相關輕負擔法式鹹蛋糕的做法步驟的餐飲知識

“自從做烘焙以來，做的都是甜蛋糕。當看到小嶋老師的法式鹹蛋糕時，眼前一亮，裏面還用到了“三支筷子”攪拌法，很新穎特別。餡料可以按照自己的喜好來添加。愛健康的你，不要錯過這款輕負擔的蛋糕。模具為學廚長條型不粘磅蛋...

“▼想想看，你用什麼東西量時間？一隻漏沙裏細沙流完是一段時間。一炷馨香裊裊燒完是一段時間。鐘錶的指針滴答行走一圈，是一段時間。還有呢？▼作為媽媽的我則用孩子的每一頓早餐量時間。叫醒夢中的孩子，老公去洗漱，我在廚房...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋撻皮：9個蛋黃：2個煉乳：85輔料牛奶：70低筋麪粉：6細砂糖：25具體步驟1.將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，倒入蛋黃，攪拌均勻。2.篩入低筋麪粉3....

蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型，蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的，所以受到很多人的喜愛，但是大多數情況下，我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕，但是平時自己在家裏製作蛋糕，也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...

“#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕，今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧，裏面加了很多蔬菜，有濃濃的芝士味，樣子看着有點像磅蛋糕，但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣，方子是參考了小嶋的法式鹹蛋糕做的，我加了自己喜歡的蔬菜，做了...

巧克力蛋糕是一種以巧克力為特色製成的蛋糕，巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”。然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之後，市場卻並未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區...

投資餐飲市場，最重要的就是找到一個適合自己的加盟項目。很多投資創業者對於諸如糕點這樣的烘焙項目也都是非常感興趣的，烘焙市場相對來説需求大，發展穩定，盈利可觀，為此很多朋友都想通過開糕點店來實現致富夢。那麼糕點如...

“前幾天在costco買了很多creamcheese，老公又超級喜歡吃芝士蛋糕，於是做了這款原味芝士蛋糕，蛋糕方子是和鄰居家的日本人學的，大家一起來享受美味吧”食材明細主料奶油奶酪（226g（或8OZ））輔料黃油（50g或1/4cup或1/2stick）雞蛋（5個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇釀肉、辣椒釀肉、豆腐釀肉……總之，客家人喜歡各種釀出來的美食。所謂釀，其實就是把肉餡放進某種食材，用油煎熟再澆上料汁。總體來説這種才比較油膩...

“辭職在家閒着也是閒着，想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻，就想着再試一遍吧，萬一這次成功了呢，嘿，沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉（適量）酸奶（適量）牛奶（適量）食用油（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）雞蛋（適量...

“美味老少皆宜的日式抹茶輕乳酪蛋糕，以前去蛋糕店必買，從來都吃不夠。但其實自己做起來沒想到更加的容易，並且口味可以根據自己的喜愛隨意變換。快來跟我學習一下吧！”食材明細主料牛奶（1/2杯）奶油奶酪（250g）輔料雞蛋（5個（室温...

“吃膩了各種口味的甜蛋糕，來試試這款鹹味兒的蛋糕吧。做法很簡單，不必打發蛋液，只需把各種食材混合，放進烤箱，25分鐘後就可以吃到葱香撲鼻的鹹蛋糕啦！”食材明細主料低粉（90克）雞蛋（2個）輔料無鋁泡打粉（2克）玉米油（60克）細砂糖（15克...

“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕，這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別；而這款法式蔬菜鹹蛋糕主要是口感紮實，所含的配料不是巧克...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：85可可粉：15雞蛋：1個白糖：75絹豆腐：100輔料泡打粉：一小勺牛奶：20ML具體步驟1.準備好材料，模具鋪上油紙（一定不要偷懶！不然脱模會想哭）可可粉低粉泡打粉...

食材明細主料奶油奶酪（40g）雞蛋（2個）牛奶（55g）油（55g）低筋麪粉（140g）泡打粉（4g）鹽（4g）白胡椒粉（5g）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）青椒（適量）黃椒（適量）培根（適量）番茄（適量）香菇（適量）西葫蘆（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式乳酪鹹...

隨着大家對美食的需求不斷地提高，所以説，越來越多人都想要吃到更為美味的美食，所以説，許多的美食也隨之產生，而今天要為大家説説蛋糕，大家對於蛋糕的印象一直都停留在西式糕點的印象上，但是我國也擁有許多的烘焙糕點，所以説，蛋...

蛋糕，美味可口，口味多變，是許多吃貨的最愛，帶給人們美好的休閒時光。味多美蛋糕店是蛋糕行業的新興力量，將傳統蛋糕和新潮時尚的美食相結合，在競爭激烈的蛋糕市場脱穎而出。味多美蛋糕店初期經營以中式點心為主，經過多年發展...

聖誕節作為西方最重要的節日，其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時，蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品，聖誕節是時同樣是不可替代的。今天，小編就來給大家介紹一下聖...

“不知道晚飯要做什麼的時候，把家裏常備着的最基本的幾道食材攪拌到麪粉和雞蛋裏，放進烤箱等不到一個小時看似灰常高級的法式鹹火腿芝士蛋糕就出爐了，軟綿綿的蛋糕裏藏着酸甜鹹香各種不同食材的口感，健康美味不用説，保證男...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味酸奶：200低筋麪粉：40白砂糖：60雞蛋：3個玉米澱粉：20輔料具體步驟1.酸奶鋪上廚房紙放在漏斗上放冰箱裏冷藏脱水一晚。2.雞蛋蛋白蛋黃分離。將所有材...

“每年我的生日都是下雨天，今年也不例外，外面狂風暴雨的，沒法出門，好不鬱悶，老公起牀後笑嘻嘻地説：“老婆生日快樂。”搞得我心裏又酸又甜的，甜的是老公好有愛哦，酸的是，又老一歲了，眼角的魚尾紋又加深了。為了紀念遠去的青春和...

“法式鹹蛋糕是法國平民化的家庭式美食，完全不加糖和黃油，可依照個人的喜好而添加蔬菜肉類等等的材料；而且做法簡單，配搭沙拉，就是一頓簡餐。”食材明細主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3個）火腿（適量）橄欖油（4大匙）牛奶（4大匙）鹽（1克）芝士...

春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...

食材明細主料白酒（適量）鴨蛋（10個）鹽（適量）輔料保鮮膜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹蛋的做法步驟1、先把鴨蛋清洗過，用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗，放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上...

説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...