相關鳳梨的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料火龍果皮汁：適量白砂糖：35麪粉：150玉米油：40輔料鳳梨餡：適量具體步驟1.將主料混在一起和成團。2.水油皮面團，鬆弛20分鐘。3.鋪料的麪粉和油揉勻。4.和...

食材明細主料鳳梨（適量）珍珠（2勺）輔料綠茶（適量）果糖（30g）草莓汁（100g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨珍珠奶茶的做法步驟1、杯子里加入珍珠。2、一共加兩勺珍珠。3、加冰塊。4、冰塊加滿杯子，加一勺果糖。5、加入綠茶...

“做這個夾心蛋糕的靈感來緣於“稻香村”的蛋糕塊，那天去買薩其瑪偶然看到了，普通的蛋糕弄了點花紋就散發出了與眾不同的“氣質”，所以回家後我也操練了起來。今兒的千葉紋戚風蛋糕用的燙麪，主要是為了增加蛋糕的柔軟度；蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麥芽糖：65菠蘿：280冬瓜：280砂糖：30輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備冬瓜去皮2.菠蘿洗淨3.冬瓜菠蘿切丁4.菠蘿冬瓜分幾次放入攪拌機裏達成泥，5.菠蘿冬瓜...

“台灣鳳梨酸甜味特濃，剩下半隻鳳梨做了一道兒子喜愛的美食，鳳梨蔓越莓糯米飯，用鳳梨，蔓越莓，櫻桃，紅豆和糯米一起蒸熟的，原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一體味道超讚，深受家人的喜歡。”食材明細主料鳳梨（500克）蔓越莓（50克）糯...

食材明細主料低筋麪粉（90g）全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（2個）糖粉（20g）輔料冬瓜（450g）菠蘿（250g）細砂糖（60g）麥芽糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳梨酥的做法步驟1、冬瓜去皮，去籽切成小塊，鍋裏燒開水放入冬瓜，煮15分左右2、煮...

食材明細主料鳳梨（1塊）養樂多（1瓶）雪碧（適量）輔料冰塊（4塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養樂多鳳梨氣泡水的做法步驟1、食材：鳳梨、養樂多、雪碧、冰塊。2、將鳳梨挖去硬心，用擀麪杖搗碎。3、放入玻璃杯中。4、接着，擱入4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時手工鳳梨餡一中甜甜可口的一道甜點的餡子，你也可以將它製作成餅子，它深受人們的喜愛尤其是小孩子們，而且其製作過程簡單，其儲存時間長久，既可以當作零食食...

“做個一次鳳梨酥真的挺好吃的！上次烤得可辛苦呀！因為只有個模具，我分了N次來烤！這次特意新買了模具，加了日本若竹抹茶粉，顏色好漂亮！這次的餡料里加了點冬瓜蓉！”食材明細主料菠蘿蓉（220g）冬瓜蓉（110g）冰糖（170g）麥芽糖（130g）低筋面...

“煮着吃水果，更養生的吧。”食材明細主料鳳梨（1個）銀耳（1把）純淨水（1000克）輔料蓮子（幾個）大棗（幾個）調料冰糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳鳳梨甜湯的做法步驟1、取鳳梨。2、去皮。3、切塊，泡好的銀耳也切小塊。4...

“鳳梨酥：顧名思義，就是鳳梨餡加酥皮，在菠蘿大量上市時節，我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡，那是絕對0防腐劑的哦，更顯得我對家人的關心和愛護哦！鳳梨酥，皮聞來有自然奶香味，吃來酥鬆適中入口即化，內餡則有天然菠蘿果香、酸甜適...

“當土豆遇到鳳梨，當鳳梨和酸奶纏綿，會有什麼意外的驚喜呢”食材明細主料土豆（300克）洋葱丁（50克）麪粉（40克）西芹杆（100克）雞蛋（1個）輔料馬蘇裏拉芝士（50克）鹽（適量）黑胡椒（適量）配料希臘酸奶（100克）鳳梨（150克）迷你小洋葱（1個）薄荷（7-8片）鹹甜（...

“要説起這鳳梨酥，似乎沒有幾個女同胞不喜歡的。那一口香酥，那一種美味，吃過便不能忘，每每想起都是強嚥口水，久久回味。現在正是菠蘿大量上市的時節，看到那麼多新鮮又美好的菠蘿，這雙閒不住的雙手就又開始蠢蠢欲動了……上次...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳梨：450輔料檸檬：10冰糖：180具體步驟1.先將鳳梨去皮切片在淡鹽水中浸泡半小時左右，然後切成小塊。2.提前把冰糖敲碎，把冰糖放到切好的鳳梨中。3.加入...

“一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的，在這個知識的快餐和碎片化時代，竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開，竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來，真的感覺心情從谷底直接到了峯頂！其實本來期...

“applepie這個派好吃到。。。怎樣説呢？酥脆、香、不油膩、含果味，呵呵。。上面這個是【鳳梨派】是老家的大伯自己種的鳳梨，我就拿回家做了【鳳梨果醬】；但是果醬的日誌還沒發呢。。先來發個派吧！！在家裏，妹妹喜歡【誇】我，稱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳳梨雞是雞肉和彩椒，鳳梨要一起做成的一款美食，非常好吃，這款美食營養價值比較高，所以愛吃的人比較多，鳳梨是梨子的一種，吃了可以幫助緩解呼吸道的疾病，感冒...

食材明細主料芝麻菜（適量）鳳梨（1個）雞蛋（1個）輔料檸檬汁（15g）蜂蜜（30克（或糖））橄欖油（2勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）減肥芝麻菜鳳梨沙拉的做法步驟1、芝麻菜洗淨。2、雞蛋切4瓣入碗中。3、鳳梨洗淨。4、去皮切塊。5、橄欖油...

“又到吃菠蘿的季節了，用水果做菜一般都很好吃😋，今天就想着用菠蘿做雞翅，看到鳳梨比菠蘿更新鮮，就果斷選擇鳳梨了！和雞翅中一起燒，好吃的不要不要的！”食材明細主料雞翅中（8個）鳳梨（半個）輔料冰糖（6個）生抽（2勺）料酒（1勺）鹽（1勺）開水（適...

“小時候是在外婆家長大的，那裏每年的夏天都會有人推着小推車在小衚衕裏賣冰棍，對於那時的我們來説，1毛錢1根的冰棍無疑是世界上最美味的東西，長大後，生活條件變好了，卻很難再體會到小時候的感覺了。其實我們在家也可以製作...

食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、...

“在粵語裏，“喜歡你”的發音有點類似於“黑鳳梨”，所以也就有了這款黑鳳梨酥的由來，偶然的機會接觸到了鳳凰酥，即加了鹹蛋黃的鳳梨酥，遂將鳳梨酥升級為鳳凰酥啦！非常適合表白男神哦！”食材明細主料雞蛋（25g）無鹽黃油（75g）鳳梨（10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：90奶粉：35麥芽糖：60糖粉：20細砂糖：60黃油：75雞蛋液鹽：25輔料鹽：1/4勺具體步驟1.冬瓜去皮去籽切薄片2.然後入水煮，煮到冬瓜變成透明的徹底熟了3.煮...

“鳳梨的酸甜和蝦的鮮味一起入口，今天的晚飯就再吃一碗吧”食材明細主料蝦（12尾）鳳梨（適量）米飯（4碗）輔料鹽（適量）橄欖油（1大勺）大蒜（2顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦烤飯的做法步驟1、將對蝦12尾洗淨去蝦線，然後剝殼2...

食材明細主料菠蘿（一個）輔料細砂糖（75g）低筋麪粉（125g）雞蛋（一個）黃油（125g）奶粉（25g）麥芽糖（50g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土鳳梨酥的做法步驟1、處理菠蘿2、切碎菠蘿3、奶粉低筋麪粉過篩4、做酥皮5、面放冰箱，餡平均分配6...