相關普羅旺斯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根番茄：2個西葫蘆：半個洋葱：半個彩椒：各半個輔料鹽：1蒜頭：1胡椒粉：1葱段：1具體步驟1.茄子切條，細的對半切，粗的切4半紅，彩椒去籽，切塊，小瓜切1.5cm-2cm厚片，番...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚：適量蘆筍：適量輔料鹽：適量胡椒：適量檸檬：適量大蒜：適量百里香：適量八角：適量具體步驟1.將三文魚切成小塊，以鹽、胡椒、檸檬汁醃漬，放入冰箱待用；2.將鮮蘆...

“Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理，起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡，鮮美，並且因為其簡單做法是家常菜裏最常見的一道料理了。由其是食材大部分都是新...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：800番茄：225粉質馬鈴薯：700輔料鹽：適量黑胡椒：適量橄欖油：2湯匙洋葱：2顆大蒜：2瓣新鮮迷迭香：4枝羊肉清湯、清雞湯或高湯：200毫升罐裝白菜豆：400香芹：少許牛...

“今天給大家帶來一款簡單的美味，叫普羅旺斯燴雞。普羅旺斯位於法國南部，北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈。它是世界聞名的薰衣草故鄉和旅遊勝地。唉，真想去一趟，想的有點多了。”食材明細主料雞腿肉（（去骨）1塊）輔料洋葱（100克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉：適量洋葱：適量青椒：適量輔料普羅旺斯烤肉料：適量薑絲：適量油：適量醬油：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2個西葫蘆：2個彩椒：2-3個青辣椒：1個洋葱：1／2個番茄：2-3個輔料蒜：4瓣橄欖油：2大勺鹽：適量黑胡椒：適量香草：適量具體步驟1.茄子切條，浸鹽水2.西葫蘆切大...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量雞蛋：適量罐頭黃桃：適量紅椒：適量葡萄乾：適量牛肉乾：適量腰果：適量芹菜葉：適量輔料橄欖油：適量咖喱粉：適量具體步驟1.把所有原料切成細粒。2.在飯...

“説起普羅旺斯，相信大多數人想到的都是那醉人薰衣草花海，和攝人魂魄的風味烤肉，看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這裏創作、生活過。這裏的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術氣息。鮮花、美酒、烤肉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘普羅旺斯海鮮沙拉這道美食可謂老少皆宜，營養又健康。所需要的食材主要為海蝦、魷魚、章魚足。海蝦選自上等新鮮的蝦不僅肉質鮮嫩而且營養又美味。由於...

“普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜，原本是農民把一堆當地現採的蔬菜煮成一鍋的即興料理。隨着時間推演，經過多方的改良現在已經成為一道非常有學問的法國名菜，代表着法國南部地中海的風情。吃下一口，就彷佛置身於風...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料貝殼粉：150雞腿：1條輔料青椒：1個紅椒：1個洋葱：1/4個大蒜：4瓣馬蘇裏拉奶酪：50黃油：10鹽：1/2茶匙黑胡椒粉：1/4茶匙混合香草：1/2茶匙普羅旺斯烤肉料：1大勺花椒：15粒具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：256g雞腿：適量雞胸肉：適量輔料酵母：3g糖：30g全蛋：15g奶粉：5g鹽：1g水：70g黃油：15g生菜：適量蛋黃醬：適量芝麻：適量具體步驟1.後油法揉至麪糰到擴展階段，基本發酵...

“炎炎夏季，下廚成了煮婦（夫）們頭疼的事情。此時，沙拉正好成了首選。不用忍受油鍋的熱氣，同時嘗試新鮮的事物，來喚醒夏天懨懨欲睡的胃口。做這道沙拉的靈感來自於前年夏天去普羅旺斯旅行，正好是炎熱的夏天，於是品嚐了普羅旺斯...

“羅旺斯雜燴，（Ratatouille）源自於法國普羅旺斯和尼斯地區，是一種各種蔬菜的大雜燴。當你看到這道菜後，色彩鮮豔，非得嘗試一下。我起先估計孩子不一定會吃，結果是出乎意料。最説烘烤時間長，但一點也不麻煩。”食材明細主料洋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利香草麪包：1個蘿蔓生菜：1片去骨棒棒腿：1只苜蓿芽：少許蕃茄片：1片洋葱圈：1片小黃瓜片：少許鹽：1/4茶匙糖：1/4茶匙洋葱末：10公克蒜末：2公克黑胡椒粉：1/4茶匙味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料苦苣：70輔料米醋：50亞麻籽油：適量白糖：15紫包菜：40普羅旺斯香料沙拉醬：1湯勺具體步驟1.準備好所需食材。2.將苦苣和紫包菜洗淨後，放入食用口鹼水浸泡消毒。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰衣草：適量檸檬片：適量蜂蜜：適量輔料具體步驟1.（超級簡單）將薰衣草置入壺或杯中，以熱水沖泡約2到3分鐘後取出（放太久會產生澀味）2.然後再放入檸檬片或蜂蜜，攪...

“煎烤加燉煮的烹飪方式，讓所有食材的原味都能得到充分的釋放。迷迭香,在這道菜裏面味道已經很突出了,味道十分清淡。紅黃綠的配菜配色，充滿了十足的田園氣息。口感滑嫩，清香味美的普羅旺斯燉雞腿，七夕送給最愛的人，真是再...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘大家平時一定都吃過沙拉，特別是在減肥的朋友們，但是大家吃的一般都是蔬菜沙拉，水果沙拉，今天給大家介紹的可是海鮮沙拉哦，是不是頓時食慾爆棚，嘿嘿嘿，海鮮沙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞琵琶腿：4只普羅旺斯烤肉料：30鹹蛋黃：6只輔料開水：少許植物油：少許具體步驟1.雞腿洗淨去骨；（可去掉部分雞肉，以便能放入更多鹹蛋黃）2.普羅旺斯烤肉料開水少許...

“Aulauf是德語，來自法語Casserole，法式砂鍋，這是一種很經典的烹飪方式哦。Auflaufform就是烘焙盤，樣式大大小小很是可愛，這可是西餐必備的烹飪器皿呢。來自美食聖地普羅旺斯的經典菜餚和這種經典的烹飪方法在此邂逅。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：300公克洋葱：1/2顆蕃茄：1顆九層塔：1株白葡萄酒：2大匙匈牙利紅椒粉：1/2大匙鹽：1小匙低筋麪粉：1大匙雞高湯：1/2杯普羅旺斯香料：1小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟...

“法國人天生性愛浪漫，一道簡單的燉菜都能做出獨特口感!普羅旺斯燉菜（Ratatouille）是一道非常有學問的法國名菜，代表着法國南部地中海的風情。吃下一口，就彷佛置身於風光明媚的普羅旺斯！”食材明細主料雞腿（2個）西葫蘆（1個）土豆...

普羅旺斯茶語咖啡作為咖啡界的經典品牌，一經推出就深受人們的青睞。雖然咖啡的味道和濃度相差不大，但是如果長時間喝咖啡就會感受到咖啡之間的巨大差異性。但是隨着人們對咖啡的狂熱追求，人們對咖啡的口味不斷上升。隨着...