相關春食野菜：苜蓿糰子的餐飲知識

“等閒識得東風面，萬紫千紅總是春！春天的美總讓人驚歎不已，但又無法挽留！無法挽留的還有脣齒間鮮美的味道，趁春色撩人，再來一款苜蓿糰子，一番好好享用！”食材明細主料苜蓿（一把）玉米粉（適量）麪粉（適量）料汁（適量）輔料水（適量）五香粉（適量...

食材明細主料苜蓿（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）蒜（適量）調料温水（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苜蓿菜饃饃的做法步驟1、取適量麪粉、加糖和發酵粉、用温水和...

“苜蓿餃子，日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的，郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀！我説想吃，老媽一個快遞郵來了，在遼寧這邊沒有這種蔬菜（苜蓿）我家那邊有個説法説是清明之前吃了明目，不知道真假，我是愛吃，啥...

“草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。春色撩人，鮮美的苜蓿芽葉水靈靈的呈現出來！今來一款：苜蓿糰子，搭配紅油蒜汁，怎一個鮮字了得！”食材明細主料苜蓿芽（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉...

食材明細主料麪粉（適量）輔料苜蓿（適量）調料鹼粉（適量）發酵粉（適量）温水（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苜蓿菜饅頭的做法步驟1、苜蓿芽洗乾淨控水。2、取適量麪粉，發酵粉用...

“週末去郊外掐了一袋子苜蓿芽，剛長1指多高，特別嫩。掐苜蓿時，不能連根拔，因為根還能繼續生長。沒想到的好吃，苜蓿沒有什麼怪味，野菜一般喜油，我選擇了豬肉來搭配，結果非常滿意。這麼好吃的美味肯定得留給我家小豬，我把焯過水...

“春天之所以令人嚮往，是她能孕育希望，能孕育美味！時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力！今來一款涼拌苜蓿，翠翠的綠，淺淺的香，有美有顏值哦！”食材明細主料苜蓿（適量）蒜泥（適量）紅椒絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿...

“苜蓿，春天獨有的味道！今來一款苜蓿菜饃，清香衝擊味蕾，美味縈繞心頭。”食材明細主料苜蓿（適量）麪粉（適量）發酵粉（一包）輔料温水（適量）鹼粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苜蓿菜饃的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水加發酵...

“每年這個時候都是苜蓿和各種野菜的主場，春天的味道，感覺棒棒噠”食材明細主料苜蓿（500克）雞蛋（3個）輔料葱（1段）鹽（2勺）食用油（6湯匙）麪粉（500克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿餡餃子的做法步驟1、苜蓿剁碎放盆裏備用2、面...

“一款清新時令小菜！綠綠的苜蓿，黃黃的雞蛋，搭配在一起口感，營養都很棒哦！”食材明細主料苜蓿（適量）雞蛋（兩個）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿炒雞蛋的做法步驟1、食材備用，...

食材明細主料苜蓿菜（適量）發麪（適量）輔料豬肉（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苜蓿草餡包子的做法步驟1、苜蓿草有家種的也有的樹林裏有五一挖野菜在...

“人間最美四月天，春暖花開，萬物復甦，各種時令的果蔬及野菜應有盡有，尤其清明前後，更是各種野菜生長最旺的時候；如薺菜、豌豆葉和馬蘭頭等等。在眾多野菜當中，這菜看着不起眼，價格還便宜，2塊錢可以買一大把，比薺菜便宜，但味道卻...

“苜蓿草別名三葉草、牧蓿、木粟，除可以當做食物直接食用之外，還具有清熱利尿、止咳平喘、改善貧血等功效。”食材明細主料苜蓿（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）酵母（適量）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苜蓿菜團的...

“春季是吃野菜最好的季節，春天各種野菜如雨後春筍都長出來了，現在人的生活水平提高了，各種野菜成了新寵兒，今天給大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜糰子。”食材明細主料苜蓿（400g）麪粉（少許）輔料大蒜（6粒）調料辣椒麪（3勺）雞...

“其實我們這邊苜蓿菜叫炒頭，怕有些美友不懂，就按北方叫苜蓿菜😄。”食材明細主料苜蓿菜（500g）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清炒苜蓿菜的做法步驟1、食材，新鮮苜蓿菜理淨洗好瀝乾。2、起鍋放油熱下...

食材明細主料苜蓿（適量）雞蛋（一個）麪粉（2勺）玉米麪（2勺）輔料花生油（適量）鹽（適量）葱末（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿菜餅的做法步驟1、苜蓿洗淨。2、切碎。3、葱末切碎，放在一起。4、玉米麪，麪粉，雞蛋，13香，鹽放...

食材明細主料苜蓿菜（適量）輔料雞蛋（兩個）調料鹽（適量）食用鹼（小半勺）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量，少許鹼面，十三香少許。攪拌均勻。3、加雞蛋，麪粉調成粘...

“記憶中每年春天，缺少綠葉蔬菜的西北老家，山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴麪或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。那時候我最開心的事情莫過於週日跟小夥伴一...

食材明細主料苜蓿（500g）雞蛋（6個）輔料鹽（3g）橄欖油（5g）葱（5g）姜（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苜蓿餃子的做法步驟1、自己採摘的苜蓿，清水中泡洗乾淨～2、鍋中加入開水，將洗好的苜蓿稍焯～3、焯好的苜蓿瀝乾水分後，切末備用～4、鍋...

“顏色瑩綠，鬆散好吃。”食材明細主料苜蓿草（適量）輔料麪粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸苜蓿菜的做法步驟1、鄰居給了我一把苜蓿草，我還是第一次見這種野菜。擇洗乾淨。2、控水。3、...

“清明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節遠嫁的我邊“饞”家裏的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來，感恩媽媽^ω^”食材明細主料苜蓿（500克）雞蛋（4枚）麪粉（1000克）輔料醬油（少許）鹽（少許）調餡料粉（少許）玉米油（一大勺）香油（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料苜蓿（1把）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（4個）配料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌苜蓿的做法步驟1、1.準備材料2、2.苜蓿用水焯熟。3、2.苜蓿濾水放入碗裏，倒入醋，鹽。4、3.苜蓿濾水放入碗裏，倒入...

“在美天上看到有食友曬隨拍，説好吃，與食友交流後，來一場説做就做的美食之旅。”食材明細主料苜蓿（500克）豬五花肉粒（150克）雞蛋（1個）輔料葱（1段）蒜（4個）老抽（1勺）料酒（1湯匙）五香粉（2克）生薑粉（2克）花生油（30ml）花椒粒（8個）鹽（4克）鹹鮮（口味）煮（工...

“這個季節，苜蓿剛剛長出來，蒸苜蓿，保留野菜最鮮美的味道～”食材明細主料苜蓿（適量）輔料麪粉（適量）食鹽（少量）大蒜（少量）幹辣椒（少量）食用油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苜蓿蒸菜的做法步驟1、現摘的苜蓿，現在苜蓿比較嫩2、...

近幾年隨着人們生活方式的變化，飲食也隨之發生了變化，變得越來越多元化，吃的東西也越來越多。隨之也湧現了一大批食素主義者，他們提倡吃素，遠離肉食。甚至也出現了很多專門的素食餐廳。今天給素食主義者們介紹一種冷門野菜...