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“這種紅顏色的蝦醬是野生對蝦的蝦頭磨的醬，含有豐富的蝦青素。發酵以後顏色也是紅色的，營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料小葱（2棵）雞蛋（3個）對蝦醬（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞蛋（兩個）蝦醬（適量）輔料葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺，打入兩個雞蛋。2、放入適量葱花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱，然後放入雞蛋液。5、先用筷子滑...

食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）大葱（適量）輔料花生油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁大葱炒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨，切好備用。2、雞蛋攪拌均勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋液。5、雞蛋推一邊，放...

“蜢子蝦醬據説是最好的蝦醬。當年還作為貢品進貢朝廷呢。也算是昔日王孫堂上燕了。”食材明細主料春葱（1棵）蜢子蝦醬（10g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料雞精（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春葱雞蛋炒蜢子蝦...

“一道清爽美味的小吃。特合適，特別適合在春天吃哦。”食材明細主料雞蛋（二個）娃娃菜（一個）土豆（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料果蔬調味精（一匙）鹽（少許）生抽（一匙）黃豆醬（半匙）白糖（少許）蠔油（半匙）色拉油（一匙）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料小葱（50g）輔料雞蛋（8個）調料油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、切葱花打雞蛋拌勻。2、熱油煎。3、倒雞蛋液。4、煎熟。5、放蠔油調味。6、成品。...

食材明細主料對蝦（適量（焯過水））洋葱（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒對蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、洋葱洗淨切絲3、鍋裏放油爆香姜蒜片，下對蝦翻炒下4、然...

“老媽的拿手菜，在母親節那天我們兄弟姐妹幾個的晚餐就都模仿老媽的手藝做了這個懷舊的雞蛋糕！可是誰也沒有老媽做的好吃啊！”食材明細主料雞蛋（一個）小葱（半根）蝦皮（10g）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）花椒麪（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（...

“陽台的小葱在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小葱的菜出現。”食材明細主料小葱（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、陽台瘋長的小葱，忘記拍新的了，還用了之前的一張圖...

食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）火腿腸（適量）輔料小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小葱蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、雞蛋，火腿和蝦仁準備就緒。3、...

食材明細主料小葱（兩顆）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、小葱洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小葱炒一下，打入雞蛋，放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋，簡單方便的快手素菜。...

“買了蝦醬以後，記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。也許是因為現在美食太多了，吃着還不錯的炒麪，還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦醬（1湯匙）食用油（1湯匙）葱（適量）龍鬚掛麪（50克）清水（若干）輔料雞精（適量）...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...

“十月金秋，是海蝦大量上市的季節！只要新鮮，怎麼做都好!洋葱與海蝦，最佳搭配！”食材明細主料對蝦（350克）洋葱（1個）番茄（1個）輔料油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱番茄炒對蝦...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...

食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大葱（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大葱炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大葱切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...

食材明細主料蝦醬（3湯匙）雞蛋（6個）大葱（2棵）花生油（15克）輔料醋（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋大葱炒蝦醬的做法步驟1、大葱去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大葱翻炒。5、新鮮蝦醬，還是粉色和，陳舊蝦醬顏...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦醬（1袋）配料小葱（1把）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、雞蛋打到碗裏攪拌均勻。3、小葱洗淨切成段狀備用。4、鍋中加入適量的油加熱，把...

食材明細主料洋葱絲（適量）雞蛋（適量）輔料紅辣椒圈（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒洋葱雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用2、香菜洗淨切段備用3、炒鍋內熱油,倒入蛋液快速滑散炒熟...

食材明細主料對蝦醬（適量）雞蛋（4個）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、超市買的對蝦醬。2、碗中打入4個雞蛋。3、放兩勺對蝦醬不用放鹽，醬是鹹的。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料辣椒（三個）調料蝦醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、起鍋燒油，下蛋液炒成形。盛出備用。2、起鍋燒油，下葱花，炒出香味。3、下辣椒段翻炒，放蝦醬煸炒。4、放蛋花翻炒，淋...

“快手菜，簡便易操作。”食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞蛋洋葱的做法步驟1、洋葱半個2、洋葱切條3、這是我用的豆瓣醬，一般超市都有賣4、雞蛋攪散，炒鍋加油燒熱，倒入...

食材明細主料小葱（4顆）雞蛋（5個）蝦皮（一小把）輔料油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，放一小把蝦皮，放入小葱2、放入五香粉攪勻。3、鍋內熱油放入攪好的雞蛋。4、炒好，鏟開...

“鮮香的家常小炒。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（少許）輔料香葱（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮香葱炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：蝦皮，雞蛋，葱。2、蝦皮洗下，香葱切末，雞蛋打入碗中，加鹽，...

食材明細主料野生對蝦（3個）白洋葱（半個）花生油（10克）食鹽（0.3克）生抽（小許）雞精（小許）輔料紫甘藍（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白洋葱炒對蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、剪開後背，取沙線，洗淨。3、洋葱去皮，對開。4、...