相關鮮奶雪露面包的最正宗做法的餐飲知識

“這款麪包有一個好聽的名字叫鮮奶雪露，吃它的時候，舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡，甜絲絲，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麪包店裏常見的毛毛蟲麪包但是又不完全是毛毛蟲~我的最愛~請注意：配方為麪包4個量（我翻倍做的），...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：235g鹽：2g水：124g酵母：2.5g黃油：25g蜂蜜：25g細砂糖：28g雞蛋：35g糖粉：20g淡奶油：60g奶粉：3g蛋黃：1個（泡芙面）輔料具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖...

“這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾...

“很早很早以前，就吃過一次鮮奶油麪包，説實在吧。我已經忘了它是怎麼樣的味道了，做蛋糕剩下了淡奶油，想起了夾在麪包裏的它。真好吃~下次試試夾卡仕達蛋黃醬的，估計更美味哦”食材明細主料高粉（190g）奶粉（6g）糖（30g）全蛋液（25g）水（9...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（1個）低筋麪粉（50克）白糖（60克）黃油（100克）淡奶油（50克）輔料酵母粉（3克）鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮奶雪露包的做法步驟1、高筋面加牛奶、酵母、鹽和10克糖20克黃油，揉成麪包...

食材明細主料芋頭（200g）西米（25g）牛奶（500ml）椰奶（100ml）輔料冰糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮芋牛奶西米露的做法步驟1、首先來煮西米，鍋內加入清水煮沸，再把25g西米倒進去，用小勺攪散開來。2、煮的過程中，在每次煮沸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：235酵母：3全蛋液：35黃油：25奶粉：3糖：28鹽：2牛奶：124輔料高粉：30全蛋：40淡奶油：60水：57蛋黃：5糖粉：20楓糖漿：25具體步驟1.麪糰：高粉235克，奶粉3克，酵母2.6克...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...

香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

“超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們，可以一試哦~在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（12...

特製的蕎麥麪。朝鮮冷麪是由蕎麥麪、牛肉、辣椒麪、辣白菜、雞蛋、黃瓜絲、蘋果條、梨子、芝麻粒等食材製作而成，口感酸甜，微辣。喜歡吃辣口的朝鮮冷麪，可以酌情添加辣椒麪的使用量。做好的朝鮮冷麪需要及時享用，不宜放置...

食材明細主料高筋粉（235克）奶粉（3克）酵母（3克）糖（28克）鹽（2克）水（124克）全蛋液（35克）黃油（25克）輔料黃油（20克）水（57克）鹽（少許）高筋粉（30克）全蛋液（45克）配料黃油（60克）糖粉（20克）蜂蜜（25克）奶粉（30克）淡奶油（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油...

“炎炎夏日，自己在家做一頓涼爽的朝鮮冷麪，還是可取的。下面我介紹一下朝鮮冷麪正宗的做法。”食材明細主料冷麪（400克）牛胸口肉（300克）輔料黃瓜（1根）煮雞蛋（1個）蘿蔔（1/3根）洋葱（半個）大葱（2根）生薑（1塊）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只...

説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...

食材明細主料熟西米（100g）西柚粒（80g）芒果肉（150g）輔料酸奶（25ml）鮮牛奶（25ml）調料小歡喜果糖（20ml）小歡喜綠茶底（20ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉面粉（100克）白糖（80克）乾酵母（5克）雞蛋（60克(約一個)）牛奶（250克）黃油（60克）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶露面包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉A：230細砂糖：28水B：57高筋麪粉：30蜂蜜：25酵母粉：3動物鮮奶油C：60糖粉：20雞蛋：35奶粉：10鹽：2水：124黃油：25輔料刷蛋液：適量具體步驟1.把A材料除黃油外全部...

“鮮奶雪露這款麪包的名字竟然是那樣清新婉約，它可算是麪包界中最經典的代表，因此被深深地刻在小時候的回憶裏。其奶香濃郁，冰涼涼的夾餡入口即化，總是讓人念念不忘。你還記得這味道嗎？大家來回味一下吧！”食材明細麪包胚高...