相關酥炸油條麻花怎麼做的餐飲知識

“過年小零食，油條麻花都不用買，告訴你最簡單的做法，買一包油條粉，直接和麪，餳上20分鐘就可以下鍋了，也就半個多小時左右，就能吃上外焦裏軟，口感香酥的油條麻花了，絕對零失敗。油炸食品，只有自己做的才能放心吃。”食材明細主料...

“香酥麻花，不是硬的那種。”食材明細主料麪粉（160g）奶粉（25g）鹽（1g）小蘇打（1g）無鋁泡打粉（1g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30g）豬油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖，加1個雞蛋，加5克豬油，攪...

“香酥小麻花。”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的温糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發...

“太陽谷的去皮雞大胸，肉質乾淨脂肪基本看不見，油炸雞米花很快捷，勁辣香酥，超級下午茶就是它了。”食材明細主料太陽谷去皮雞大胸（一大塊）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）五...

“新冠肺炎肆虐，在家無所事事，看見網上介紹如何炸油條就試着做一次。”食材明細主料麪粉（250g（兩人份））輔料食用油（800ml（實耗20）ml）食鹽（3g）乾酵母粉（4g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油條的做法步驟1、麪粉加酵母粉，温水和麪...

“我有多幸運，居然能在“飛利浦無油空氣炸鍋有獎活動”中中獎。  剛開始看到這個活動時，就被這個外貌大氣、內涵豐富的高端小家電吸引，到底怎麼個空氣炸法兒，能在不放油或很少油的情況，做出與傳統油炸食物一樣金黃酥脆的...

“油條豆漿已經是人們日常生活早餐必不可少的美食隔三差五就想吃，現在在家自己都可以做油條，方法是如此的簡單，做出來的油條很美味……吃起來也健康！”食材明細主料自發麪粉（500g）雞蛋（1個）輔料油條膨鬆劑（1袋）温熱水（350g（50-60...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的油炸酥麻花，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感脆爽，主要是由麪粉與白糖搭配各種美味的食材經過炸制而成，是一道深受人們喜愛的美味小吃。經過油炸的麻...

食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成温牛奶，用來和麪，打入一個雞蛋，温牛奶的量不固定，建...

“這次做的油酥葱花餅，加入了火麻仁，因此更加酥香，尤其是剛出鍋的，吃到嘴裏，香香脆脆的，口感特別好。在和麪時加了火麻仁蛋白複合粉10克，雖説是麪食，但降低了升糖指數，吃起來營養又健康。”食材明細主料麪粉（300克）火麻仁蛋白復...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）白糖（5匙）食用油（適量）發酵粉（適量）温水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放點，四五勺。放入適量發...

“麻花是中國的傳統小點心，各種口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，沒有添加，非常健康，味道不比買的差，小朋友很喜歡！”食材明細主料雞蛋（1個）普通麪粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）輔料泡...

“記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市，每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃，小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裏脆爽甘甜、脣齒留香，越吃越想吃，所以那段時間辦公室裏不管是男同胞還是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻花是中國的傳統小吃之一，現在淘寶上有好多賣麻花的店鋪，麻花吃起來香香的，反正越吃越有味道，所以它也是日常的休閒零食之一，深受廣大消費者的喜愛。那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時吃貨們的福利~放假了，今天在家特別想吃麻花但是又不想出去買，家裏還有些做油炸軟麻花的材料，於是就想着自己來做一款好吃的油炸軟麻花~一邊追劇一邊吃零...

“換着花樣吃麪食，快過年了，推薦一道非常簡單的小零食，香酥脆的小麻花，無鋁無礬配方，簡單好做，自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉（200g）輔料蛋液（20g）温水（115g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸小麻花的做法步驟1、...

“顆顆脆香的油酥花生米、簡單快速的做法，十分鐘OK啦”食材明細主料生花生米（適量）輔料葵花籽油（適量）調味鹽（少許）花椒粉（適量）其他（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻油酥花生米的做法步驟1、準備好原料。2、花生米用水沖洗後...

椰子油、花生油、棕櫚油、葵花籽油、大豆油。炸麻花時，可以根據自己的喜好酌情選購食用油。炸麻花時火力不宜過大，麻花下入鍋中，需要小火慢炸，炸制麻花外表焦黃即可。喜歡吃口感酥脆的麻花，可以酌情增加炸制的時間。炸好的...

“以前我的自制油條都是用的泡打粉，但是有的親告訴我，發麪的油條，更加酥脆，所以，當然要嚐嚐了！”食材明細主料麪粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）輔料食鹽（5克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸小油條的做法步驟1、準備材...

食材明細主料腐皮（10張）輔料香菇（4朵）胡蘿蔔（1/2根）杏鮑菇（1個）黑芝麻（20克）白芝麻（20克）麪粉（40克）清水（40ml）配料精鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）非油炸版芝麻酥鴨的做法步驟1、做這道菜的材...

“最近一直在油炸，＋泡打粉，尋思着不能再用泡打粉了，來點雞腿包吧，單位發的面和油真心用不完啊。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（1個）糖（40g）蜂蜜（30g）牛奶（200g）鹽（3g）小蘇打（3g）發酵粉（4g）黃油（30g）輔料炸油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料牛奶（140克）麪粉（500克）雞蛋（2個）輔料色拉油（100克）泡打粉（6克）白糖（140克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸香酥麻花的做法步驟1、將兩個雞蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶連續攪拌。2、把麪粉按照比例...

“我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都説家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不着多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的油炸酥麻花，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感脆爽，主要是由麪粉、白糖等各種食材經過炸制而成，是一道深受人們喜愛的美味小吃。經過油炸的麻花，不僅...

麪糰中加入白糖等中火炸制。在碗中放入白糖、麪粉、雞蛋、油，和酵母和成麪糰發酵一段時間，也可以在麪粉中加入牛奶有助於更好的發酵。醒好後，將其捲成麻花狀，等到油温達到五成熱的時候放入，炸至金黃色，火不要太小，否則炸出來...