相關茄丁的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆茄丁滷麪，一道家常菜，是給孩子做便當的絕佳選擇，簡單易學，步驟簡單，瘦肉鮮香多汁，茄子和土豆鬆軟綿爛，入口即化，配合一早就醃製好的家常拌麪醬，香噴噴地放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是一種富含營養的蔬菜，它含有許多人體所必須的維生素，多吃茄子不僅可以減肥，還可以強身健體，是一種不可多得的天然減肥產品！東北醬油燜茄丁即好看與好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：50茄子：400輔料味極鮮：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.茄子洗乾淨2.切成丁3.切好肉肉4.切好嫩葱花5.爆炒鍋6.放入肉片7.倒入茄子8.倒入少量的味極...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.材料合照2.把材料都切成丁哦3.把豬肉切片切丁後剁碎哈4.鍋內倒橄欖油，把洋葱丁先放進去翻炒5.然後是茄子丁一起放進去6.然後把剩下的番...

食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗乾淨切成小丁備用.3、豬肉切小丁,放半勺蠔油攪拌均勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉丁.5、翻炒至...

“北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常小炒茄丁——男朋友最喜歡吃的蔬菜是茄子，於是我就變着法的給他做各種茄子，不過他最愛吃的顯然還是小炒茄丁。茄子和少量青椒一起炒味道鮮美，還能補...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個輔料肉末：適量鹽：適量料酒：適量葱末：適量薑末：適量香油：適量八角：1粒老抽：少許具體步驟1.原料。2.炒鍋倒油放入一粒八角炸香。3.放入肉末煸炒至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條，茄子：適量輔料甜麪醬，黃豆醬：適量具體步驟1.準備材料。2.鍋中燒開水煮麪條。3.茄子切成小丁。4.甜麪醬和黃豆醬的比例1：2。加入少量的水稀釋。5.油熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘特色東北醬油燜茄丁，是東北的一道特色風味菜，十分的美味可口。東北菜色以油燜居多，是因為油燜的美食味道更加濃郁，但是口味會稍微偏鹹一些，喜愛吃清淡美食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300柿子椒：25青椒：25竹筍：25胡蘿蔔：25黃瓜：25輔料植物油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量澱粉(玉米)：適量大葱：適量姜：適量大蒜（白皮）：適量具體步驟1.將茄子去蒂...

食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋葱（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：50茄子：半個輔料鹽：適量油：適量番茄醬：1大勺姜：1塊大葱：1根具體步驟1.準備做菜所需的食材2.廋肉的肉糜加下一勺澱粉和少量的食鹽醃製一會3.生薑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荷葉餅夾茄丁是一道可以做來當早餐的麪食，是道簡單的家常菜，製作方法簡單。是將荷葉餅和茄子搭配起來做的。營養豐富，非常可口鬆軟，具有清熱去火，活血補血...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子含有豐富的營養物質，還具有消腫止痛的功效，而且常吃茄子可以使體內的膽固醇降低，維持人體的激素平衡，爆香茄子將茄子的口感由清脆變成了外焦裏嫩，金黃...

食材明細主料茄子（一根）輔料麪粉（少許）糖（三勺）醋（四勺）水（五勺）料酒（一勺）生抽（兩勺）蒜末（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茄丁的做法步驟1、將料酒生抽糖醋水放入容器中攪拌至糖融化。2、茄子去皮洗淨切丁。3、將...

“這兩天公司催得緊，因此在家裏連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊，連午飯都顧不得吃了，本來自己對吃飯是不願湊合的人，今天也只有如此了！想想今天家裏還有啥，既快捷又省事，吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看，呵呵！還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料鹽：適量豆瓣醬：適量油：適量幹辣椒：1個青椒：1個大蒜：適量豬肉：80具體步驟1.準備食材2.茄子、豬肉切丁，大蒜切碎，幹辣椒切段3.青椒切丁4.鍋內加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘夏天天氣比較炎熱，人心比較浮躁，對吃就減弱了很多的興趣，下面我給你介紹一樣菜，讓你可以在炎炎夏日也可以吃的很開心，那就是土豆茄丁，它讓你在夏日可以吃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘拌麪是許多美食愛好者喜愛的小吃，一道美味可口營養價值豐富的家常小吃茄丁雞蛋拌麪更是讓人心情舒暢又美妙。而且多汁細膩有嚼勁，搭配着一杯鮮榨果汁更...

“酸酸甜甜的番茄丁燴雞翅中，用來騙小朋友最好不過了，加了番茄丁剛好中和了雞翅中的油膩，清清爽爽，還在鍋裏的時候，小朋友就嚷嚷着要吃，一做好，立馬乾掉3個，哈哈，腫麼這麼好吃呢！~！~”食材明細主料雞翅中（500克）番茄（1個）薑末（少許）葱（...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製備用，葱洗淨切碎。3、辣椒切碎，豆...

食材明細主料手擀麪（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）葱（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很是想念學校後面的餐館做的魚香茄丁蓋澆飯，香噴噴的魚香茄丁蓋在飯上面，濃濃的湯汁侵在飯裏面，拌着飯吃那味道真實極好的。魚香茄丁酸甜的口感，因為茄子...

“茄子做菜我一般都是切成條的，切成丁炒還是第一次呢，一樣的食材偶爾換個造型又何嘗不可呢。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，每100克中含...