相關醬芹菜怎麼做的餐飲知識

食材明細主料芹菜（500g）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨。2、準備好的葱薑蒜豆瓣醬花椒。3、鍋中加油和豬油。4、放入薑片。5...

“又是一款早上當澆頭，又能當中飯菜的小炒。這放假了東混西搭真是少不了。不過芹菜配蝦仁我是老有這樣子混得，孩子説這次的雜菜醬丁好吃，一定要我一起炒在菜裏面。配炒一下除了色彩不是那麼好外，菜味真是很不錯得哦。喜歡...

““芹菜”具有平肝降壓、鎮靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中的高纖維還可以防癌抗癌。“芹菜”中的含鐵量比較高，因此，還能起到養血補虛作用。“芹菜”對女士的補虛保健也尤為重要，常食能補充婦女經血的損失，防...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料荊芥（適量）麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）辣醬（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、荊芥洗淨。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡蘿蔔斷生。6...

“過節菜做的多，頭天難免會剩下一些熟食，第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”食材明細主料剩醬牛肉（適量）芹菜（一根）彩椒（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜切菱形塊，彩椒切...

“為什麼叫芹菜辣椒醬香肉，肉是先用醬油等其它食材醃入味，再用烤箱烤香待用，醬油味濃所以就叫醬香肉了，。烤好的肉，不油膩，特香。”食材明細主料醬香肉（200克）芹菜（一棵）青椒（二個）米椒（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）醬...

“這是一道用胡椒醬燒製的素菜，主料用芹菜、土豆、菜花等都可以，或者搭配燒製也不錯。這道“胡椒醬燒芹菜”，就加了一個杏鮑菇搭配燒製的，用芹菜和土豆搭配也挺好，主要品味的胡椒醬的味道。”食材明細主料芹菜（200克）杏鮑菇（1...

食材明細主料芹菜（205克）輔料XO醬（1勺）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、XO醬。2、起鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒翻炒。3、然後，加適量的鹽。4、加1勺XO醬...

“蒸了冰淇淋薯當早餐，想備點蔬菜。不想炒，也不想吃清水煮的，就焯水拌一下好了。”食材明細主料醬牛肉（100g）芹菜（2棵）胡蘿蔔（60g）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）老乾媽（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的...

“女兒很喜歡金格勒醬的味道，最近，做菜時，經常要求我用它來當調味料，因此，為滿足女兒的需要，只要是合適的蔬菜，我就用金格勒醬來烹飪。昨天，買了一把很鮮嫩的芹菜，本想用蠔油來烹飪，想起女兒的要求，變了變花樣，試着用金格勒醬來炒...

“醬香芹菜葉，醬香味十足，開胃菜，營養美味，簡單易學！”食材明細主料芹菜葉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）生抽（適量）太椒（適量）姜（適量）葱（適量）味素（適量）鹽（適量）蒜（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香芹菜葉的做法步驟1、成品圖...

“家裏的老人愛吃包子，雖然我包包子不是我的強項，但我願意學着做，也在製作的過程中有了一些偷懶的心得。比如擀包子皮我從來沒有擀圓過，我就把整團麪糰擀成一張大面皮，再用大的圓形餅乾模具扣出圓麪皮，再把邊緣捏或擀薄就成...

食材明細主料麪粉（250克）芹菜（500克）醬肉粒（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）海米（50克）薑末（5克）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）鹽（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜一把，我這是剛從地裏摘回來的。2、留芹菜葉。3、清水洗淨。4、放入開水鍋裏面燙三...

“這是一道好吃的家常菜，與以往不同的是，我在裏面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬，融入了醬料的芹菜，味道別具風格。”食材明細主料豬裏脊肉（20克）芹菜（300克）輔料葱（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉辣醬（1勺）甜麪醬（1小勺）鹽（少許）雞精（少...

“芹菜也分很多種，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪種，葉子其實是最香的，其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多，可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大，所以全家人...

“芹菜是咱們常食用的一種蔬菜了，它的保健作用還是挺多的，主要包括：第一，就是平肝降壓的作用。主要是芹菜當中，含的一些成分具有降壓功效，對於原發性的，妊娠性的，或者更年期的高血壓，都有一定的效果。第二，它有鎮靜安神的作用。...

“醬香中一股芹香，下饃下飯😋簡單易做。”食材明細主料黃豆（適量）西瓜（適量）本地芹菜（適量）小米椒（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）八角（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）數...

“芹菜葉的營養成分不低於芹菜梗，芹菜葉的做法又非常的快捷，簡簡單單的一拌，就是一碟小菜。”食材明細主料芹菜葉（300克）梨（1個）輔料鹽（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨，焯...

“一做這個菜就想起來小時候，慈祥的姥姥炒的這個菜。肉片熗鍋，放醬油，炒好的芹菜油汪汪的。本來不吃芹菜的我，就米飯也能吃一小碗。小時候住大雜院，十來户人家特別熱鬧，夏秋季節家家都在院子裏吃飯。院子裏有一棵老槐樹，我坐...

“芹菜的功效：祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜（180克）醬肉（45克）冬筍（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已...

食材明細主料芹菜（130克）幹河粉（155克）輔料XO醬（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20...

食材明細主料芹菜（100克）素雞（2塊）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬芹菜炒素雞的做法步驟1、食材：芹菜2、素雞3、牛肉醬4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6...

食材明細主料芹菜（85克）素雞（125克）醬肉（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜醬肉炒素雞的做法步驟1、材料：芹菜、素雞、醬肉2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料芝麻醬（適量）香醋（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法步驟1、鮮嫩的芹菜不要把葉子扔掉。2、放入清水裏浸泡洗淨。3、放入開水鍋裏面焯燙一下。4、撈...