相關自制巧克力雪糕的最正宗做法的餐飲知識

“之所以又做雪糕，完全是因為我做慕斯蛋糕的時候，奶油怎麼也沒打發起來，可能是奶油盆裏有水，所以打了半個小時硬是沒變化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在這麼簡單味道卻是出奇的好，一點冰渣沒有，咬一口媲美鍾薛高呀！”食材明細主...

“自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型，雖然簡單，但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧～”食材明細主料黑巧克力（適量）松露巧克力（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制巧克力禮盒的做法步驟1、...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...

“最近迷戀上了巧克力，可能是年末了，聚會多了起來。巧克力的各種美食非常受大家的喜歡。所以，做的也就多了一些。用海爾”焙多芬"烤這款蛋糕的時候，將烤盤放進烤箱後，我就去沙發上歇着了。老公很詫異的問我“不管啦？”我説...

“這道菜應該説我是偷懶偷懶再偷懶做出來的==lll直接用的巧克力蛋糕預拌粉（進口），用的是全蛋打發法，突發奇想在配方里加入了姜粉和紅糖，有點類似薑餅；烤好後又抹了一層咖啡糖酒；最後在上面撒了一層椰蓉，很像石頭上一層薄薄的...

“現在好吃的真材實料的雪糕基本都要十幾塊一支，網上買10支的價格都在110--150元。當然好食材做的本身成本也是比較高的。我今天自己做了12支，用了150克的法芙娜伊芙瓦35%白巧克力，這個巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的...

“雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（7...

“現在天氣真是熱熱熱啊！所以呢，就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦！大家不妨試試看，成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉（1/2杯）輔料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法...

“熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕，當巧克力遇上雪糕的那刻，瞬間就凝固了！變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了，抗拒不了呀！”食材明細主料芒果（適量）巧克力雪糕（適量）香草味雪糕（適量）白巧克力（120g）黑巧克力（120g）奧利...

“方子來自德州農民，據説是美國絕望主婦的巧克力蛋糕，步驟不復雜，但是做的有些失敗，原方的賣相很漂亮，不過味道還不錯。”食材明細主料鹽（1.5g（蛋糕體））玉米油（40g（蛋糕體））清水（120g（蛋糕體））細砂糖（70g（蛋糕體））低筋麪粉（98g（蛋糕體））白醋（5g（...

“每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮！”食材明細...

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他...

食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶倒進去，點火，燒熱，不煮沸。4、把可...

“年末將至，聚會也自然多了起來！這時候做個自制蛋糕讓大人孩子都開心一下，烘托歡快温馨的氣氛是再合適不過的！趁着週末，我和孩子一起做了一個，就已經讓他歡呼雀躍了呢！我這個當媽媽的也是心裏美美的~現在就來看看我的簡易蛋...

“今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具，馬上拍下，店家還有散的巧克力賣，嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑，搶着做，第一次失敗告終，因為温度高了，油水分離，好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。”食材明細主料草莓味巧克力（200g...

食材明細主料牛奶（一袋240ml）德芙巧克力（兩塊）輔料雞蛋黃（一個）糖粉（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機，模具一個，牛奶一袋，雞蛋一個，巧克力兩塊，糖粉20克（根據個人口味...

在生活中，有一部分人非常愛吃甜食，尤其是甜點和糖果類的，其中有一種非常高能量的食物，那就是巧克力。在參加一些重大的比賽時，為補充能量，經常會吃一些巧克力，但是基本都是在商店買的，那你想自己做巧克力吃嗎？一起來學習一下方...

“盛夏必備。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）玉米澱粉（適量）蛋黃（3g）輔料巧克力醬（適量）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入牛奶中。3、加入蛋黃。4、小火加...

“夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600克）火龍果（200克）獼猴桃（1個）細砂糖（40...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱...

“偶然間看到有賣蛋糕粉的，自己就查了查成分，在廚房鼓搗了一下午，終於做出了一大盤松軟的蛋糕，很開心，不僅能省錢還很簡單，味道也很綿軟！”食材明細主料麪粉（適量）生粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）巧克力粉（適量）泡打粉（適量）小蘇打（適...

“女兒要過生日了，一直想説有沒有什麼有意義的生日禮物，最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西！哈哈，即使不會做蛋糕，只要有這個，雞蛋，水和微波爐就能輕鬆完成。試了一次，果真很簡單！母女倆一起動手很...

“很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可...

“製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑，大朵的擺蛋糕卷表面，碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）調料熱水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力屑的做...

食材明細主料淡奶油（250克）輔料牛奶巧克力（80克）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法步驟1、巧克力微波爐叮三十秒左右，温乎乎融化的狀態。2、一點點加入冰箱冷藏12小時以上是的淡奶油。3、攪拌均勻之後打...