相關栗子的餐飲知識

“這幾樣食材很搭配，特別是栗子，尤其適合秋季進補！”食材明細主料滑子蘑（適量）去皮熟栗子（適量）雞脯肉（適量）青椒粒（適量）輔料葱薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）植物油（適量）香油（適量）鹹...

食材明細主料豬五花肉（500克）輔料栗子（300克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過，我煎的肉放了一段時間。（主要是煎了，懶得做，放了一段時間才想起）肉煎不煎隨個人口味，主要是為了去...

“近期做的菜，挺好吃的，大家學學啊，圖片是從百度找的，因為剛剛知道這菜就發這菜譜了，沒時間給菜照相”食材明細主料光雞（半隻）輔料葱段（20g）蒜頭（15g）胡椒粉（適量）麻醬（適量）花生油（適量）配料蠔油（少許）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工...

“栗子雞是秋天的應景的美味。栗子雞不僅塊色澤紅亮，甜香味美。而且還是一道營養調理的佳餚。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維...

“栗子味甘性温，無毒，補脾健胃、補腎強筋、活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝痠軟、腰肢不遂、折傷腫痛等症。民間有“腰痠腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑”之説，因而，腎虛者不妨多吃一些板栗。銀耳既是名貴的...

“栗子和山藥都是秋冬季節進補的好食材，尤其適合老人。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正...

“又是一年的中秋節即將來臨，冰皮月餅是一種中秋節食品。從香港傳入。20世紀80年代，冰皮月餅在香港的市場出售。作為廣東人，很早就喜歡並愛上了中秋節吃冰皮月餅，於是開始DIY冰皮月餅，做上自己喜歡吃的餡。昨天做紫薯冰皮...

“冬季養生的重要原則是“養腎防寒”，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。冬季正是吃栗子、鴿子的好時節，栗子具有益氣補脾、厚補胃腸、補腎強筋，活血止血、抵抗衰老、延年益壽的作用。而鴿子民間稱為“益血動物”，具有滋陰壯...

“這幾天栗子正當季，大量的栗子沿街叫賣，大的小的，林林總總，作為栗子控，😜真是吃不停的時候，每天一斤炒栗子那是基本。😘今天買了兩斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一樣，栗子好大的個頭，但是説實話口味不如小栗子，而且涼了以後，皮...

“話説某天在大*發超市買了2個糯米餈，感覺特別難吃。看來美食真的只能真材實料用心製作的。這款糯米餈是我原創的，因為不喜歡太膩，所以加了澄粉，搭配椰奶和栗子，連平時不愛吃糯米的老公也説好吃，呵呵。”食材明細主料糯米粉...

“板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟後總苞裂開，慄果脱落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質...

“營養功效：粳米具有增強免疫力，補氣和胃健脾，潤腸，活血。栗子具有養胃健脾，補腎強筋。松仁具有軟化血管防治動脈粥樣硬化，能給機體組織提供豐富營養成份。芝麻具有潤腸，潤膚養血，降血壓，降血脂強健筋骨延年益壽等功效。四種食...

“木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死，防止肝細胞腫脹和氣球樣變，能促進肝細胞的修復，使SGPT顯著降低。木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用，對肺炎雙球菌和結核杆...

食材明細主料栗子（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子去皮小竅門及儲存方法的做法步驟1、新鮮油慄。2、用剪刀從最硬的那個口處剪開。3、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到手指。4、全部都剪掉外皮的栗子，放...

“栗子--健脾胃。大白菜--滋陰潤燥，常吃可改善陰虛所致的面色黑黃，並可消除皮膚黑斑和黑眼圈。經常加班熬夜或是長時間對着電腦的朋友，可以試試這道菜餚。”食材明細主料栗子仁（150克）大白菜（5片）輔料太太樂鮮雞汁（適量）葱花（適...

“每年秋季栗子豐收季我總會購買一些栗子，煮熟，剝皮，分袋包裝，放入冰箱冷凍室保存。隨用隨取，非常方便。我對栗子深深的喜愛源自於小時候家門前的那棵栗子樹。小小的我經常會抬着頭望着栗子樹，看着它發出嫩葉，看着它結出果子...

“家中小朋友很喜歡大阪梅田站前華夫餅店的栗子華夫餅，今天嘗試做一做，剛出爐的分外好吃，小傢伙一口氣吃了兩個！”食材明細主料黃油（20g）酵母（3g）奶粉（25g）高筋麪粉（200g）水（90ml）蛋（1個）栗子（2袋）輔料鹽（3g）糖（35g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“秋天到了，這是個收穫的季節，被視為保健蔬菜的南瓜也成熟了，這時多食南瓜還可改善秋燥的症狀。總之，好處多多。而新鮮的板栗也上市了，你可以板栗燉雞，板栗燒肉的都好吃，不過記得一次不過吃太多就行了。”食材明細主料南瓜泥...

“《紅燒五香栗子雞》（11月18日創意命名）烹飪方法簡介：1、用花椒油將葱白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料，先後入鍋用文火低温油煎出香精；2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋，噴上料酒煸炒至表面蛋白凝固，食材變色；3、加...

“小的時候，很少有肉吃，一個月也就吃一兩次。於是媽媽總是利用這樣的機會給我們一家進補。記憶中，吃的最多的就是肉和桂圓、荔枝、紅棗之類的一起和冰糖蒸着吃。吃了這個菜，最大的好處就是晚上不要上廁所！真的很管用！我這次...

“小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裏嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主料玉米麪（150克）麪粉（50克）熟栗子肉（1...

“栗子好吃皮難剝，這是每個愛吃栗子的煩惱。現在我把自己烤栗子的經驗分享給大家，請各位多多指教。”食材明細主料栗子（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤栗子的做法步驟1、平底鍋上鋪上一層小石子2、在石子的上面...

“栗子和紅薯都是現在很容易就能買到的。簡單的食材，在家也能做好吃又健康的好粥。”食材明細主料香米（50克）小米（50克）紅薯（一個）栗子（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子紅薯粥的做法步驟1、香米和小米洗淨用水浸泡1...

“栗子冬菇，色彩分明，清爽美觀，香酥鮮嫩，是杭州傳統名菜中深秋時菜。這個季節的板栗不是很好，不過，市場還是有了一些在賣，剛好可以做這道菜嚐嚐。”食材明細主料栗子（250克）冬菇（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量...

“栗子有“乾果之王”的美稱，入胃，腎經，益氣健胃，補腎虛。此款豆漿有養胃健脾，補腎強筋，祛寒的功效。”食材明細主料黃豆（20克）燕麥（30克）熟栗子（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）栗子甜豆漿的做法步驟1、準備好...