相關5分鐘蒸出最鮮美的宴客菜【絲瓜蒸蝦球】的餐飲知識

“夏季最愛一些快手滴，美味又好吃的菜菜，這道漂亮滴絲瓜蝦球，就是超讚的夏日菜，真真是漂亮又誘人！翠綠的絲瓜頂着嫩紅的蝦球，不僅造型漂亮討巧，而且低脂營養美味，口感鮮嫩又爽滑，是一道賞心悦目的宴客菜。炎熱的天氣，只要把蝦球...

15分鐘左右。把買回來的木瓜處理好後，切片放在盤子裏蒸，冷水上鍋開大火的前提下，蒸15分鐘就可以出鍋了。蒸好的木瓜味道香甜，吃起來軟糯可口。木瓜除了可以蒸着吃，還可以直接生吃，榨成果汁飲用，也可以做成美味的沙拉進行食用...

15-20分鐘。蝦爬子在蒸制前要用小刷子刷洗乾淨，刷洗乾淨的蝦爬子可以用薑片、葱段、料酒醃製10分鐘左右，醃製過的蝦爬子在放入蒸鍋裏蒸15-20分鐘即可，醃製過的蝦爬子不會有腥味，吃起來肉質鮮嫩美味。蝦爬子在挑選的時候要...

“蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等，不但對小兒、孕婦尤有補益功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐和蝦仁，是孩子一直很喜歡的食物，因為他們自身的鮮美，所以用來清蒸是很...

5分鐘。蒸蝦時需先將水燒開再蒸蝦，冷水蒸大蝦肉會柴。蒸蝦最好用新鮮的蝦，不能用凍蝦，新鮮的蝦蒸後肉質鮮美，口感更好。蒸蝦之前不能提前太早用鹽醃製，最後調出醬，蘸着吃就可以了。蒸好的蝦最好一次性就吃完，二次蒸煮的蝦口...

八到十五分鐘。碗小的8分鐘可以熟，碗大的十五分鐘左右，不宜蒸太久，久了口感會變老。蒸蛋有很多種吃法，可以加上香葱醬油一起蒸；可以加上蝦仁做蝦仁蒸蛋；可以加上瑤柱做瑤柱蒸蛋；還可以加糖，弄甜蒸蛋來吃；還可以加入牛奶，面上鋪...

“前段時間連着好多天的陰雨天，家裏都要長黴了，最近終於盼來了晴天，這天一睛温度也是驟升。天再熱，飯還是要吃。蒸菜又成了我家的首先，蒸一蒸就好了，營養美味又快捷，不用在廚房耗太久。今兒這道蒜蓉粉絲蒸蝦也挺常見，只是變了...

5到7分鐘。清蒸小龍蝦並不是簡單地把小龍蝦簡單的放在放鍋中蒸熟，而是通過隔水清蒸，最大限度地鎖住小龍蝦的鮮味，也能保證小龍蝦肉質鮮美。蒸小龍蝦的時候要冷水入鍋，等水開後5到7分鐘就熟了，若個頭較大就再多蒸兩到三分鐘...

“準備5分鐘烹調5分鐘——美味清蒸三文魚，上班族的快手菜~三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，“三文魚”是英文“salmon”的音譯，是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們...

8分鐘左右。紅蝦是一種肉質圓潤、頭部相對較薄，它的最佳烹飪方式是清蒸，那麼在蒸制的時候，建議鍋中水開以後放上紅蝦，蒸到蝦皮完全變紅即可，一般需要8分鐘左右的時間。蒸制紅蝦的時候，建議也放上一些薑片、蒜末，這樣不但減輕...

二十分鐘。將包好的餃子放到蒸鍋的篦子蒸盤中，然後需要在蒸盤底部鋪上一塊保鮮膜，這樣可以防止蒸好的餃子取出時粘到蒸鍋，取餃子時會方便許多。在蒸蒸餃時，在蒸鍋中放入適量的水，水沸騰了之後再蒸二十分鐘，注意要注意隨時加...

8-10分鐘。在蒸花螺之前，是需要把花螺放到清水當中充分洗淨的。在吃法上，花螺可以用來做清蒸花螺、紅燒花螺以及炭烤花螺等等。做熟後的花螺，吃起來還是比較有嚼勁的。清蒸花螺做熟之後，可以搭配辣椒油以及陳醋一起食用，味...

“鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜...

“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、鋅4%的、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的...

15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了，以防基圍蝦的蝦肉沒有熟透變色。在蒸的過程中可以將生薑、料酒、大葱放置於蒸鍋中，這樣可以有效的去除蝦肉的腥味，蒸好的基圍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而...

大火蒸5分鐘左右。用澄面做皮，蒸出來的蝦餃，晶瑩剔透顏值高。澄面做皮的注意事項：需要沸水開粉，麪糰要邊趁熱搓，邊加豬油，麪糰成形，用毛巾披着，靜置1分鐘，用片刀開片，皮還是熱的時候，趁熱包蝦肉餡，所以動作要快，蝦肉餡不要放太多，否...

15分鐘左右。蒸雞蛋最好是在水被燒的有些温了之後，把雞蛋放入鍋中，蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的...

二十分鐘至三十分鐘。蒸雞的量不一樣，蒸制的時間也會不同。蒸雞的時間不宜過久，以免雞肉的肉質變老，吃起來影響口感。雞肉在蒸之前需要清洗乾淨，去除表的雜毛等，這樣吃起來會更加衞生。雞肉可以直接蒸，也可以醃製後再蒸。制...

鮑魚相信大家都吃過吧，鮑魚是海鮮當中的一種，其含非常豐富的蛋白質跟膠質，營養價值高，因此受到大家的喜歡。今天就一起來跟大家聊聊關於鮑魚的煮法，看看鮑魚蒸幾分鐘最嫩。一、鮑魚蒸幾分鐘最嫩8~10分鐘左右其實鮑魚不需要...

雞蛋是一個營養豐富，老少皆宜，生活中必不可少的食品，經過美食家的巧手烹飪，能做出很多花樣，且道道都是精美可口的美食，不只是中國，國外也是如此，雞蛋成為他們每天必不可少的食品，深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單，最容易消化...

雞蛋是人們生活中最常見的一種食物，也是老百姓都可以消費的起的。相對於中國來説，一種食物就可以做出多種不同的菜餚，蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種做方法，優惠美味，營養缺失少，適合任何年齡層，但是雞蛋羹蒸幾分鐘是最合適的呢?...

“不會做魚的妹紙看過來，這道漂亮吉祥的開屏黃花魚，簡單又快手，關鍵是做出來——絕對完美，絕對驚豔，絕對美味！曾經以為只有鯧魚最適合做開屏魚，但是鯧魚蒸起來的味道真不如紅燒來得味美，偶然小試，結果發現，其實黃花魚才是最適合...

五分鐘。製作剛採摘的黃花菜的時，要去除花蕊，上鍋蒸五分鐘即可，蒸好的黃花菜可以繼續曬制，在黃花菜塌陷很多時，就可以開始曬制了。通常成色好的黃花菜一般顏色較深，顏色也很均勻，是黃褐色的，好的黃花菜，用手捏不會成團，比較乾燥...

15分鐘。蒸蝦可以很好的保留蝦子的成分價值，蒸蝦時間不宜過長。蒸蝦需要冷水開始蒸，等到蝦子顏色由青色變成紅色就意味着蝦子開始熟了，等到蝦子完全變紅即可。蒸蝦可以搭配其他食材，比如粉絲等，同時加入料酒可以有效去除蝦...

15-30分鐘。螃蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。蒸螃蟹時，將清洗後的螃蟹冷水下鍋，水開後蒸至螃蟹的殼完全變紅即可。清洗螃蟹的時候，可以將螃蟹放在清水中，用牙刷反覆刷洗，再用清水沖洗，這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨。清...