相關鹹魚姜粒炒飯的做法的餐飲知識

食材明細主料鹹魚（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）葱花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻...

“這道鹹魚炒飯平生第一次做，也是第一次吃，為什麼想到做這道炒飯呢？答案只有一個，冰箱裏就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了，想想都好吃，只是一直沒有時間實施。鹹魚是用新鮮鮁魚用魚露醃製後曬成...

“豌豆和玉米剩的不多，剛好冰箱剩一塊雞胸肉，就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉（100克）鹹魚（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡蘿蔔（50克）大米飯（適量）輔料雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒炒飯的做法步驟1...

“食材新鮮普遍，做法簡單易學”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小葱（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小葱、胡蘿...

“起晚了，冰箱有剩飯，快手做了這個，營養又美味，大家可以試試”食材明細主料剩飯（一碗）胡蘿蔔（小半個）白菜莖（五六片）大蝦（十個）姜（三片）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦粒炒飯...

食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大米紅米小米。5、雞蛋打散。6、鍋...

食材明細主料剩米飯（1碗）鹹魚（適量）輔料雞蛋（1個）葱（1棵）炸松子仁（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚炒飯的做法步驟1、準備食材。2、鹹魚去骨切碎待用，這種鹹魚有點鹹適量就好別太多。3、剩飯加入蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹魚：50雞蛋：2個雞肉：50米飯：1碗輔料油：適量雞粉：適量鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.鹹魚爆香備用3.雞蛋炒香備用4.雞肉炒香...

食材明細主料鹹魚（適量）合掌瓜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚粒炒合掌瓜的做法步驟1、鹹魚切成小粒。2、合掌瓜同樣切成小粒。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入鹹魚。4、待鹹魚煎至金黃色後加入薑絲...

“百吃不厭的鹹魚炒飯,鹹香好味、吃了回味無窮。鹹魚本身就是鹹，所以我沒有下什麼調味料也很夠味很香好吃滴。炒飯要儘可能用隔夜飯來炒，因為其水分較新鮮飯少，炒的時候不容易粘成一團。不多説啦，相信每個人都知道這個道...

“燒飯的時候經常會多燒一點，吃不完就炒飯，各種配料都可以加。我喜歡加多多的配料，還會挑不同的顏色，炒出營養好看又好吃的炒飯。”食材明細主料米飯（適量）蘆筍（2）鹹魚（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香米飯：適量雞蛋：1只葱花：適量廣東香腸：適量鹹魚：適量雞腿肉：適量輔料植物油：適量鹽：適量胡椒粉：適量紅辣椒：適量紹酒：適量具體步驟1.鹹魚用油炸香撈出去骨、去...

食材明細主料鹹魚（1小塊）雞大腿（2只）輔料豆腐（4塊）薑末（少許）配料料酒（1匙）水澱粉（小半碗）香油（幾滴）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒豆腐煲的做法步驟1、鹹魚蒸熟後，去皮去刺，撕成小塊。2、雞腿去皮去骨切小丁用白胡椒粉，料...

食材明細主料鹹魚（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（一碗）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入鹹魚，素菜煸炒均...

“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裏去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3個）雞蛋（1個）玉米粒（80g）雞胸肉（1...

“這道家常菜做法不困難，材料也簡單，輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香，再加上少許滴雞肉粒，很適合配飯一起享用呢！”食材明細主料雞胸肉（75克）豆腐（1塊）鹹魚（1小片）小紅葱（1粒）姜（適量）青葱（適量）輔料糖（適量）酒（適量）醬油（...

“鹹魚是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後不僅大致保存了其原有的營養價值，而且產生了獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受大眾的喜愛。今天給大家推薦一道薑末鹹魚丁，很下飯喔！”食材明細主料鹹魚（20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料飯：適量青豆或者葱：適量鹹魚粒：適量雞肉粒：適量輔料具體步驟1.把飯弄鬆，容易炒開2.把雞肉切粒狀醃製鹽薑絲就生粉油糖，我喜歡用雞腿肉滑一點。雞胸也可以啊...

“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒，從家裏帶過來吃，被我看到了，嚐了一口，結果就沒剎住閘，一直嘗下去，嚐了半碗。簡直太好吃了！所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番，拍照給大家，下次大家都會做了。老太太的祖...

“這道炒飯的作法看似簡單，但要如何把豆芽炒得清爽脆口，是蠻考功夫的，炒過火豆芽會軟趴趴，炒得不夠火候又有股靑澀味，不過只要用心肯學習，做多幾次，一定會成功好吃。”食材明細主料熟飯（兩碗）鹹魚幹（切粒兩湯匙）豆芽（大半碗）輔料蒜...

“鹹菜是廣東粵東地區的家常醃菜，吃法很多。非常地道好吃！”食材明細主料鹹菜（適量）生花生（適量）雙米飯（一碗）輔料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜花生粒炒飯的做法步驟1、老家叔叔自己種自己醃的鹹菜！非常好吃！2、...

“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）葱花（適量）輔料鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒，雞蛋...

“鹹菜炒飯，兒時的回憶！偶爾吃吃，那個鹹香味讓人滿足，再配上一碗牛肉枸桔湯，簡簡單單一餐！”食材明細主料牛肉（少量）胡蘿蔔（半根）四季豆（適量）鹹菜（適量）酸豆角（少量）幹蘑菇（少量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：50鹹雞肉：50白飯：1碗生菜：50輔料生抽：適量油：適量具體步驟1.鹹魚、鹹雞肉都切碎塊熱油鍋放肉粒炒香香2.放生菜絲一起炒3.放剩飯，放適量生抽，別過鹹...

“鹹魚的做法一般煎、蒸的比較多，這道【葱姜油泚鹹魚】的做法還是以蒸製為主，把鹹魚蒸熟之後，用燒熱的葱姜油泚到鹹魚上面，可以使蒸熟的鹹魚充分的吸收葱姜油的香氣。”食材明細主料鹹魚（500克）輔料油（30克）葱（適量）姜（適量）調料...