相關土豆絲蛋卷的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料土豆（50g）胡蘿蔔（30g）雞蛋（2個）輔料芝麻（適量）油（適量）玉米澱粉（1大勺）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲蛋卷的做法步驟1、土豆胡蘿蔔擦絲。2、焯水。3、瀝乾後加鹽、胡椒粉、雞...

“土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“2杯麪粉出4個餅”食材明細主料麪粉（2杯）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋餅捲土豆絲的做法步驟1、兩杯麪粉放點葱花。2、邊攪拌邊放水。3、攪拌成糊狀。4、胡蘿蔔土豆葱切絲。5、生菜洗淨。6、鍋裏...

墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要什麼高端的廚具，一般只需要自己在...

“雞蛋土豆絲捲餅，美味佳餚，簡單易學！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）土豆（一個）雞蛋（適量）甜面辣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）生菜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋土豆...

“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...

“土豆絲捲餅是一道非常受歡迎的小吃，不管是早餐流動車還是餐館裏，都能見到它的身影。有的人以為很難，其實並不，今天我就教大家做這道土豆絲捲餅，手不沾面，只用筷子攪幾下，就能做出柔軟又筋道的捲餅來。而土豆絲也更是簡單，3...

“土豆肉絲混合體”食材明細主料豬肉（5塊錢）土豆（一個）雞蛋（兩隻）輔料生粉（3mg）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉絲雞蛋卷的做法步驟1、豬肉切絲，土豆切絲，2、炒熟土豆和肉絲3、把土豆肉絲用蛋卷捲起來4、蒸5分鐘5、成...

食材明細主料煎餅（適量）芹菜（250g）土豆（一個）輔料大葱（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲捲餅的做法步驟1、大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。2、芹菜洗淨，切成段。(芹菜較粗...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...

“烙幾張薄餅，炒一盤土豆絲，捲上一張吃起來也很不錯呢！從小吃到大的捲餅，現在自己有了孩子，依然是家裏常吃的美食，美食是不分年代的，只要是好吃，就會成為傳承的美味......”食材明細主料麪粉（適量）土豆（1個）輔料胡蘿蔔（少許）葱花（少...

食材明細主料麪粉（250克）鹽（2克）開水（適量）輔料土豆（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土豆適量，擦絲，用清水衝...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

食材明細主料麪粉（150g）雞蛋（2個）輔料土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）生菜葉（2片）黃豆醬（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲雞蛋卷餅的做法步驟1、準備所需食材，土豆切絲，青紅辣椒切絲（紅椒忘拍了）。2、...

“我家寶寶很愛吃火腿，所以今天我就把火腿卷在餅裏給他吃，他確實很喜歡。雖然簡單，但很美味，餅很筋道呢！有機會自己給寶貝灌點香腸吃，畢竟買來的不讓人放心！！”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）食用油（適量）輔料小葱苗（適量）火腿腸（適...

“寒冬到來，多吃點兒煎、炸的食物增加熱量，煎餅外脆裏軟，既可以當主食又可以當副食，陷料可以換成韭菜炒豆芽、茄子炒肉絲等等，配上一碗小米南瓜粥，好温暖。”食材明細主料高筋麪粉（200g）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）姜（適量）小葱（適量）水（適...

“烙餅是我們北京人的家常便飯，揉麪擀麪烙餅都不是難事。興許一輩輩地耳濡目染吧，在案板邊看着媽媽揉麪、擀麪，很自然的就學會了。對於大多數的南方人來説，這個有點困難。我老頭兒是江西人，那邊也是以米飯為主，所以那邊的親...

“土豆絲捲餅，春天的味道，人人都喜歡，特別適合老年人的土豆絲捲餅你會做嗎？其實很簡單，燙麪上屜一蒸就OK了，軟軟的，涼了也不硬，而且很勁道，學會了做給爸媽吃，他們一定喜歡。”食材明細主料麪粉（200g）輔料油（適量）土豆絲（1盤）香葱（適量）...

食材明細主料土豆（100g）雞蛋（1枚）胡蘿蔔（50g）麪粉（50g）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲蛋卷餅的做法步驟1、準備食材。2、土豆、胡蘿蔔擦絲；蛋打散；麪粉擱鹽、葱末、水調成糊。3、電餅...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...

食材明細主料麪粉（適量）土豆（兩個）輔料豆油（適量）葱花（適量）精鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎餅捲土豆絲的做法步驟1、麪粉加入温開水揉成光滑麪糰醒至20分鐘。2、土豆切成絲用清水沖洗三四次直...

“快捷，節約時間”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料酸辣土豆絲（一份）葱末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、調製，麪糊裏面加鹽雞精雞蛋和葱花，一定要充分攪拌均勻，不能有...

食材明細主料麪粉（適量）土豆（適量）輔料葱末（適量）食鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、麪粉中倒入沸水撥成面穗。2、再加入適當温水合成麪糰，醒30分鐘。3、醒好的麪糰在案板...