相關爆海的餐飲知識

“磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲好久不發佈菜譜最近發了兩個都不是很受大家的歡迎，但有一個人説喜歡我就很開心了我還會繼續努力的”食材明細主料海螺絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（一小勺）鹽（適量）韓式...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道私房油爆海米蝦是一道比較特別的美食，有很多人都沒有聽過這道美食，所以懷疑它的味道是否好吃，其實這道美食的味道十分好，如果你沒有吃過，那你就一定要...

食材明細主料海螺絲（兩斤）洋葱（半個）香菜（一把）幹辣椒（多多）辣妹子椒（6個）小紅椒（多多）輔料蠔油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆海螺絲的做法步驟1、海螺絲洗淨➕料酒焯水備用。香菜切斷，蒜粒拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量海白蝦／其他海蝦：適量輔料食用油：適量食鹽：少許料酒：適量美極鮮：適量白糖：適量具體步驟1.海白蝦洗淨，瀝乾；韭菜切成段；2.起油鍋，大約油8分熱後，將瀝乾了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘海米蝦含有豐富的蛋白質，同時，富含鈣、磷等多種多人體有益的的微量元素，海米蝦的做法也很多，其中私房油爆海米蝦是最為美味的，不僅做法簡單，所需作料少，其口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣醬爆海螺絲主要用到的食材是海螺絲以及豆瓣醬，豆瓣醬是用黃豆熬煮出來的醬，含有豐富的植物蛋白可以幫助人們增強免疫力以及抵抗力，海螺絲中的鮮味配...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天放假，今天不想在家吃飯啦，於是和朋友準備到外面去吃飯。平時就一直心心念念好吃的麻辣醬爆海螺絲。今天終於可以去餐館吃了。所以這道菜我很滿意，好...

“海螺絲，俗稱海瓜子，海丁。山大（威海）海洋學院的張鵬老師對螺類比較有研究。他介紹，網傳織紋螺有毒的消息存在以偏概全之嫌，並不是所有的織紋螺都有毒，就山東半島的織紋螺而言，主要以縱肋織紋螺為主，這類織紋螺基本無毒。威海...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海米蝦是常見的幹品海鮮，味道鮮美，肉質飽滿，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，含鈣量也非常高，海米蝦烹飪方法多樣，而最能體現海米蝦鮮香的做法就是私房油爆...

食材明細主料小烏賊魚（適量）韭菜薹（適量）輔料油（適量）葱花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油，加葱花、薑絲，倒入海兔子，2、大火爆炒3、加入韭菜薹、鹽、雞精，4、快速...

“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。海茸含有豐富...

“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。海茸含有豐富...

“上海爆魚。上海人家中分年過節必備菜餚。熟食店，麪館裏最暢銷的美食，多少人兒時的記憶。阿孃，外婆燒菜味道，隔壁鄰居阿姨家燒晚飯的味道。小朋友們圍着爐灶前兩眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒的兒時記憶。”食材明細主料草魚...

“爆炒海蝦，年夜飯離不開它，因離海比較近，海產品就會多一些，小時候每年過年的時候都會有這道菜，鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦（500克）輔料生抽（1勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦...

食材明細主料海蔘（三隻）大葱（一根）輔料彩椒（少量）調料澱粉（一勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（一勺）生薑（兩片）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆海蔘的做法步驟1、大葱，生薑切片。2、海蔘，彩椒切片。3、熱鍋冷油加入大葱和薑片，改小火爆香，...

食材明細主料海螺（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩湯匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）白糖（少許）葱（少許）香菜（點綴）姜（少許）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油，放入葱姜，郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟，放入海螺，白...

食材明細主料海螺（適量）輔料水發木耳（適量）黃瓜片（適量）薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎，洗淨2、切片。3、準備配菜，水發木耳、黃瓜片、薑絲和葱花。...

食材明細主料胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）海蜇頭（300克）鮮豬肉（50克）蒜（5克）葱（5克）香菜（3克）姜（3克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）爆炒海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭提前泡發好（我泡了1...

“海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸，由於海紅具有很高的營養價...

食材明細主料海蟶（300克）荷蘭豆（300克）紅椒（10克）輔料生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨，紅椒切成小塊，姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水...

食材明細主料海兔（200克）輔料葱（10克）姜（10克）花生油（5克）豆瓣醬（5克）雞精（0.5克）清水（若干）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆海兔的做法步驟1、冷凍的海兔化凍。2、去軟骨，洗淨。3、冷水下鍋。4、水開後即可，沖洗浮末備用。5、...

食材明細主料海蝦（250g）姜（1塊）蒜頭（半顆）輔料醬油（適量）砂糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦的做法步驟1、海蝦去頭，去蝦線，濾水2、姜，蒜頭，切碎3、炒鍋燒熱，加油(我剛好炒了五花肉，用的是炒五花肉剩下...

食材明細主料海螺（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）醬（2湯勺）糖（一大湯勺）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆海螺的做法步驟1、準備配料2、海螺放開水裏煮5分鐘。3、煮好裝盤4、鍋中加...

“寧波人餐桌上一道常見的家常小海鮮！”食材明細主料海瓜子（250g）葱（1根）蒜頭（4粒）姜（2片）幹辣椒（2個）輔料糖（1小勺）米酒（1大勺）醬油（2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒海瓜子的做法步驟1、準備食材，海瓜子泡水吐砂，葱，姜，蒜，幹辣...

“海帶含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多糖、維生素B1、C、D、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷等營養物質，對少年兒童生長髮育很有幫助，同時可以提升人體免疫能力，而它富含豐富的典，能有效預防甲狀腺腫大，還有防...