相關蛋糕怎麼做的餐飲知識

蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎麼做

“作為一個熱愛烘焙但是技術又不咋地又愛顯擺的銀兒,有沒有因為自己不會裱花哭泣過?有沒有因為自己不會抹面滴血過?福音來了,即使你是手殘黨,即使你沒有任何技術,只要會切水果、會做戚風、能打發奶油,漂亮的蛋糕就能做出來。...

蛋糕的做法 蛋糕(生日快樂) 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 蛋糕(生日快樂) 蛋糕怎麼做

食材明細主料戚風蛋糕胚(適量)輔料奶油(適量)水果(適量)綿花糖(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、用打蛋器把5個蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫...

蛋糕的做法 最近的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 最近的蛋糕 蛋糕怎麼做

“最近給家人和朋友們做的生日蛋糕”食材明細主料雞蛋(適量)低粉(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋糕的做法步驟1、8寸戚風蛋糕胚2、淡奶油打發3、抹面裱花...

蛋糕的做法 簡易小蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 簡易小蛋糕 蛋糕怎麼做

“女兒很喜歡吃蛋糕,總是不放心外面賣的,於是就自己來了,第一次上載,請前輩們多多指教!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料...

蛋糕的做法 味道驚豔的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 味道驚豔的蛋糕 蛋糕怎麼做

“這是一款“古典巧克力蛋糕”的改良版,看似純樸的造型,沒有任何多餘的點綴,卻有着火熱濃烈的巧克力風情;並以鬆軟綿密的戚風蛋糕呈現,少了傳統口味的厚重感,卻不減香濃迷人的巧克力滋味。”食材明細主料牛奶(80克)可可粉(15克...

蛋糕的做法 最簡單,便捷,一學就會的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 最簡單,便捷,一學就會的蛋糕 蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(用量:是雞蛋的二分之一)輔料蜂蜜(適量(或白砂糖))甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、將雞蛋,白糖或蜂蜜放一起,打發後,放入低筋麪粉(用勺子拌勻,切記不要攪拌)2、上鍋蒸,上氣。3、蒸三至...

蛋糕的做法 第一次做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 第一次做蛋糕 蛋糕怎麼做

“第一次動手做蛋糕,好激動哦!今兒我的早餐就是這個!美美的~~”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(半盒)低筋粉(100克)輔料綿白糖(白醋)鹽(一點)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、最後就是把調好的糊糊都倒進電飯煲,記...

蛋糕的做法 一分鐘教您做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 一分鐘教您做蛋糕 蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(適量)輔料微波蛋糕粉(適量)配料牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備材料雞蛋牛奶微波蛋糕粉2、雞蛋打散3、倒入蛋糕粉攪勻放入牛奶拌勻4、倒入模具5、烤箱預熱放入如果是微...

蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 蛋糕怎麼做

“看了人家教的做蛋糕於是自己DIY了次味道不錯就是樣子難看了些”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清加糖,加兩次,加少量鹽,打發...

蛋糕的做法 6.1兒童節蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 6.1兒童節蛋糕 蛋糕怎麼做

“女兒的幼兒園今年的六一過得很新穎很出彩,主題為美食節親子活動,要求每個小朋友的家長在當天製作一道安全、新鮮、衞生的美食,拿到幼兒園與其他家長和孩子們共享。大多數家長都帶來了精心製作的美食,有水果拼盤,糕點點心...

蛋糕的做法 感恩節的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 感恩節的蛋糕 蛋糕怎麼做

“今年的感恩照例去朋友家度過,飯後LG就加入黑色星期五的大搶購去了。我沒那麼瘋狂,就在家整理照片啦。今年還是做了蛋糕參加party,沒辦法,在大廚面前,我的那點廚藝是上不了枱面的。今年的蛋糕可以説是失敗之作,因為線條被...

蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕——詳細步驟解説 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕——詳細步驟解説 蛋糕怎麼做

“辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量...

蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕原來如此簡單!! 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕原來如此簡單!! 蛋糕怎麼做

“用電飯鍋做蛋糕的方法”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油­注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用...

蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕 蛋糕怎麼做

“我的油放的有點多。周邊都脆脆的了。。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料牛奶(八勺)麪粉(六七勺)配料糖(兩勺)鹽(一丁點)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、首先要蛋黃蛋清分離,四個雞蛋。然後分開處理。。。整個...

蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 麪包機也能烤出鬆軟好蛋糕 蛋糕怎麼做

“終於沒能抵擋住麪包機的誘惑,還是敗回家了一個,麪包機帶蛋糕功能,試試看,跟烤箱烤出來的效果一樣不?”食材明細主料雞蛋(四枚)細砂糖(120克)低筋麪粉(130克)輔料鮮奶(30克)色拉油(30克)鹽(1/2小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...

蛋糕的做法 電飯煲做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 電飯煲做蛋糕 蛋糕怎麼做

“家裏沒有烤箱,又想吃到美味健康的自制蛋糕,怎麼辦?還好我們中國人家裏一般都不會缺少電飯煲,有了它我們同樣可以製作出美味的蛋糕哦!還等什麼呢,趕緊動手吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(120克)食用油(60克)食用糖(80克)牛奶(60...

蛋糕的做法 色彩斑斕 甜美的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 色彩斑斕 甜美的蛋糕 蛋糕怎麼做

“一朵朵白雲像棉花糖般讓人垂涎三尺,加上色彩繽紛的彩虹,勾畫出一側美麗的夏景,喚醒了春天,給人帶來夢想,給人生增添無限色彩,吃上一塊,讓人心情愉悦。”食材明細主料低筋麪粉(80g)細砂糖(40g)蛋黃(4個)牛奶(50g)玉米油(30g)蛋白(4個)輔...

蛋糕的做法 daogrs教你做瞬間感到幸福的蛋糕! 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 daogrs教你做瞬間感到幸福的蛋糕! 蛋糕怎麼做

“小蜜蜂認為~這款這款蛋糕與舒芙蕾應該結為姊妹~妹妹漂浮不定,口感玄幻;而姐姐舒芙蕾芝士蛋糕多了芝士的香味,也多了點更為紮實的口感,而且温存的時間可以更長更久。舒芙蕾芝士蛋糕在放入烤箱後,少了做舒芙蕾的時候對它捉...

蛋糕的做法 從未失敗的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 從未失敗的蛋糕 蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5個)低粉(120克)酸奶(90克)輔料植物油(70克)泡打粉(2克)鹽(0.5克)糖(70克)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好所有的原材料2、蛋清、蛋黃分離。無油無水的盆倒入油和酸奶攪拌均勻也...

蛋糕的做法 蛋糕🍰 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 蛋糕🍰 蛋糕怎麼做

“蛋糕一直都是人們比較喜愛的點心,在家學做幾次都未成功,買了一台新打蛋器再試一次,真的非常的好,口感香甜軟糯。”食材明細主料低筋麪粉(130g)玉米油(80g)鮮奶(180g)雞蛋(6個)糖(80g)輔料杏仁片(適量)可可薄片(適量)檸檬(適量)原味(口味)...

蛋糕的做法 baby shower的蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 baby shower的蛋糕 蛋糕怎麼做

“朋友要做媽媽呢,大家一起為她搞了個babyshowerparty。每人帶個菜,我當然是蛋糕了,因為大家都喜歡吃,看來我的蛋糕還是很受歡迎的。這次用了韓國的普通麪粉,吸水量比較大,所以液體也作了調整。”食材明細主料蛋白(14個)糖(1杯...

蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎麼做

“非常簡單,易做的蛋糕”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(5個)白糖(60g)油(40g)輔料鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、蛋黃5個加40g花生油2、60g麪粉過篩3、蛋清放入無油盆與60g糖,配合,打成泡沫狀4、之前與蛋...

蛋糕的做法 深夜蛋糕 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 深夜蛋糕 蛋糕怎麼做

“痴迷了五六年的烘焙,終於第一次做成了蛋糕。第一次打發蛋白成功💃🏼”食材明細主料蛋糕粉(85g)雞蛋(3個)牛奶(70ml)白砂糖(40g)色拉油(40ml)輔料糖(40ml)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好材料,蛋黃與蛋白...

蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

蛋糕的做法 蛋糕怎麼做

食材明細主料麪粉(110克)輔料純牛奶(80克)雞蛋(5個)熱炒油(20克)調料白糖(40克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、把雞蛋分為雞蛋清和雞蛋黃。3、雞蛋黃中加入20克白糖。4、倒入牛奶和熱炒油。...