相關日式蘿蔔豆腐的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊白蘿蔔：1根輔料油：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟在碗裏將鹽1/4勺米醋2勺白砂糖1小勺清酒2勺生抽2勺混合攪拌至白砂糖化開生芝麻用小火，慢慢炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：1根嫩豆腐：1塊輔料生白芝麻：2勺生抽：2勺清酒：2勺香油：2勺油：適量鹽：適量米醋：2勺白砂糖：1小勺具體步驟1.豆腐洗淨，切片。蘿蔔洗淨切條狀。在碗裏將鹽...

“炎炎酷夏，吃什麼都覺得沒有味道。一起來做一道清淡開胃的日式小涼菜吧！”食材明細主料嫩豆腐（500g）日式風味燒肉汁（50g）輔料香菜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式涼拌豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冰2個小時。2...

“最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法，立刻跑來和大家分享！！！”食材明細主料嫩豆腐（適量）日本火鍋料（適量）青豆（適量）清雞湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料煲仔飯醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）米酒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）原味（口味...

“酢物：即醋拌的涼菜，不能當主菜。西餐沙律經過日式改良之後，成為涼拌菜系列中的重要一員，本次涼拌菜為日式豆腐沙律。”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）洋葱絲（適量）檸檬（適量）番茄（適量）紅蘿蔔絲（適量）熟黑芝麻（適量）沙律醬（適量）柳橙...

食材明細主料白蘿蔔（1只）輔料昆布（50g）木魚花（20g）蘋果（半隻）調料生抽（適量）食鹽（適量）香葱（1根）食用油（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式蘿蔔的做法步驟1、昆布洗淨浸泡半小時以上。2、白蘿蔔削皮切厚片，蘋果切大塊。3、將...

“羊棲菜，一種藻類植物，別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。據《神農本草經》上記載，羊棲菜具有降血脂、抗血栓以及消除大腦疲勞、促進兒童發育、增進機體免疫力、延緩衰老等功效。日本稱其為“長壽菜”，每年大量從我...

“豆腐冰涼爽口，木魚花鮮美十足，味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料木魚花（1小把）海苔碎（少許）香葱（1根）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（2勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食...

食材明細主料豆腐（一塊）麪粉（適量）青蘿蔔（一個）粉條（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3...

“日式拌豆腐是一道開胃、爽口的家常菜，今天我用自己家做的內脂豆腐來拌的！”食材明細主料內脂豆腐（1塊）輔料日本醬油（4勺）蘿蔔乾（適量）木魚花（少許）薄荷葉（少許）海苔碎（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式拌豆腐的做法步驟...

“豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐（1塊）芝士（2片）海苔碎（適量）輔料麻油（1湯匙）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出，扣在盤子上。2、淋上麻油，放上芝士片，微波爐加熱至芝士融化。3...

食材明細主料日本豆腐（適量）輔料洋葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式鐵板豆腐的做法步驟1、日式豆腐切圓柱形，拍粉2、鍋中加油，燒至4成熱油温，下入豆腐炸...

食材明細主料青蘿蔔（一個）豆腐（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（一顆）姜（一塊）粉條（適量）原味（口味）未知（難度）蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨，切片。2、葱切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香加水，放蘿蔔片下鍋。4、粉條...

食材明細主料日式豆腐（五個）肉絲（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式豆腐燒肉的做法步驟1、食材準備。2、去掉外包裝。3、切成小塊。4、雞蛋攪成蛋液...

“看看過去發的菜譜日誌，菜名都起的好長哇。。。這次化繁為簡，菜如其名。喜歡吃豆製品，絕對是受爸爸的影響，雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐，爸爸總會説，豆腐吃了對身體好呀！然後就會給我夾上好幾塊……這道菜...

食材明細主料海蝦（100克）日本豆腐（4根）蘿蔔（1個）葱（20克）香菜（10克）蒜（10克）姜（5克）輔料油（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲日本豆腐蝦湯的做法步驟1、準備原材料海蝦洗淨在鍋中倒入適量清水放入海蝦煮熟取出，日本豆...

“這道菜真的是用來很多心思，去飯店吃過類似的，回來自己研究改良了一下，雖然賣相不是那麼講究，不過味道還是很不錯的，很下飯的。也是考慮這點才傳上來的呢”食材明細主料豆腐（半塊）輔料蒜末（適量）雞蛋（1個）海苔（2小片）配料豆油（適量...

“這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐（半盒）吉利丁片（1片(5克)）牛奶（120克）煉乳（30克）冷開水（15克）輔料表面裝飾熟黃豆粉（適量）表...

食材明細主料豆腐（200克）輔料葱（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）紅柿子椒（半個）青豆（適量）姜（適量）配料蠔油（30ml）生抽（30ml）蜂蜜（5ml）香油（10ml）清水（10ml）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式照燒豆腐的做法步驟1、食材2、豆腐...

“牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比...

“冬天吃蘿蔔最合適，這道菜食材便宜做法簡單，適合老人和孩子，為了兒子做的！結果老公很喜歡💕”食材明細主料蘿蔔（適量）豬骨（適量）輔料洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）黑糖/冰糖（適量）姜（適量）葱段（適量）原味（口味）...

“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年，第一次做燉蘿蔔。沒想到，他説太好吃，一盤子全吃光了。我覺得，好吃可能是因為我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔（300克）豆腐（300克）幹辣椒（2個）燒肉（適量）食鹽（1...

“俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開藥方。北方冬天乾燥，吃蘿蔔可以清熱解毒，潤肺祛痰！”食材明細主料雞腿（1個）洋葱（1/4個）白蘿蔔（100g）胡蘿蔔（1/3根）姜（5片）輔料高湯或者清水（400克）調料鹽（適量）醬油（2大匙）清酒（50ml）味淋（50ml）鹹香（口味）燉（...

“最近孩子胃口總是不好，想做道顏色鮮豔，營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦”食材明細主料日式豆腐（2個）輔料蘑菇（1個）鮮對蝦（20只）胡蘿蔔（1/3個）葱（適量）甜玉米（半個）豌豆（少許）配料鹽（適量）味精（適量）...

食材明細主料蝦仁（適量）日式豆腐（五個）雞蛋（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁燒日式豆腐的做法步驟1、準備豆腐。2、扒好的新鮮蝦仁。3、豆腐切成小...