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“快到一年一度的端午節了，全國各地都會在端午節這天包粽子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的粽子～雜糧粽。”食材明細主料糯米（4斤）輔料大棗（6把）生花生米（3把）紅豆（3把）甜味（口味）煮（工藝）數小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一個過年都非常喜愛的甜點，那就是春餅了。春餅外表黃嫩嫩的，看起來十分的清爽清涼，一口咬下去，甜而不膩，小編可是能一口氣吃好多個的呀。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：2碗雞蛋：2個輔料油：適量葱：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將蛋黃和蛋白分別放到兩個碗裏2.蛋黃用筷子打均勻3.鍋燒熱倒多點油，讓鍋周圍吸收一下...

“記憶中，每逢中秋節奶奶媽媽就會忙着做月餅，還會在月餅上點上紅色的小花，那種忙碌熱鬧的氣氛使我現在還特別懷念！”食材明細主料白芝麻（1000克）花生（500克）瓜子仁（500克）油麪（1000克）水油麪（1000克）輔料白砂糖（500克）麻油（500克）紅色火...

“親們,喝過小魚湯嗎?相信從60年代--80年代的人大部分都喝過,以前是美味,現在呢....春天來了,小河魚多時,來一碗從前的美味.....”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口...

“相比於那個時候的我們，現在的小朋友無疑是幸福的，那時候過年沒有特別多的好吃的更別説現在眼花繚亂的選擇了不過燒餅就是記憶之一我的廚藝可能真的很好的遺傳了肖姐和熊哥，那時候貌似很流行快過年的時候每家每户都要做...

食材明細主料剁椒（1小匙）熱米飯（1碗）輔料葱（少許）韭菜條（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌飯的做法步驟1、取出大碗一個，放入米飯。2、接着在放入1匙的剁椒。3、少許的葱末。4、把所有材料拌勻。5、倒入1個碗中壓...

“很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺，”食材明細主料色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個豆腐：500輔料油：20ml鹽：10大蒜：5紅辣椒：10生薑：5雞精：5辣椒醬：20蒜苗：50胡椒粉：5醬油：5ml具體步驟1.將魚頭洗乾淨、豆腐一塊、大蒜籽、生薑片、幹辣...

“小時候，一到秋天我就吵着媽媽給我做藕夾吃，蓮藕粉粉的，肉肉是香的，滿嘴都是幸福的味道。現在長大了，想媽媽了，我也會自己做。秋令時節，正是鮮藕應市之時。天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。這道菜...

青檸記憶泰式火鍋是一家主打製作美味火鍋出名的美食店，店內的美食不僅是選用上等的材料製作而成，並且產品顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，青檸記憶泰式火鍋都是可以讓人們放心吃的好美食。那麼青檸記憶泰式火鍋加盟費多...

餐飲提問：加盟火鍋店記憶有什麼好處wjw92回答：1.市場前景好在如此廣闊的消費市場上，火鍋專賣店的貢獻可以説是非常大的。如果創業者能看到這樣的商機，並逐漸關注這方面，加入後只要做好宣傳，就能收穫大量熱愛火鍋的消費者，這...

“這是我第一次包燒賣，外觀不咋的，拍照技術也很菜，但是味道不錯呢，食材衞生，材料實在，比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）豬肉（400g）餃子皮（700g）輔料香菇（8朵）木耳（5朵）蝦皮（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：250輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.花生米先用水洗一下，説是這樣炸出來的就不反潮了。2.然後瀝乾水3.鍋中放油，多放一些。4.跟着就把花生米入鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大雞腿：2個當歸：5枸杞：10輔料鹽：適量水：500ml古越龍山紅糟露：300ml具體步驟1.全部材料2.鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料油：適量鹽：適量葱花：適量糖：適量具體步驟1.將五花三層的肉切成小快準備好.2.將鍋燒熱準備好。3.加適量的豆油，燒成7成熱。4.將準備好的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠔豉：50g乾花菇：6個水雲（也稱龍鬚菜：適量海髮菜）：50g叉燒肉：100g燒鵝腿：300g基圍蝦：200g浮皮：20g魚丸：100g白蘿蔔：150g大白菜葉：150g香葱：3棵老薑：7片料酒：2湯匙（30ml）...

餐飲提問：記憶味道小郡肝串串香加盟費用多少錢罷了6回答：1.想要郡肝串串香需要一個合適的店鋪，就涉及到租金，一線城市租金大約為1萬一月。2.設備費用主要是看店鋪的大小以及城市的物價，一線城市大約需要3萬元左右。3.開店...

“每到夏天，父親愛做冷麪吃。那時的冷麪當然沒有現在這麼講究，煮好麪條過涼，用醬油、香醋、麻油調味，最奢侈的也就是調一碗花生醬，拌在冷麪中——年幼的我覺得已是天下少有的美味了。從此愛上花生醬，後來儘管我已結婚生子，但...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250輔料鹽：適量錫紙：適量油：適量蒜蓉：適量百里香：適量豆鼓：適量具體步驟1.豬排骨三根，只取中間部分，提前用鹽醃製一天入味2.自己種的百里香，取新鮮的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉片：50冬瓜：500輔料油：適量鹽：適量醬油：適量剁椒：適量蒜頭：適量具體步驟1.準備好所有食材，冬瓜，剁椒和肉片適量。2.冬瓜洗淨，削皮切塊，打花刀。3.起油鍋，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記憶中的素肉炒萵苣是小時候最愛吃的一道農家菜，很清淡，但營養價值卻是很好的。萵苣是我們經常食用的蔬菜，所以萵苣我們一點都不陌生，肉我們更是熟悉了，含...

“兒時母親用土灶做的鍋巴,香噴噴,或幹吃，滿齒留香,或泡米湯，焦香流淌，填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家，用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香，嚼着，憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯：300輔料小葱：5生薑：5料酒：適量油：適量白胡椒粉：適量豆瓣醬：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.買的雞胸脯2.切成條3.竹籤洗好備用4.小葱和生薑洗淨，生薑...

“今天是元宵節，先祝美食天下所有的朋友元宵節快樂，按照我們中國人的傳統，今天年就算真正過完了，大家別忘了吃湯圓哦！我們這代人好象從小就是在父母的寵愛呵護下長大的，上學期間就一直過着飯來張口衣來伸手的生活，父母時常會...