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食材明細主料北極貝裙邊（200克）輔料辣根（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌北極貝裙邊的做法步驟1、北極貝裙邊室温解凍。2、把解凍的北極貝裙邊用清水反覆沖洗，防止有沙...

“一提到聖誕美食，浮現在腦海中的畫面可能還是那些傳統西餐，烤火雞、比薩、派，什麼的吧，這些對於我們只能算個零食、點心，好吃有滋味還得説是咱們中餐。應應景，我來個中餐合璧的聖誕美食——涼拌麻辣真鱈北極貝。這道涼菜兼...

食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配（7：3）大北極貝（適量）輔料純淨水或天然水（適量）配料壽司醋（適量）芥（適量）冰水或手醋（適量）其他（口味）技巧（工藝）高級（難度）北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的白飯倒在矮腳木桶裏，待温。2、等到...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...

其實海邊的很多貝類食物都是可以吃的，其中一種比較受歡迎的貝類食物就是北極貝了，近年來北極貝在人羣中還是很受大家的喜愛的，那麼大家知道北極貝產地哪裏最好嗎?平常我們買回來的北極貝怎麼處理呢?一、北極貝產地哪裏最...

食材明細主料急凍北極貝（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）配料芥末（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋北極貝的做法步驟1、急凍北極貝，清洗乾淨（小心將泥沙徹底清洗）2、黃瓜，清洗乾淨，然後切片。3、雞...

“家人都喜歡吃北極貝，遇上特價我都會買來拌着吃。脆脆的口感，很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因，居然出現了彩虹的顏色，跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝（1盒（1磅））輔料蒜（4瓣）姜（1小塊）葱（2根）圓生菜（1個）配料生抽（2大匙）糖（2...

食材明細主料裙邊（200g）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）香菜（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）芥末醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙邊菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，青椒切絲，香菜切段備...

食材明細主料裙邊貝（500g）青蒜（一根）洋葱（適量）青椒（一個）胡蘿蔔（適量）薑片（三片）大葱（適量）大蒜（三瓣）辣椒醬（一勺）輔料白酒（適量）油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒裙邊貝的做法步驟1、各種材...

食材明細主料北極貝（400g）幹木耳（15g）小黃瓜（4條）輔料葱（2根）蒜（1粒）陳醋（3大匙）美極鮮醬油（3大匙）糖（1大匙）鹽（1/4茶匙）芝麻油（2茶匙）玉米油（1大匙）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳用温水泡發，洗淨。2、...

北極貝是一種極受歡迎的海鮮，肉質鮮嫩，通常我們常在日本餐桌上見到它。為了保持北極貝原本的肉質鮮味，日本廚師通常將它做成美味的刺身。其實，除了生吃，北極貝還有很多其他做法，比較符合我們中國人的口味。下面，小編將為大家...

食材明細主料北極貝（454g）幹木耳（6g）胡蘿蔔（1根）輔料葱（2根）蒜（4瓣）玉米油（1大匙）調料陳醋（2大匙）醬油膏（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）芝麻油（1大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳泡發，洗淨2、北極貝在中間...

“裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。”食...

食材明細主料北極貝（8個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）葱（適量）配料粉絲（兩小捆）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間，我把...

食材明細主料北極貝（500g）小紅蘿蔔（一紮）彩椒（2個）大葱（2條）輔料日本生抽（3大勺）芥末（1只）食用油（2大勺）香菜（4根）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分，紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再...

“北極貝對人體有着良好的保健功效，有滋陰平陽、養胃健脾等作用，是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長，很難受到污染，肉質肥美，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA3。”...

食材明細主料肉餡（300g）扇貝裙邊（100g）芹菜（500g）輔料麪粉（300g）水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）八角粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇貝裙邊芹菜豬肉水餃的做法...

“北極貝是加拿大的特產。在美國價錢也不算很貴，家人很喜歡吃，所以遇到特價就會買上幾盒放着，一般我都是涼拌着吃。”食材明細主料北極貝（1盒）西芹（2片）小黃瓜（2條）輔料蒜（3瓣）葱絲（適量）配料生抽（2大匙）糖（1/4茶匙）玉米油（1大匙）麻油（1大...

“扇貝邊是扇貝的裙邊，它是扇貝的外套膜，是貝類軟體靠近邊緣的地方有裙褶紋的邊肉。扇貝裙邊對扇貝是很重要的，本身也有很高的價值。”食材明細主料扇貝邊（150g）黃瓜（半根）輔料香菜（4棵）小米辣（1個）蒜頭（6瓣）葱（2根）生薑（1塊）調料食用...

“中午吃飯晚，到晚餐時間小孩説還不餓，就簡單拌了木耳北極貝，酸酸的開胃開胃。”食材明細主料北極貝（400g）幹木耳（50g）輔料蒜（5瓣）葱（3根）陳醋（4湯匙）生抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）糖（2茶匙）麻油（2茶匙）玉米油（1大匙）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維，脂肪含量幾乎為0，清熱解毒，口感極佳，特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜（500克）輔料蒜（5瓣）白糖（2大匙）醬油（適量(生抽)）香油（2匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“這個季節新鮮的裙帶超便宜，一元左右1斤，裙帶屬海洋養殖類，維生素含量高，拌裙帶可以説是快手菜，就是簡單的意思，每年我都會買幾次，各種涼拌及做湯菜。”食材明細主料裙帶（230g）胡蘿蔔（半隻）大蒜（適量）香菜（1棵）輔料鹽（適量）味精（適量）醋...

“貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人...

“花雕酒醃過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝（150克）檸檬（1個）小葱（兩根切末）紅椒（1個切末）香菜（少許）輔...

食材明細主料裙邊（適量）青瓜（適量）香菜（適量）輔料蒜容（少許）調料香油（少許）香醋（少許）醬油（少許）米酒（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙邊拌青瓜的做法步驟1、準備:幹裙邊，放入大碗麪冷水泡發約半小時。2、泡好的裙邊清洗一下...