相關酥脆奶酪球的最正宗做法的餐飲知識

“奶酪球進爐，時間不長便滿屋充斥着奶酪的香氣。奶酪的品種不同，烤出的奶酪球顏色也不同，但品質不變，酥脆依舊。安文達奶酪（瑞士大孔），香味濃郁卻又不過於強烈，非常容易讓人接受。在常用的奶酪中，香味的比例大致是這樣的：瑞士大...

食材明細主料椰絲（100克）低粉（40克）牛奶（20克）雞蛋（一個）輔料白糖（50克）奶酪（一小塊）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪椰絲球的做法步驟1、材料：椰絲100克，低粉40克，牛奶20克，雞蛋一個（分開蛋黃和蛋白），白糖50克，奶酪一小塊。2、白...

“吃沒有什麼味道的土司，時間久了，會覺得單調了，讓我帶大家體驗另一種口感的土司吧！簡單方便的奶酪土司脆，讓美味的早餐不再單調，小夥伴們動起來吧！”食材明細主料土司（一片）奶酪片（一片）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪土...

食材明細主料金槍魚（適量）洋葱（適量）土豆（1個）輔料麪粉（適量）麪包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋葱（少許，差不多一個洋葱的1/4）加金槍魚攪...

“趕集8毛錢一斤的地瓜買了一大袋，除了平時煮，做粥等，還經常會給孩子做喜歡的地瓜奶酪球。這款地瓜奶酪球做法很簡單，沒有任何的添加，原汁原味特別好吃，外表酥脆裏面軟糯香甜還拉絲，孩子三天兩頭的就會要吃它。”食材明細主...

食材明細主料蝦（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）土豆（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）奶酪（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金奶酪蝦球的做法步驟1、準備大蝦洗乾淨。2、去頭去蝦線。3、蝦尾留下。4、蝦肉...

食材明細主料澱粉（120G）麪粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裏2、雞蛋攪打均勻、再進來加一勺蜂蜜3、將雞蛋液倒...

“地瓜上市了，前幾天買了幾塊，想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味，家裏人都説不好吃，沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下，發現可以做奶酪球。中午的時候實驗了幾個，發現真的很好吃。晚上女兒回到家，又...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“如果你愁於廚藝不夠高,又有一顆嚮往甜品的心.如果你盼望做一道美味的點心,又害怕麻煩的操作.如果你喜歡甜品的幸福感,又害怕長胖的煩惱.那麼,看這裏~你一定要學會的簡單美食,絕對零廚藝,絕對簡單,絕對低卡又健康~”...

食材明細主料蝦（適量）奶酪（適量）輔料澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蝦球的做法步驟1、蝦洗乾淨去蝦線剁成泥，加入澱粉一點水攪拌均勻。2、用手揉成小球拍成餅，加入一塊無糖奶酪。3、包起來揉成小球。4、上鍋...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“紫色一直是我的大愛，紫薯又是營養豐富的食材。所以，我特別喜歡，別看紫薯外表醜醜的，裏邊可絕對是驚豔、魅惑，用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色，紫薯有種淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適，也...

“買了好大一罐吉士粉，不知道怎麼消耗，做個奶酪球，消滅它！”食材明細主料吉士粉（50g）牛奶（70g）雞蛋（1個）植物油（14g）糯米粉（100g）輔料鹽（少量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米奶酪球的做法步驟1、把糯米粉和吉士粉混合均勻，備用2...

“這幾天可以説是忙上加忙呢，做我們這行的，別人休息就是我們最忙的時候情人節買禮物的人特別多，訂單猛加，忙歸忙還是抽空出去玩了兩天，麼有時間陪我們家那小子了，所以今天一到家就做了好吃的來犒勞他有一次去朋友的家裏吃過...

“這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...”食材明細主料細砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）雞蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）輔料小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆...

“寶寶輔食”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓碎。2、加入適量玉米澱粉。3、和成麪糰。4、蛋清蛋黃分離。5、奶酪切小塊...

“奶酪餅乾層次分明，層層酥脆，芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香，為喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜，喜歡嗎？”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（150毫升）鹽（5克）迷迭香（0.5克）橄欖油（15毫升）芝士粉（10克）乾酵母（1克）輔料芝士粉（...

“話説做了芝士麪包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接着試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留着給小朋友開聯歡會是當零食的，可沒成想還沒兩天就一個一個...

“寶寶輔食”食材明細主料南瓜（200g）奶酪（適量）澱粉（60g）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜奶酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成泥。4、加入澱粉揉成麪糰。5、取...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...

“夏天，天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物，要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐，不用一滴油，10分鐘就出爐，外酥裏嫩還拉絲，比薯條更營養更好吃，特別的受孩子們歡迎。”食材明細主料土豆（1個）火腿腸（1根）香葱（少許）輔...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。能夠抵抗衰老。”食材明細主料土豆（2個）奶酪（一小塊）輔料鹽（4g）麪包糠（適量）酸甜（口味）炸（工...