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做

花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(適量)豬油(70克)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...

炒元宵的做法 炒元宵怎麼做

炒元宵的做法 炒元宵怎麼做

“過年10多天了,相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過;沒關係,還是老老實實呆家裏吧,宅在家除了對自己負責,對家負責,也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了,特殊時期出門買元宵不方便,那咱們就在家自己動手包吧!自己...

元宵怎麼吃

元宵怎麼吃

只知道過元宵節,卻不懂元宵怎麼吃的做法,相信很多朋友都跟我一樣吧。過節人人都會,但是一般都只知道自己將湯圓下水煮沸然後撈起,芝麻心紅棗心鮮肉心,這些都是最普遍的吃法。但是真正應該怎麼吃元宵,沒多少人真正的知道,下面...

炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做

炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做

“元宵代表團團圓圓,煮元宵温婉可愛,適合小碗獨享;炸元宵色澤豔麗,適合宴上分享。一起來嚐嚐吧!”食材明細主料元宵(500g)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋...

多彩元宵的做法 多彩元宵怎麼做

多彩元宵的做法 多彩元宵怎麼做

食材明細主料元宵(300g)輔料果肉乾(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩元宵的做法步驟1、準備好果肉乾配料:枸杞、藍莓粒、蔓越莓幹、丹桂花醬2、煮完元宵後撒果肉乾3、澆湯汁,出鍋...

小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做

小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做

“這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法...

炸元宵的做法 炸元宵怎麼做

炸元宵的做法 炸元宵怎麼做

“當食物變成一種寄託,無論它的口感和製作過程如何,它都是獨一無二的!很懷念小時候很多很多的元宵節,那時候我爸總是要開一瓶好酒,還要藉着酒勁做幾首打油詩,我們也要小酌一杯,跟着作詩,一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的...

五彩元宵湯圓怎麼做簡單又好吃

五彩元宵湯圓怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:400黑芝麻:300白砂糖:150輔料豬油(煉製):30具體步驟1.南瓜蒸熟,壓成泥備用2.糯米粉加適量温開水,揉成濕潤麪糰;3.平均分成5份分別加入班蘭香油(或...

彩色湯圓賀元宵怎麼做簡單又好吃

彩色湯圓賀元宵怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:350粘米粉:150綠茶粉:適量可可粉:適量胡蘿蔔汁:適量輔料黑芝麻:適量栗子:適量香芋:適量紅糖粒:適量具體步驟1.糯米粉與粘米粉混合,分成4份;其中兩份分別...

三色元宵怎麼做簡單又好吃

三色元宵怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三象糯米粉:220芒果粉:30可可粉:30水:適量豆沙陷:適量輔料具體步驟1.按照每條一百克,把糯米粉搓成白色,芒果色,可可色三種顏色得條狀。2.把這三條捏緊,旋...

怎麼炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎麼炸不會爆?

怎麼炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎麼炸不會爆?

每逢元宵節,家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法,南方叫做湯圓,北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃,但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯,香甜可口。雖然熱量很高,但是還有很多人抵擋不住...

自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做

自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做

“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料豆沙餡(200g)紫皮糖(10顆左右)調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...

紅棗雞蛋彩元宵的做法 紅棗雞蛋彩元宵怎麼做

紅棗雞蛋彩元宵的做法 紅棗雞蛋彩元宵怎麼做

“糯米小元宵很適合體寒的人吃,加上紅棗雞蛋便有補血養顏的功效,女孩子這樣吃是很好的選擇哦!”食材明細主料糯米粉(400g)紫薯(2個)胡蘿蔔(1個)南瓜(150g)雞蛋(1個)紅棗(6個顆)米酒(1小碗)輔料水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...

五彩元宵的做法 五彩元宵怎麼做

五彩元宵的做法 五彩元宵怎麼做

“又是一年元宵節,親手做點元宵吧!”食材明細主料水磨糯米粉(500g)南瓜(適量)豆沙餡(適量)巧克力(適量)黑芝麻餡(適量)輔料菠菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩元宵的做法步驟1、南瓜上鍋蒸,用攪拌機打成泥,糯米粉中加入...