相關薩其馬的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300雞蛋：2枚白砂糖：150麥芽糖：140葡萄乾：50黑芝麻：15熟花生：30油：500ml輔料具體步驟1.黑芝麻用小火炒香，熟花生剝去紅皮用刀切成較大的顆粒，葡萄乾洗...

“沙琪瑪又叫薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多，都蠻有意思的，有興趣的可以去搜下哈。沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋3：個麪粉250：g輔料葡萄乾3：個核桃3：個白芝麻100：粒酵母粉3：g蔓越莓3：個具體步驟1.1.酵母、雞蛋液倒入麪粉碗中，用筷子攪拌均勻，和成麪糰，蒙保鮮膜鬆弛15分...

“一直想給女兒做，卻總是失敗，功夫不負有心人，終於成功啦！”食材明細主料中筋麪粉（150g）雞蛋（2個）輔料糖（90g）油（適量）泡打粉（1g）玉米澱粉（少許）鹽（1g）麥芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制薩其馬的做法步驟1、麪粉加泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説起中式點心我們可能第一個想到的就是薩其馬吧。薩其馬是一條條線裹起來方形，金黃黃的外表一眼看上去就很有食慾。它口感鬆軟香甜，入口即化。雖然沙琪...

香香甜甜的沙琪瑪是很多人小時候都愛吃的零食，這名字聽起來像是西式點心，但其實它是不折不扣的中式糕點，想知道薩其馬名字是怎麼來的嗎?小編告訴你。一、薩其馬名字的由來是怎樣的關於薩其馬名字的由來，有三種説法。比較...

薩其馬，可謂是我們大小朋友都喜歡吃的一種小零食了，好吃又美味。我今天做的這道是原味薩其馬，也沒有特意去添加其他的，非常簡單，把東西準備齊全就可以直接操作啦。要注意的是麪皮不用擀得太薄，只要炸的時候炸黃些就可以了。...

“上次給孩子做了口感比較酥軟的薩其馬，孩子説想吃酥脆的，所以又給孩子做了這個口感酥脆版的，喜歡酥脆口感的小夥伴可以試試，放涼吃依然口味酥脆。”食材明細主料低筋粉（400g）雞蛋（4個）水（少許）輔料白糖（80g）麥芽糖（1盒（230g））水（150ml...

“薩其馬原本是滿族祭祀的祭品，《燕京歲時記》中記載：“薩其馬乃滿洲餑餑，以冰糖、奶油和白麪為之，形如糯米，用不灰木烘爐烤熟，遂成方塊，甜膩可食。”隨着清朝的建立，薩其馬也跟着入關，由北向南，傳遍全國，成為了一種民間流行食品...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500雞蛋：5個輔料白糖：400蜂蜜：200奶油：10葡萄乾：適量熟芝麻：若干具體步驟1.麪粉添加雞蛋，攪拌後揉成光滑的麪糰；2.麪糰蓋濕布餳20分鐘；3.把麪糰擀成均勻厚...

“一直喜歡甜食，今天有空，教侄女做薩其馬，看到她一臉的興奮，我就開心！”食材明細主料麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薩其馬的做法步驟1、麪粉里加入6個雞蛋，調勻，揉成麪糰，裝入保鮮膜，靜置30分鐘。2...

現在有很多人通常會在看電視、玩遊戲的時候拿一些小零食邊玩邊吃，或者是在辦公的時候，在辦公桌的旁邊放一點小零食。等想吃的時候就拿一點起來吃，緩和一下辦公的乏味。薩其馬是人們比較追捧的一種零食，它雖然是油炸食品，卻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟花生碎：200雞蛋：4個色拉油：500麪粉：700輔料玉米澱粉：適量飴糖：200芝麻：適量白糖：200山楂糕：適量葡萄乾：適量具體步驟1.和麪。4個雞蛋打散加入麪粉活成硬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料精製麪粉：450雞蛋：3個手粉：適量炒熟芝麻：適量葡萄乾：適量桂圓乾：適量果丹皮：適量輔料薑汁水：１小碗幼砂糖：150黃油：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將麪粉與雞蛋混合，揉麪，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：170輔料糖：90葡萄乾：40熟芝麻：20雞蛋：2.5個泡打粉：1麥芽糖：90玉米澱粉：適量水：40ml具體步驟1.雞蛋打入麪包機中。2.加麪粉。3.加泡打粉。啟動和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料坯料：適量富強粉：200雞蛋：145泡打粉：5糖漿：適量細砂糖：160麥芽糖：100水：35裝飾：適量黑芝麻：30炸油：適量輔料具體步驟1.富強粉和泡打粉混合過篩2.將雞蛋打散...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料芝麻：5植物油：100水：10冰糖：10雞蛋：2個泡打粉：4蜂蜜：4勺具體步驟1.麪粉加入清水和雞蛋和麪，揉成光滑麪糰，醒15分鐘，然後切成小段麪條，不要太粗，因...

“薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是將麪條炸熟後，用糖混合壓切成小塊。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一，具有色澤米黃，鬆軟香甜、入口即化的優點。時至今日，薩其馬的製作方法已...

“​我喜歡吃薩其馬，似乎家裏人都愛吃——鬆軟香甜，就算是老年人牙口不好的也能吃。這幾天，到處是月餅，什麼豆沙餡、奶黃餡、巧克力餡……好象都沒什麼新意。不如，做個薩其馬餡的冰皮月餅？”食材明細冰皮材料水磨糯米粉（45克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：145泡打粉：5玉米澱粉：適量糖漿細砂糖：160中筋麪粉：200水：10麥芽糖：100輔料炒熟的白芝麻：30葡萄乾：50炸油花生油：適量具體步驟1.準備材料2.中筋麪粉和...

一個薩其馬熱量有多高？你真的知道嗎？大家都有在家裏備零食的習慣，因為如果俄了就可以隨手拿出來吃，而薩其馬就能夠滿足大家的要求，既能填飽肚子又很有嚼勁可以邊看電視邊吃用來打花時間，雖然，薩其馬有這麼多好吃，但是，小編要為...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薩其馬，是一種家喻户曉的食物，更是一種點心。麪條在被漸漸被炸熟後，糖將它們完美地混合成一小塊一小塊的。薩其馬也是北京著名京式四季糕點之一，美味的薩...

“小時候老是纏着媽媽讓她買薩其🐴～兒時回憶中的味道～自己動手就能在家做啦！薩其馬系由廣州人制作，卻深得滿族人喜愛。相傳，清代駐防廣州的滿族將軍姓薩，喜騎馬打獵，愛吃點心。每次打獵，必備點心，且不重樣。長此以往，廚師難以再...

“第一次在美天發美食呢，在這裏見識到了什麼是“美食的天下”，原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的，這也是我第一次做薩其馬，沒想到會這麼成功，還在等什麼，你也試試吧，嘿嘿，家裏的某人可是讚不絕口的哦”食材明細主料...

“如果喜歡吃甜的可以增加糖的用量”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（100克）輔料冰糖（60克）水（150克）蜂蜜（25克）黑芝麻（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香甜薩其馬的做法步驟1、雞蛋麪粉揉成團，用保鮮膜包好待用2、把...