相關芹菜的餐飲知識

食材明細主料去骨黃鱔（適量）輔料紅椒（適量）芹菜節（適量）尖椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜鱔魚絲的做法步驟1、去骨的黃鱔洗淨。2、我切得鱔魚...

“此道菜芹菜清香，肉丁鮮嫩芹菜有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛之功效適用人羣：高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血患者”食材明細主料芹菜（1大棵）豬肉（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料...

食材明細主料水芹菜（適量）千張皮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水芹菜炒千張的做法步驟1、水芹菜切段，千張皮切條。2、炒鍋倒油，燒熱後同時加入芹菜和千張翻炒。3、加鹽。4、盛出。...

食材明細主料西芹（適量）香乾（4片）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）豆瓣醬（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜，香乾，瘦肉洗淨切好，姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...

“營養而且清淡的炒菜。”食材明細主料肉（適量）彩椒（適量）芹菜（適量）輔料調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒芹菜炒肉的做法步驟1、將瘦肉切成絲，用澱粉浸泡十分鐘。熱鍋，放油，待油熱了把浸泡好的肉絲放入鍋中，翻...

“培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，它作為早餐不可缺少的美食之一。培根薄片放在鍋子裏油煎一下。煙肉味道會更好的發揮。這款菜，配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈現了出來。”食材明細主料培根（2片）雞蛋（3個...

食材明細主料芹菜（適量）豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豆乾炒肉的做法步驟1、材料：芹菜、豆乾、胡蘿蔔。2、瘦肉切絲用澱粉、醬油醃製20...

“這個芹菜水餃也是外公外婆點名的，不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道，所以，全程帶着口鼻罩做的，O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了，吃不了多少，聽着還是很難過啊，還是想趁着他們願意吃的時候多做點，放在冰箱冰凍好，等早上或者天...

“餃子，一個再好吃不過的麪食，製作簡單，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入任何自己喜歡的餡料，每次我們家做餃子的時候，都特別的開心，每個人拿個味碟調製着自己喜歡的蘸料，然後交換着吃來吃去，幸福，不過如此簡單，無需掂起腳尖，時刻...

“芹菜可以連着葉子一起來做，有脆有軟，更好吃。”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔拌麪的做法步驟1、芹菜洗淨，瀝乾水份切小段；胡蘿...

“東風螺肉口感很脆，小孩子也喜歡吃。這螺肉是上次特價的時候買的，放冰箱差點忘記了，那天回來晚了，就看看冰箱有沒有可以快熟的材料，就把它找出來了，配上西芹炒，就是一道快手又營養的菜了。”食材明細主料東風螺肉（1包（250克））西...

食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒芹菜的做法步驟1、木耳事先水發2、芹菜洗淨切絲，葱切絲3、鍋中放油葱爆香後下木耳4、木耳炒爆之後下芹菜...

““芹菜”具有平肝降壓、鎮靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中的高纖維還可以防癌抗癌。“芹菜”中的含鐵量比較高，因此，還能起到養血補虛作用。“芹菜”對女士的補虛保健也尤為重要，常食能補充婦女經血的損失，防...

“很喜歡吃芹菜葉那獨特的香味，不管是蒸蒸菜還是窩窩頭，都覺得很好吃！那天看到芹菜很新鮮，買回去結果當天也沒吃，第二天眼看着芹菜葉都要變黃了，想着趕快把它解決掉，正好家裏還有一個土豆，想着兩者搭配起來應該還不賴，沒想到味...

“在前文中，用芹菜的莖切末加豬肉製作了一款鍋貼，用摘下的芹菜葉製作了飲品和涼拌菜，這次再用芹菜的心製作一道菜。“芹菜心”在宮廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁兒”，而在江南一帶叫做“芹皇”。在宮廷菜裏有炒芹仁兒...

食材明細主料芹菜（100克）土豆（200克）輔料豬瘦肉（20克）大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）陳醋（少許）料酒（少許）幹澱粉（少許）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成細絲，裝...

食材明細主料黑木耳（適量）芹菜（適量）肉絲（適量）輔料姜（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑木耳炒芹菜肉絲的做法步驟1、芹菜切絲開水焯。2、黑木耳發泡數小時之後開水焯。3、鍋裏倒入葵花油先炒香姜蒜蓉。4、倒...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...

食材明細主料芹菜（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒玉米粒的做法步驟1、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切斜段。3、胡蘿蔔削皮切粒。4、袋裝玉米粒洗淨。5、鍋里加油...

食材明細主料芹菜（適量）蘑菇（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒口蘑的做法步驟1、準備材料。2、.準備調料。3、將芹菜切段蘑菇十字切開。4、鍋中倒適量玉米油，放入...

食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）胡蘿蔔（1個）輔料精鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜拌花生仁的做法步驟1、製作此菜的材料。2、芹菜洗淨切段備用。3、胡蘿蔔切成丁狀備用。4、花生用清水浸...

“很多的時候，我們都很忙，快手小炒也就成了常吃的菜餚，這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜（400克）瘦肉（150克）紅尖椒（一個）輔料姜葱（適量）配料生抽（一勺）老抽（2滴）料酒（半勺）水澱粉（一勺）醋（2...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜木耳炒肉的做法步驟1、芹菜洗乾淨，切斜片，，肉切小片，用料酒，醬油，少量鹽攪拌均勻，醃3-5分鐘。...

食材明細主料麪粉（適量）全麥粉（50克）粘米粉（50克）輔料牛奶（140克）可可牛奶（150克）五花肉（適量）芹菜（適量）香乾（適量）配料包子餃子調料（適量）油燜筍的汁（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜香乾豬肉餃的做法步驟1、準備材...

食材明細主料羊肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡，羊肉剁成餡。2、放入碗中，葱姜切末放入羊...