相關甜酒的餐飲知識

食材明細主料臘肉（適量）輔料甜酒糟（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒糟炒臘肉的做法步驟1、備臘肉和青椒，。2、臘肉切片，辣椒切絲。甜酒糟少許。3、先炒辣椒，放點鹽將辣椒炒斷...

食材明細主料糯米（1斤）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米，2、用油水淘冼數遍，放進電壓鍋高壓10分鐘，3、換個有蓋的大碗，讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的温度時，拌...

甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃，在江南地區特別的流行，請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作為飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口，深受廣大人民羣眾的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃，特別是一些年輕女孩子，飯...

“甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能，女生常喝點有益於身體，配上湯圓，杞子更有益。初冬微寒喝上一碗暖暖的。”食材明細主料甜酒（1碗）湯圓（適量）輔料杞子（5克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜酒釀酒水：100ml葡萄酒：30ml巧克力：55牛奶：80香蕉：一根輔料具體步驟1.將牛奶和巧克力一同放入碗中，微波爐加熱至巧克力融化，製成混合溶液。也可以採用...

可以。米酒和甜酒屬於同一種食材。米酒也叫做酒釀、甜酒，是由糯米制成，是漢族傳統的特產酒。製作米酒所用的糯米，需要淘洗乾淨，放在清水中浸泡，浸泡至可以用手碾碎即可。保存米酒時，可以將米酒密封后，放在室內陰涼常温處存放...

“鴨肉是一種美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500輔料安琪酒麴：4具體步驟1.把一斤優質糯米提前一晚浸泡好2.第二日用塞子把水過濾3.把過濾後的糯米放入蒸鍋之中4.用蒸鍋蒸上40分鐘左右5.把...

“鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。甜酒胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500輔料甜酒麴：2具體步驟1.糯米洗淨放電壓力鍋2.加清水3.過涼水，用手將米飯拌來4.待米飯温熱，撒入酒麴，拌勻，再加入涼開水，用手戳幾個洞，保鮮膜包上，放温...

“甜酒好了，讓我來做些孩子愛吃的湯圓吧！”食材明細主料紅薯（200g）糯米粉（100g）甜酒（一小碗）輔料紅糖（50g）棗泥（適量）雞蛋（一個）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯棗泥甜酒的做法步驟1、紅薯一根，削皮和飯一起煮熟。可以蒸熟或煮...

對於每個處在孕期的媽媽們來説，在這一時期的她們，無論是吃飯還是睡覺，甚至就連最簡單的走路，都是身不由己的。所有的事情要想去做，也都是必須一寶寶的健康為考量的。那麼，你知道孕婦能喝糯米甜酒嗎?懷孕時飲食有哪些注意事...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在的生活水平越來越好了，天天大魚大肉吃多了，對身體健康都不好，加重了腸胃的負擔。是時候吃點清淡的美食了，不僅能夠減膩，還對身體好。這道湯圓的準備時...

“米酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人羣更大，最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣，一年四季均...

“每天早餐吃一碗，活血又養顏！”食材明細主料蘋果（適量）甜酒（適量）紅棗（適量）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果甜酒的做法步驟1、準備好食材，蘋果去皮，切小塊，紅棗忘記拍了。2、紅棗去核，切粒。3、冷水下...

四十五分鐘左右。甜酒的飯在蒸之前要先用水浸泡一個小時左右，讓糯米吸收充足的水分，泡完之後再拿來蒸。蒸的時候要注意把握好水量，以超過飯一到兩釐米為最佳，不然水太少或太多都會影響最後的成品。蒸的時間控制在四十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米粉：400甜酒：300枸杞子：50桔子罐頭：200白糖：30輔料具體步驟1.小鍋把水燒開。2.糯米搓成條，掰成小塊，丟入沸水中。3.糯米球煮浮起來後，加入白糖、柑橘...

“甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。”食材明細主料糯米粉（150克）水（95克...

在我國，酒是非常受人歡迎的，在外吃飯喝酒必不可少。現實生活中，人們喝的酒種類不一，有啤酒，有白酒，有葡萄酒等等，還有些人喜歡喝甜酒。那麼怎麼煮甜酒呢？今天小編就為大家盤點了一下，感興趣的朋友點進來看看吧！怎麼煮甜酒1.糯米...

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸學的，沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄，結婚後就開始自已做，可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家，我説我也會做，可他還是要堅持拿他的，這就是父親的愛...

一天。百利甜酒它有別於別的高度酒，它口感偏甜而且酒精度數較低，在未開封的情況下，零到二十五度的環境下可以存放兩年左右，開封之後一般是當天飲用，第二天會大大的影響其口感且容易變質。...

冰草莓甜酒其實是一種國外特調的酒，這一種特殊的酒類有着一個很特別的故事，它是由一款遊戲衍生而成的，但是卻開始漸漸的風靡於國外的市場，不過在國內目前還沒有專門生產冰草莓甜酒的企業的，不過今天小編就教大家在家自制好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜酒戚風蛋糕，讀書時每次路過蛋糕店，看到櫥窗裏的精美的蛋糕，都忍不住要去買一塊，可惜零花錢有限。現在可以自己動手做了，想吃多少做多少，實惠經濟，自己做的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取乾淨鍋，將糖放入，用過濾水溶解(可用熱水先溶解後煮沸，也可化成糖漿)，進行過濾，取糖液。2.將檸檬酸用少量的60℃的温水溶化，然後加熱至75～80...

甜酒雞蛋在我們的生活中是常見的，可以直接吃，甚至還是飯後的甜點最佳拍檔。現在甜酒雞蛋的價格飛昇，小編都凌亂了。即使價格的上升，也無法阻擋廣大吃貨的步伐。除了吃貨，孕婦也有參與其中的。但是孕婦到底能不能喝甜酒雞蛋...