相關鹹火腿炒麪怎麼做的餐飲知識

“平時煲湯加幾片“鹹火腿”，會使其味道大增，無論是素菜湯還是老鴨煲都可以。這道“鹹火腿炒麪”改變了以前鹹火腿的用法，用其增加炒麪的味道和口感，相當的不錯。”食材明細主料麪餅（200克）火腿（100克）洋葱（100克）胡蘿蔔（100克）泡...

“用鹹火腿作為主料烹製的菜餚好像不多，多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配，一是葷素搭配，二是鮮味互補。特別是煲湯，做法非常簡單，但是味道卻鮮美無比。”食材明細主料火腿（30克）絲瓜（1根）輔料...

食材明細主料鮮濕面（300g（2人份））輔料青菜（適量）火腿罐頭（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青菜火腿炒麪的做法步驟1、食材，鮮濕面，青菜，火腿罐頭。2、起鍋放油下入青...

“因為火腿的鮮味濃、鹹味重，所以比較適合於和時蔬搭配烹製，比如：西紅柿、小白菜、菠菜、萵筍、絲瓜等等都可以，製作方法以汆燙為好，一般不用放鹽，味道清香，老少皆宜。”食材明細主料西紅柿（3個）火腿（100克）絲瓜（1根）輔料牛肉粉（適...

食材明細主料麪條（200克）火腿腸（3根）小青菜（8棵）綠豆芽（100克）葱花（適量）油炸花生米（100克）蒜蓉（適量）輔料食用油（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）火腿青菜炒麪的做法步驟1、準備食材：鮮麪條，火腿腸，小...

食材明細主料年糕（適量）鹹菜（一袋）火腿（適量）葱花（適量）蒜瓣（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜火腿炒年糕的做法步驟1、年糕入沸水中煮熟撈出，要儘快炒至，否則會粘連。2、火腿切片。3、油鍋...

“今天推薦的這款粥，雖然用料不起眼，但成品的味道真的是不同凡響，那叫一個鮮！俺用的是雲南帶回來的宣威火腿和成品的鹹蛋黃，這兩樣東西都是屬於鹹鮮口感的，加入粥中同煮，淡化了其本身的鹹味，反將肉和蛋的鮮盡數溶入粥中，而那濃...

“喜歡吃炒麪，就想自己嘗試一下能不能做，這個做法還是很簡單的，很適合上班族做，簡單方便，菜和飯一鍋出，省時省力。”食材明細主料麪條（500g）輔料油菜（適量）火腿腸（一根）雞蛋（兩個）老抽（1匙）醬油（1大匙）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹...

食材明細主料火腿（適量）鹹豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹豆角火腿丁的做法步驟1、備鹹豆角，火腿，辣椒。2、火腿切丁，豆角切段，辣椒切絲。3、燒油先炒鹹豆角...

“小棉襖廚房～～～[呲牙]聽起來好温暖！我把這道接地氣的意麪，分享給小夥伴們[偷笑]，首先請忽略我的刀功喔[冷汗]，我也很無奈的！因本人新手，用量我也拿捏不準，只有適量適量。”食材明細主料意大利直麪（適量）意大利螺絲面（少量）輔料燈籠...

“三文火腿炒麪--鹹鮮口味晚上一個人在家，懶得做飯了。就想吃個方便麪算了，可是泡的方便麪不健康。那就變個花樣做吧。配上火腿、杏鮑菇炒着吃還不錯，無論是從營養和味道上都好了很多呢。”食材明細主料方便麪（1包）三文火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一個人的時候，做大餐肯定是做不了了，但是又想吃一頓飽飽的，暖暖的晚餐，這個時候鹹火腿炒麪就派上用場了，簡單的火腿，簡單的麪條，簡單的一個人的生活，也許這一...

“這道炒飯用的是火腿和鹹鴨蛋搭配炒制的，同時又加了胡蘿蔔和藕搭配色澤，並且用蒜粒提味。因為火腿和鹹鴨蛋都有鹹味，所以不宜再加鹽了。”食材明細主料米飯（1碗）火腿（50克）鹹鴨蛋（1個）胡蘿蔔（50克）蓮藕（50克）輔料橄欖油（15克）料酒（5...

“我放入的配料比較少，大家可以自己放一些自己喜歡的菜一起炒。”食材明細主料火腿（適量）麪條（適量）輔料黑木耳（適量）油辣椒（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）火腿炒麪的做法步驟1、所有調料2、泡...

“非常簡單的做法，味道也很好噢，我家人口多，炒了一大鍋，都被吃完了，好有成就感啊，哈哈^_^~”食材明細主料麪條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）六月鮮醬油（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料麪條（適量）洋葱（適量）蘑菇（適量）火腿（適量）培根（適量）輔料白菜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿培根炒麪的做法步驟1、所有東西切小,大小自己定,當然指頭肚大小的比...

食材明細主料雷筍（100克）火腿片（3片）麪條（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雷筍炒麪的做法步驟1、食材：雷筍、火腿片、麪條（已焯水過涼）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切...

食材明細主料快餐面（兩包）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料葱（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒快餐面的做法步驟1、火腿腸切丁。2、豌豆粒和玉米粒焯水後撈出瀝乾水...

食材明細主料QQ面（適量）輔料彩蔬粒（適量）火腿腸（適量）黃瓜絲（適量）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒QQ面的做法步驟1、先讓大家看看QQ面吧！就是這種包裝的，我們這裏的超市很常見，吃...

“自己做的家庭版炒麪，自我感覺良好要開店去了，攔不住了！”食材明細主料雞蛋（2顆）火腿（半根）小白菜（適量）麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒麪的做法步驟1、...

食材明細主料火腿腸（適量）熟面（適量）西紅柿（兩個）白菜（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒麪的做法步驟1、食材集合，我用的是熟面。這樣可以節省煮麪條的時間...

“鹹菜用的是玫瑰大頭菜，它是雲南地方風味食品之一，它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜，配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成，風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。生熟食皆可...

食材明細麪糰高筋麪粉（200克）酸奶（70克）温水（20克）全雞蛋液（30克）黃油（15克）酵母（2克）白糖（25克）鹽（2克）輔料火腿腸（2根）番茄醬（適量）葱葉碎（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）全蛋液（適量（刷面））葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿腸麥穗鹹麪包的做法步...

食材明細主料洋葱（適量）火腿腸（適量）青椒（適量）濕麪條（適量）雞蛋（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱火腿炒麪的做法步驟1、鍋中燒水，水開後下麪條煮熟撈出。2、過一下涼水，倒入一勺食用油...

“一直都喜歡吃烏冬面，今天心血來潮，自己動手試試，味道還不錯呢！和大家分享下哦！”食材明細主料烏冬面（200克）輔料火腿（1/3段）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1/3段）捲心菜（1/4個）小芹菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒烏冬面的做法...