相關三拼臘味煲仔飯的做法的餐飲知識

“昨晚，我家先生説好長時間沒有吃過我做的煲仔飯了，見他主動提議，食尚實在受寵若驚，要知道他平時對我做的煲仔飯評價未見好過，總以挑剔的態度説出各種不足，毫不留情。以他的話説，必須受得了打擊才會虛心學習，方能進步。還好，食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三拼臘味煲仔飯這道美食非常的美味，製作不是很簡單需要花很大的耐心和時間去製作這道三拼臘味煲仔飯，這一道飯吃過的人都説好吃非常的美味，本人也非常的...

食材明細主料大米（200g）臘腸（1根）臘肉（1塊）輔料青菜（2顆）雞蛋（1只）調料食用油（1勺）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟1、將臘腸和臘肉用熱水清洗乾淨。2、切成片。3、青菜洗淨對半切開。4、放...

“煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們...

“打開飯煲，蔬菜的綠看起來更加嬌媚，臘味也更是獨一無二的鮮香，叫人垂涎三尺。起一羹飯，完整的一粒粒米堅挺飽滿，清、鮮、爽、滑，臘味味濃甘香，鍋巴油油亮亮地鋪在煲底，用湯匙使勁地刮下來，放入嘴中，酥脆、濃香，熱騰騰的連菜帶飯...

“一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主料米飯（適量）香腸（適量）香菇（適量）青椒（...

“過年的時候自己灌的廣式香腸，醬油肉，冰箱冷凍着，最後一餐都做了這煲仔飯，有點後悔不該這樣安排，想再吃原料沒了，下次還得多做點！！”食材明細主料大米（1碗）廣式香腸（3根）臘肉（1塊）生菜（1棵）輔料蒸魚豉油（2大勺）白糖（1小勺）麻油（適量）鹹甜（口...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）葱花（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“這款煲仔飯簡單快捷，營養豐富，回味悠長～下班回家一定已經很累了，下廚20分鐘就能開餐，是不是很欣慰～”食材明細主料大米（1碗）清水（1.5碗）花生油（1/2茶匙）輔料廣式臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1個）燒鴨（適量）薑絲（適量）調味汁蠔油（1茶匙）涼開水...

“砂鍋煲出來底下全焦，電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料油菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、臘...

“我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用説了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裏的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這煮那的，這星期又發生了2次漏瓦斯...

“簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、取大米100g，淘洗乾淨...

“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米（適量）臘味（適量）輔料青菜（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）太太樂鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...

“北方人學做南方菜。”食材明細主料長粒香米（100g）輔料臘腸（150g）香菇（1個）菜心（2顆）玉米粒（少許）雞蛋（1個）調料鹽（少許）蒸魚豉油（少許）蠔油（少許）純淨水（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、盆中...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小葱（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）葱油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味煲仔...

“臘味煲仔飯芳香四溢，風味獨特，為廣東特有名吃，煲仔飯的傳統品種有臘味飯、排骨飯、油鹽飯、雞粒飯、羊腩飯、燒鵝飯、叉燒飯等，特色品種包括黃鱔飯、魚羊飯、蟹粉牛肉飯、田雞飯等。正宗的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一...

“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯......通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟.喜歡的朋友可以做起...

“愛吃煲仔飯，可是現在能吃到正宗煲仔飯的地兒已不多。秋風起，食臘味，各式臘腸、臘肉、臘魚已上市，秋冬之際，自己煮一鍋飯香四溢又帶着金黃脆硬鍋巴的煲仔飯，是一件簡單又幸福的事兒。”食材明細主料米飯（200克）臘腸（1條）臘肉（1...

食材明細主料大米（適量（根據您的需要來定））排骨（500克）川味麻辣香腸（1根）廣味香腸（1根）輔料油菜（350克）植物油（2勺）鹽（半勺）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、大米清洗2遍以後加入適量水，水量以掩住手指為宜。大米...

“週日的清晨，是被瀟瀟的雨聲喚醒，雖然暫時一個人獨居，但也絕不能將就任何一天。趁着雨小，趕緊起來去菜市場買下一天的所需，誰知走到半路，雨漸漸大了起來，聽着雨聲打在傘上的聲音，不禁想起過去種種，想到和王先森熱戀伊始，有一天...

“臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰國香米一半中國香米混合。...

“上班族勞累一天回家後很是疲乏，十分艱辛！單身的朋友很多都在外面解決晚餐問題，可結婚後再累也要做飯，尤其當老婆的，即便一天很累，也要打起百倍的精神下廚來為老公為孩子做飯！其實，稍動腦筋便有很多簡單省事的方法，比如，總結一...

食材明細主料大米（1杯）輔料廣式粒腸（2根）臘肉（1小塊）排骨（3塊）上海青（棵）小葱（1根）調料豆豉（5粒）生抽（20ml）蠔油（5ml）鹽（2g）糖（5g）白胡椒粉（2g）料酒（5ml）芝麻油（2ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味排骨雙拼煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨...

“臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米加水淘淨，在米中加入2勺...

“每年的這個時候家家户户都會曬一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（半根）輔料雞蛋（一個）生菜（幾片）調料花...