相關味增蔬菜湯的餐飲知識

“冬天要喝熱熱乎乎的湯之味增蔬菜湯～”食材明細主料菠菜（5棵）花菜（半棵）輔料赤味增（一勺）清水（半鍋）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）味增蔬菜湯的做法步驟1、準備湯用昆布。2、花菜焯水。3、菠菜焯水。4、昆布洗淨用小火煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料白蘿蔔絲各：/2杯味噌：0公克豆腐：適量海帶芽：適量糖：適量味精各：/8小匙葱花：大匙具體步驟1.湯就是醬湯。其實味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏...

食材明細主料小白菜（一小把）金針菇（適量）土豆（一個）輔料味增（一勺）配料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜味增湯的做法步驟1、土豆切條，下水煮熟。2、金針菇橫切兩道，放入煮熟的土豆中。3、小白菜切開，下鍋...

“味噌是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬，味噌湯就是醬湯。味噌湯做出來的湯偏黃色，味道比較濃郁，一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美。很多人把味噌湯稱為日本的“國湯”，日本人只要吃飯，必喝此湯。日本小學校教的進餐禮...

在這個顏值擔當的時代，很多人會以瘦和美去衡量。但是不一定瘦就是好的，相反如果太瘦還會引起一系列身體問題。小編建議太瘦的人可以選擇適當的增肥一點點，不過有人不太喜歡吃太油膩高營養的肉食去增肥，因此小編給大家介紹...

“這個天氣裏就是想吃點冰冰涼又爽口的小菜​，格樣式的沙拉想必大家都嘗試過很多了，油醋汁、蛋黃醬、酸奶汁或者千島醬來來回回雖然好吃但好像少了點新意什麼的，這回我用了幾種口感迥異的蔬菜混合簡單好吃的味增醬汁，鹹鮮...

雖然在日常生活中，我們會看到有很多人都在減肥，但是也有一些人在選擇默默地增肥。但是一些人在選擇增肥的食物上，一般不想選擇油膩的肉食，而是想通過一些蔬菜來增肥，因此小編為了滿足這些素食增肥者的要求，就來推薦一些增肥...

“這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠，於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果，不攝入肉食，或者如果前一天油膩吃多了，第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用，雖然經常大吃大喝，到現在還沒有長成大...

“味噌是一種調味品，以營養豐富味道獨特而風靡日本。味噌是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬，味噌湯就是醬湯味噌湯做出來的湯都是奶白偏黃色的，味道比較濃郁，也很鮮，像是放了很多雞精。一般可以跟海鮮一起煮湯，味道非常鮮美...

“天氣太熱了，做為地道的四川人，偶爾也想吃點清淡的，但是，內地來説，海鮮還是比較少，於是，用家裏的食材，做了這道湯～全程10分鐘就搞定！”食材明細主料冬瓜（200g）黃瓜（1個）白菜（200g）輔料蝦皮（1把）枸杞（10顆）紫菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“酸甜可口，很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿（2個）捲心菜（1顆）土豆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量。）番茄醬（適量）油（適量）雞精（適量）葱（少許。）姜（2片）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味蔬菜湯的做法步驟1、捲心菜用手掰碎，土豆切片，西...

食材明細主料味增（1勺）紫菜（1把）蝦皮（1把）輔料生薑（2片）香菜（2根）鹽（少許）清水（1000ml）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮味增湯的做法步驟1、準備原料2、鍋內放油，下薑片、蝦皮翻炒兩下，再加入清水3、煮開水後加入紫...

“簡單方便··········”食材明細主料味增（適量）烏冬（適量）玉米（適量）豆腐（適量）海帶（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）味增湯烏冬的做法步驟1、鍋裏水開了放切成塊的豆腐2、加入海帶~~~3、加入微增和玉米4、最...

“我家老爸老媽特別喜歡吃豆腐，紅燒或燉煮都喜歡。今天家裏準備了嫩豆腐和三文魚，加了點昆布、蟹棒和半盒家樂【炆燉系列濃湯寶】一起燉煮，做了道豆腐味增湯，味道好鮮美！”食材明細主料嫩豆腐（350克）昆布（100克）三文魚（適量）香菇...

食材明細主料水豆腐（2塊）裙帶菜（少許（或海帶））輔料小葱（1根）蝦米（少許（可不加））調料味增（80g）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味增湯的做法步驟1、準備好食材。2、裙帶菜加水泡開。3、鍋中加入約1升水，放入蝦米和泡發的裙帶菜，水開...

“味噌（みそ），又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有...

食材明細主料紅薯（1/2個）胡蘿蔔（1/2個）輔料四季豆（15條）味增醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯味增湯的做法步驟1、紅薯去皮、胡蘿蔔去根、四季豆去莖，洗淨、切長條備用。2、燒開水之後，放入所有材料。稍稍變軟後，通...

“味增是一種用黃豆製成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分有益。”食材明細主料海帶（適量）真姬菇（適量）金針菇（適量）海蝦（適量）口蘑（適量）黃...

“豆腐的營養價值是不言而喻的。白菜很喜歡吃豆腐，最喜歡的就是醬油蘸豆腐，也是最簡單最原味的了。平時也經常這麼做，不過偶爾也會經常換換口味。在老家，逢年過節餐桌上都會有一晚海蠣豆腐湯，寓意着升官發財的意思。市場上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：50公克黑木耳：50公克沙拉筍：50公克金針菇：1/2把板豆腐：1/4塊紅蘿蔔：20公克香菇：2朵蒟蒻：2片水：500㏄昆布高湯：200㏄磨碎白芝麻：少許碎海苔片：少許味噌：50公克...

“魔芋什蔬味增湯營養滿分且具有飽腹感，搭配了大量的根莖類蔬菜，魔芋則吸收了味增的濃郁醬香，豐盛又好喝~”食材明細主料魔芋豆腐（224g）輔料五花肉片（10g）胡蘿蔔（35g）土豆（35g）香菇（10g）味增醬（30g）葱花（2g）洋葱（23g）其他（口味）煮（工藝）半小...

“味增湯是日本料理中不可缺少的東西。吃日本料理肯定要先喝點味增湯。做法很簡單，只要有日本味增醬就可以了。”食材明細主料蟹腿菇（適量）豆腐（適量）日式味增（適量）裙帶菜（適量）葱花（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）日式...

“味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶菜（少量）嫩豆腐（少量）輔料紅味增（適量...

“每次去日料店或者去日本玩,小趙都喜歡餐後喝一碗味增湯,不僅是喜歡湯的口味,更有種暖到心裏の治癒感。味增不僅營養豐富，還能抑制脂肪囤積、消脂塑形吃出健康身體、美麗身材”食材明細主料內酯豆腐（半盒）番茄（1個）青菜（一...

“味增湯是日本人最家常的一道湯品，爽口暖胃養生，可以任意搭配蔬菜海鮮來煮。以前自己煮味增湯，一直很困惑：為什麼同樣買了味增，在家用各種調料怎麼調也調不出日料店的湯鮮味？後來做功課才知道，原來日式味增湯並不是用清水煮...