相關炒雞的餐飲知識

“銜芝罘,背塔山,吞東海,櫻花深處一竹軒.青青河畔樹,鬱郁園中柳,一樹紅果向人笑,萬棵竹露聽鬆聲,都作月華流.盛世清平,九州清湮，遊人都上海鮮樓,怎抵歌賦竹子林食軒蘆廬?這裏有紅友,竹葉盈杯,菊蕊盈頭,酒狂詩瘦;竹林之...

食材明細主料雞胗（3個）青椒（三個）洋葱（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）沙拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋葱洗淨切條4、炒鍋熱油，下洋葱炒出香味5、倒...

“健康營養，香嫩可口，下飯菜。”食材明細主料西葫蘆（一個）雞腿（兩個）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒雞肉絲的做法步驟1、雞腿洗淨，備用。2、...

食材明細主料雞脆骨（300克）幹木耳（幾朵）輔料彩椒（半個）配料葱（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雞脆骨的做法步驟1、原材料，雞脆骨洗淨焯水後沖涼切細條，彩椒切絲，幹木耳涼水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅尖：500輔料醬油：適量燒酒：適量姜：適量鹽：適量腐乳：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.雞尖洗淨2.鍋裏燒一盆水3.水開後放雞尖下去焯2分鐘撈起4.姜切絲5....

“家裏寶寶特別愛吃西蘭花和雞脆骨，所以將兩者混合炒一起，很美味，而且有葷有素，是一道很下飯的家常菜。西蘭花有利於兒童的生長髮育，提高人的免疫能力，增強人的體質，提高抗病能力，還有防癌抗癌的功效。”食材明細主料西蘭花（40...

“小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達，還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裏各種醬和鹽菜，酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承了我家肖姐的手藝，這不這酸菜就做...

“很有肉質，爽脆的一種菇！”食材明細主料雞肶菇（半斤）臘肉（2兩）蒜（3瓣）輔料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片，越薄越好3、臘肉小火爆出油，加入拍扁的蒜炒出香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：250雞肉：250輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量具體步驟1.將香菇用水泡軟2.將雞肉切好3.將蒜蓉辣椒切好4.將雞肉下鍋5.將香菇下鍋6.將芹菜下鍋7.不斷地...

食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）調料甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒炒雞的做法步驟1、雞肉剁好，加些薑片。2、鍋裏熱油，倒入雞肉，姜一起翻炒均勻，炒至雞肉稍微焦黃，倒入甜酒沒過雞肉。3、大火燒開。4、轉入...

“每年都會泡酸豆角因為沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料...

“也許你用過不同的杯子裝水果，但美貌與美味並重的杯子你試過沒有？鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果，與細膩的奶油融合在一起，每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末，可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料...

食材明細主料雞胗（4個）輔料酸菜（100g）姜（一小塊）辣椒（2個）米酒（適量）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸菜炒雞胗的做法步驟1、食材洗乾淨切好。2、熱油炒雞胗。3、炒兩分鐘放酸菜。4、酸菜放...

食材明細主料雞腎（200克）泡豆角（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（一小匙）植物油（兩匙羹）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗淨，切花刀，用薑絲、料酒、生抽、鹽和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩隻輔料老抽：2小勺糖：1小勺鹽：1/4小勺胡椒粉：1小勺蒜片：適量生抽：一大勺青紅尖椒：各一個葱花：適量米醋：1小勺味精：少許生粉：一大勺具體步驟1.雞腿拆掉骨頭，...

“醃了蘿蔔乾，冰箱又有雞胗，兩者來個爽爽結合，豈不更妙？”食材明細主料雞胗（約150克）蘿蔔乾（約50克）輔料幹辣椒（熗鍋）（1條）蒜頭（熗鍋）（1-2粒）幹辣椒（伴蘿蔔炒幹）（1只）配料鹽（抓醃）（1/4茶匙）料酒（抓醃）（1茶匙）胡椒麪（抓醃）（1/4茶匙）生抽（燒時）（2茶匙）料酒（燒...

“俗話説無雞不成宴，所以，在這裏，就來個炒雞，那是相當的好吃，哈哈。”食材明細主料雞（半隻）輔料老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）香芹（適量）蒜苗（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雞的做法步驟1、雞洗淨備用。2、芹...

“濕炒牛河，按我們潮汕人的説法是炒牛肉果條~~怎麼吃都吃不膩，不在家想吃的時候只能自己動手，居然也挺好吃嘿嘿~~”食材明細主料牛肉丸（250g）粿條（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉：300生薑：65輔料油：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量生粉：適量小葱：10具體步驟1.雞肉切成條2.改刀成絲備用3.生薑洗淨，去皮4.切成絲備用5.小葱去根...

食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將已焯熟的雞胗放在案板...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無白辣椒炒雞胗是一道湘菜。雞胗有消食導滯，幫助消化的功效。白辣椒炒雞胗以雞胗為主料，再用鹽、白酒、醬油、薑絲等翻炒而成。雞胗脆嫩入味，再加上白辣椒更是口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻洋葱：半個青尖椒：半條輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量醬油：適量料酒：適量白砂糖：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.準備材料，雞肉洗淨泡去血水瀝乾水2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣椒炒雞肫是一種很常見的風味菜餚，其製作方法很簡單，製作原料也很常見。所用到的辣椒中含有大量的維生素c,對人的身體有很大的好處。而雞肫的作用也有...

霸主搖滾炒雞店實行新零售模式，總店內擁有50多種爆款食材，幫助各位加盟商實現線上線下雙重營收。所以在近些年這家店的日常客流量還是非常多的，大家可以嘗試着加盟這樣一家有品質保證的店鋪進行創業。那加盟霸主搖滾炒雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋葱炒雞胗是一款家常菜，是洋葱和雞胗一起製作而成的，非常簡單，只要有一定烹飪技巧的人都可以做，加入的輔料比較多，是為了增強食物的口感，非常不錯的一款食...